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目光落在了臺(tái)前高摞的嵌玉木盒上,“果然是‘知味盒’!”心下更篤定,這絕對(duì)就是靈烹食會(huì)。在介紹的玉簡(jiǎn)中,多次提到這個(gè)“知味盒”,因靈烹食材有的千載難遇,有運(yùn)者機(jī)緣巧合之下得了,做成佳肴后能識(shí)此味的知音卻不在此地,便想保持菜肴至味留待知交好友。為了這一執(zhí)念,靈烹宗托了以通曉草木聞名的“藥仙谷”、“神釀”、“九鼎門”、“青丹門”和“魑魅莊”找尋合適材料,終于尋到一種能不損絲毫食物之味的靈木,取名叫做“鎖味木”。又請(qǐng)“牽機(jī)門”、“七奪宗”和法陣大家“正一陣”聯(lián)手將其制作成芥子食盒,這還不足,其上又以清玉髓繪制“斷流年”符陣,這批食盒便被稱為“知味盒”。用來(lái)保存宗門內(nèi)頂級(jí)妙品,或奉師長(zhǎng)或待知己。此盒有一段佳話,便是神釀長(zhǎng)老號(hào)稱“釀魔”的酉老六,與靈烹宗素有“味鬼”之稱的未簋乃是至交。未簋有一次機(jī)緣巧合得了火鳳髓,制了兩道小菜便通知酉老六一聚,哪知道酉老六前往地級(jí)界尋找釀酒材料,一走百余年,竟尚未歸來(lái)。當(dāng)時(shí)未簋也在修煉要緊處,這火鳳髓于他正是有益處,但是老友未回,他便到宗門領(lǐng)了知味盒將菜鎖了起來(lái)。又過(guò)百余年酉老六歸來(lái),這未簋卻因?yàn)樵跊_擊瓶頸時(shí)出了岔子,經(jīng)脈逆轉(zhuǎn)只剩一口殘氣。酉老六見(jiàn)好友如此境地,又得知火鳳髓之事,萬(wàn)般傷心。便取了在地級(jí)界釀的“困龍釀”,與未簋一起就著那兩盤小菜吃喝一氣。卻不曾料到,龍鳳相斗,反助未簋沖破了瓶頸,理順了經(jīng)脈。如此一來(lái),這知味盒更有了名氣。
李紈當(dāng)下也不客氣,取了知味盒,每盒一桌,將圓臺(tái)上的席面都收了。此處過(guò)于空曠,這么放著還不放心,又讓阿土都取了去放進(jìn)芥子屋的琉璃柜中。這人不當(dāng)成自己東西時(shí)淡漠麻木,一旦當(dāng)成了自己東西便謹(jǐn)小慎微貪得無(wú)厭起來(lái)。
開(kāi)始挨個(gè)看周圍的高臺(tái)。心下奇怪:“怎么都不見(jiàn)火呢?”原來(lái)她看了一圈,居然沒(méi)有一個(gè)是用離火陣的,心下不解。她卻不知,能到靈烹食會(huì)的,都是怎么樣難得一見(jiàn)的食材,誰(shuí)會(huì)用火陣之火去烹調(diào),當(dāng)然都是用真火。再說(shuō)這可是靈界的食會(huì),高階修士的真火本身就是靈氣所化,用來(lái)煉丹煉器都能提高出品品質(zhì),用來(lái)烹調(diào)更是能隨心所欲將火力控制到精微處,這豈是火陣或者地火能比的?找不到火也不耽誤她研究廚具,小到拳頭大小的蒸籠,大到門板一樣的砍刀,還有各色陶玉瓷石的鍋,真是大開(kāi)眼界。
別的且不管,李紈頭一個(gè)覺(jué)得這各處散落的食材,如此放置實(shí)在不妥,最好能歸攏分類,也方便自己找尋。找尋?不錯(cuò),難不成要這么堆著暴殄天物?自然要自行烹調(diào)一番試試。世家婦沒(méi)有不懂調(diào)鼎之道的,皇家兒媳婦還得能下廚親手做兩個(gè)菜才行呢。說(shuō)動(dòng)手就動(dòng)手,將五行傀儡都放了進(jìn)來(lái),先令其將東邊的扇形區(qū)都清空,灶具刀具等廚具都放到南區(qū),杯盤碗盞等食器放到北區(qū),東區(qū)就只放置各類食材。收回神識(shí),略緩一緩心情,便也動(dòng)念進(jìn)了館庫(kù)。看阿土他們正忙活,也不廢話,拐進(jìn)內(nèi)走廊,先去找靈烹宗的宗門典籍。大約是這靈烹宗所行之道,最近人間煙火的緣故,李紈還從沒(méi)對(duì)哪家的功法如此熱心過(guò)。