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說著鬧著，楊奶奶洗好豬肝，放進大料。三美理論指導，柳順劈柴，柳濤燒鍋，四人通力合作，鹵豬肝出鍋了。掀開鍋，香味撲鼻，幾個人切了一塊直接拿手吃上了。邊吃柳濤邊夸獎三美，“三兒，好吃，比村里柳大柱家鹵的都好吃，他都鹵了多少年了，還不如你呢。奶奶，你看你家三兒，干啥啥行，以后你就等著享福吧。”

楊奶奶也很高興，“我們家三兒就是聰明，識字多，翻書找的方子，能做不好么”。三美被夸的很不好意思，“這東西書上都寫著呢，不費什么事。”柳順沒吃夠，“三兒，咱按方子鹵個大豬頭吧，能吃一個寒假，過年都不用買肉了，吃不了我們趕集賣去。”

“鹵豬頭的方子和鹵肝不一樣，還不一定能找齊呢。”“找不齊咱明天去寧縣大集，那里東西全。干脆我們再多買些肝，今天鹵了明天趕集賣去，西邊殺豬的那家這兩天殺了好幾頭豬，肝不一定能賣完。”柳順越來越興奮，站起來就要走，“我找我媽要錢去”。三美攆著把鹵好的豬肝讓柳順帶著給柳老頭送去。

沒過一會柳順提了一兜子生豬肝就又回來了，后面還跟著柳老頭。老頭很有意思，進門就跟楊奶奶說“大妹子，聽說你家做好吃的，我來嘗嘗。”楊奶奶以前跟柳老頭打交道很少，有些不好意思，“這不三兒想吃，我們就試試，沒想到柳順想趕集賣去”。“恩，我嘗了嘗，味是不錯，反正明天趕集，擺個攤賣賣看，便宜點總能收些錢”。柳老頭坐下不走了，楊奶奶和他坐一塊全身不自在，躲灶房里燒鍋，不出來了。攆著三美，“去，跟柳爺爺說說話，我來看火”。

看著柳順柳濤淘洗著帶過來的東西，三美拿個小板凳靠著柳老頭說話，“爺，你怎么來了。我就想鹵點自己吃，買這么多，集上賣不了怎么辦。”柳老頭笑了笑，“我嘗了嘗，挺好的，跟我們在寧縣飯館里吃的差不多。咱明天趕集賣便宜點，現在快過年了，趕集的人多，賣點錢我們爺倆手里也松快松快。”

三美看著柳老頭直樂，“爺，我發現你很會賺錢啊，什么東西都能趕集賣。”“廢話，小丫頭，你以為爺爺家八個孩子那么好養活啊，腦子不靈便點，飯都吃不上。你大娘娶進來的時候，說蓋房子就蓋房子，那錢都是我一點點攢起來的。”

三美撇嘴，“說的好像都是你的功勞似的。”老頭樂了，“你阮奶奶操心行，賺錢不行。要是家里沒底子，你以為你培勝大娘當年那么好娶啊。”柳老頭說的高興，“你看你爺爺的日子在村里是不是沒有比的上的？”，三美想想，還真是，也起了聊天的興致，“爺爺那你是怎么賺錢的，說說吧。”

“靠在地里刨食只能吃飽，要想吃點好的就要多動腦。我趕集就干寧縣大集，為什么，這就叫見世面，看的多了，你就知道什么時間該賣點什么，在什么時候賣”。柳老頭使喚這三美給他倒茶，“做買賣看準了就動手，什么都不要多想，想的越多越壞事，瞻前顧后的賺不了大錢。”

三美打擊他，“寧縣那么多人，不可能只有你賣，別人也可以學啊”。“所以要多看，把眼睛練利了，見得多了你就知道什么東西賺錢。而且喝湯就喝頭湯，做買賣不能跟在別人后面，看見干的人多了你就趕緊撤，這樣你賺了錢別人也不會眼紅你，悶聲發大財總沒錯的。”

“那你打一槍換一個地方，什么東西都干不長，也干不好啊。你看柳大柱家，鹵東西都干十多年了，鄰村里想吃鹵貨都找他，我看他這手藝傳下去，能養活好幾代人。”三美跟柳老頭抬杠。

“那是柳大柱的活法，我有我的活法。爺爺我有八個孩子，如果有個手藝，傳給誰別的孩子都有意見，要是每個孩子都教手藝就不值錢了。我賺點錢把孩子養大，給他們娶了媳婦，后面的日子就看他們的了，又不能管一輩子。”三美想了想，還真是那么一回事。

“三美啊，爺爺看你是個有出息的孩子，你就差在一點，不是個兒子。但這也沒辦法，農村就指著兒子頂門立戶呢。你要是想過的好一些，就好好學，快點學，不在農村待著家里人就影響不了你了。不然，等你爸給你娶個后媽，你后面的日子更難過。”柳老頭嘆了口氣，低頭抽煙。

“爺，我覺得我命不好”三美有些傷心，“那你更要放寬心，自己想的開，爹媽不疼你，自己要知道疼自己。人活著就要能忍，忍著忍著多大的難處都過去了。不能想太多，要不然你得自己把自己憋屈死，想開了也就那么回事。別人沒見的我見了，別人沒吃的我吃了，別人沒做過的事情我做過了就行，哪能讓太陽圍著自己轉呢。”柳老頭安慰她，“心事別那么重，孩子，要不然你活不長，那多虧啊”“爺，你是安慰我還是咒我啊，哪有你這樣說話的。”氣的三美一把把茶壺端走了。柳老頭笑了，“你知道我們村誰活的最好啊，是傻子柳四，吃飽了就光屁股跑”“行，明天我也跟柳四后面跑去，你這老頭，這么大年紀了，沒個正行”。三美氣的咣當關上門出去了。