在北頭第一間,看到古木門邊掛著一塊木牌,褐底金字,正是“經(jīng)庫(kù)”兩字。不愧是饕餮館庫(kù),連收藏典籍之處都叫做“庫(kù)”。入內(nèi)一看,與別處庫(kù)房的高架通柜不同,此處房?jī)?nèi)擺的整整齊齊的四方八仙桌,配的木色條凳,每桌中央都有一圓形轉(zhuǎn)盤,盤上立著米字架,架上密密掛著玉簡(jiǎn),轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤,架子也隨之旋轉(zhuǎn),選取玉簡(jiǎn)倒是十分方便。李紈想起靈烹宗內(nèi)有凡人弟子,想是為了方便不會(huì)法術(shù)之人,才有這些機(jī)巧設(shè)計(jì)。李紈神識(shí)掃過(guò),選了幾個(gè)玉簡(jiǎn)收進(jìn)戒指便出來(lái)了。
其余庫(kù)房卻沒(méi)去細(xì)探,實(shí)在是剛見(jiàn)了那般形狀的魚肉生鮮,怕哪個(gè)屋子里收的整個(gè)的妖獸,不是要嚇?biāo)雷约海渴且赃€是算了,剛才拿的玉簡(jiǎn)里有一個(gè)是說(shuō)館庫(kù)之事的,待看過(guò)了再做定奪。
又轉(zhuǎn)回廳內(nèi),實(shí)在是太過(guò)遼闊,五個(gè)傀儡在其中如螻蟻搬食,想來(lái)一時(shí)半會(huì)兒也看不出什么來(lái)。想起剛開(kāi)始是為了找箱子來(lái)的,便就近看看,剛好一個(gè)高臺(tái)后的桌上有兩個(gè)大木匣,高闊一尺多長(zhǎng)約兩尺,打開(kāi)一看,竟是微帶桃粉渾圓如珠的米粒,卻只有外間常見(jiàn)大米的三分大小。這便是久聞其名的“粉珠米”了,據(jù)說(shuō)此靈米結(jié)果形如蓋柿,果子腰間有金色細(xì)線,沿線掰開(kāi),果內(nèi)便是這粉珠米了。這米極為香軟,常用來(lái)做點(diǎn)心,上次吃的“盛宴丹”內(nèi)有一道“青菰珠粉卷”,便有此米之味。要用這盒子,這米又放哪兒呢。李紈回身從高臺(tái)下找出兩條布口袋來(lái),把粉珠米用口袋裝了,再跟兩個(gè)空盒一起收進(jìn)了獬豸環(huán)。
進(jìn)來(lái)就沒(méi)歇過(guò),這下真有些累了。五個(gè)傀儡身上的靈石都是新裝的,應(yīng)很能支撐一陣子,李紈又看了幾人做的事情,也未見(jiàn)偏差,便放心出來(lái)了。先取了匣子,疑心病地吹一吹,粉珠米粉珠米的,聽(tīng)上去挺容易掉渣——這個(gè)土包子!再用一匣裝了金葉子,另一匣收了金餅,百來(lái)顆金瓜子拿之前裝團(tuán)香果的木盒裝了,都收進(jìn)了戒指。拍拍手伸個(gè)懶腰,總算把這事兒了了。
上樓隨意沖洗了一下,換上水色的寢衣,從衣飾間的矮櫥里取了一床月白的繡被,一個(gè)玉白的軟枕,往白玉床上一倒。床上鋪的霜絲絨的褥子,躺下只覺(jué)得一股溫和靈動(dòng)的暖意從身下傳來(lái),軟枕里填的清心草和夢(mèng)恬花,寢衣與繡被都是絲月料的,這一睡李紈便后悔之前一直睡在外間榻上了。三門緊閉,房中一片幽暗,只有幾粒月光石的淡淡光暈,床邊的暗青木機(jī)氣韻天然,溫養(yǎng)神魂。李紈只覺(jué)得似乎魂魄也浸在了溫?zé)岬撵`泉中,身體經(jīng)絡(luò)里靈光流轉(zhuǎn),應(yīng)和著神魂上的閃爍金芒,喜憂驚懼都如輕雪落靜湖,天地之間唯余一片寧和。房間的屋宇上顯現(xiàn)出一幅浩瀚星空,隨著各自軌跡變幻移動(dòng),有淡淡星塵落下,逐漸匯于李紈眉間。眉間光暈旋轉(zhuǎn),一道金光從眉間起匯入百會(huì)穴中的一池汪洋中,靜止片刻,又一道金光自百會(huì)穴出,直入腦后玉枕,三團(tuán)光暈依照各自韻律緩緩轉(zhuǎn)動(dòng),持續(xù)落下的星塵被納入其中。
李紈一覺(jué)醒來(lái),伸手到褥子底下摸那玉床,“果然是暖的!”腦中浮現(xiàn)“萬(wàn)年溫玉”之說(shuō),難怪躺下便覺(jué)得一直有溫和的靈力滋養(yǎng)著身體,萬(wàn)年溫玉,這么大一塊,嘖嘖,真是奢侈。李紈起身洗漱,換了衣服便去開(kāi)間榻上坐著。喝著暖玉杯里溫?zé)岬撵`泉,又摸出一個(gè)靈果來(lái)啃,瞇著眼睛細(xì)細(xì)思量了一通,便掏出靈烹宗的玉簡(jiǎn)看起來(lái)。
先把《館庫(kù)要略》看了,阿彌陀佛,原來(lái)收入館庫(kù)庫(kù)房的都是收拾妥當(dāng)?shù)牟牧希粫?huì)有整只的豺狼虎豹。除了那些適宜整體烹調(diào)的,比如一些禽類,水產(chǎn)之類。倒是在盡外頭的幾個(gè)標(biāo)注著雜物的庫(kù)里,會(huì)有些經(jīng)過(guò)粗加工的妖獸皮毛,那些都是收拾食材時(shí)得來(lái)的,屯在一處,放滿了便由專門弟子分門別類收拾好,或者用來(lái)煉器,或者制衣,有時(shí)還會(huì)賣給門外的行商。
李紈肯定了那里沒(méi)有整只的妖獸尸體便行了,把那玉簡(jiǎn)放在一旁,另取了叫做《食經(jīng)》的來(lái)看。開(kāi)篇便是“天地,萬(wàn)物之盜;萬(wàn)物,人之盜;人,萬(wàn)物之盜。三盜既宜,三才既安。故曰:食其時(shí),百骸治;動(dòng)其機(jī),萬(wàn)化安。”又有“天食人以五氣,地食人以五味。五氣入鼻,藏于心肺,上使五色修明,音聲能彰;五味入口,藏于腸胃,味有所藏,以養(yǎng)五氣,氣和而生,津液相成,神乃自生。”總論中以人應(yīng)天地自成宇宙,太極兩儀,四象五行亦皆合道。凡在天地之中,未脫五行之外者,皆有定型,有定型者必有偏頗,取天地萬(wàn)物以補(bǔ)定型之損廢,乃以自生應(yīng)天生,故可扶正固本延年益壽。以五行化萬(wàn)物,以五味調(diào)和人體宇宙,此乃以小見(jiàn)大之法,于一飲一啄窺天道自然。李紈心知“這便是所謂‘以味入道’了。”
后面又有味綱,五行五味五性與五臟六腑五音五志等等;再有食性,便是食材的性味歸類了,此行倒與藥性的分類極為相似,不過(guò)食材經(jīng)過(guò)不同的烹調(diào)手法,再呈現(xiàn)的食性卻大相徑庭,真是長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)。前面大篇幅的理念基本,再到了終于講靈烹的部分,才知道前面的內(nèi)容何等重要。因之后言及一肴,不僅需慮及食材本性,更有地氣、季節(jié)、食者秉性功法、席間其他食材性質(zhì)等等需要周全考慮,再據(jù)此選擇烹飪手法、輔料配伍、調(diào)料、炊具甚至盛裝器皿。是以書中說(shuō)食肆販賣,便是靈烹宗旗下者,最多也只能慮及食材本性與地氣季節(jié),而其他的細(xì)節(jié)處卻不是買賣可為了,“食肆所販,游戲爾。”又說(shuō)“世間諸法多半如是,定心忍性得入道極者萬(wàn)一,余者攘攘。”李紈剛開(kāi)始看食肆那段,真為等位的饕客們抱屈,看到后頭,卻又不得不承認(rèn)正是此理。便如凡間任何一行,能得其中真味者說(shuō)萬(wàn)中有一都是高估了,絕大多數(shù)是渾渾噩噩,既不知自己為何在此亦不深究在此為何,“余者攘攘”,確實(shí)如此。
收了玉簡(jiǎn)去看阿土他們,剛收拾出東區(qū)一角來(lái)。李紈看了食經(jīng)有些技癢,便在周圍高臺(tái)間走動(dòng),想尋些食材帶出去,可惜認(rèn)得的實(shí)在不多。有一盒杯口大小的元貝;幾對(duì)熏制好的大蝦;一小袋“火尾巖雞”的肉脯;另取了一小籃“碧水菜”。至于那些生肉,李紈實(shí)在不敢取了放進(jìn)戒指里。果然還是個(gè)凡人。留了阿土他們繼續(xù)干活,自己便出了珠界。
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