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也因此，自容韞和有記憶開始，她的生活就是頗為滋潤(rùn)，上有慈愛和睦的父母，下有疼愛自己的兄姐，每日里一睜眼就有成群的仆婦伺候著，衣來伸手、飯來張口，各種翻著花樣的美食和衣飾供她挑選，簡(jiǎn)直可謂是不折不扣的“人生贏家”！

當(dāng)然，咳咳，若是自己的身體能不是那么弱、每日里可以不用吃又苦又澀的湯藥，那就更好了！

現(xiàn)在回想起來，容韞和還是沉浸在那記憶中的一道道美食，簡(jiǎn)直讓前世過了十六年節(jié)食生涯的薛五娘羨慕嫉妒恨到想報(bào)復(fù)社會(huì)好么？

鮮香滑嫩的紅燒肉，清淡可口的薺菜餛飩，咸香多汁的板栗燒牛肉，脆鮮爽口的涼拌八寶菜，軟滑香嫩的木耳筍干魚頭湯，現(xiàn)在回憶起來仿佛還能透過記憶聞到那股兒香味啊！

還有那些可愛精致的京味菜和地道的京城風(fēng)味的點(diǎn)心，從綿軟的鴛鴦奶卷，到用新鮮時(shí)蔬菌菇剁碎、用半透明青翠外皮包成的鮮美多汁的翡翠燒麥，再到濃香味辣的打鹵面——勾了芡的混鹵，里面混著口蘑、干蝦米、鮮筍加上木耳黃花切丁，再攤個(gè)雞蛋，最后趁熱澆上一勺花椒油，辣中帶鮮，讓人恨不得吃個(gè)碗底朝天。

尤其是鴛鴦奶卷，在現(xiàn)代的姜瀾璧來說，根本就是只從那些美食紀(jì)錄片里聽過這個(gè)名字、卻連實(shí)物都沒有見過好嘛！

而前世的薛五娘，雖說生活在世家名門，可卻由于這種點(diǎn)心用的是鮮奶制成，嬤嬤們擔(dān)心她吃了之后會(huì)發(fā)胖，所以根本沒讓她見過。

可在容韞和的回憶里，這種甜美可口的奶卷真的好誘人，如果原先真是她來吃，估計(jì)要把那整整一盤子的奶點(diǎn)小吃給全部吃光光啊。

鴛鴦奶卷是京城特有的奶點(diǎn)小吃，幼時(shí)的容韞和比較喜歡色澤誘人的點(diǎn)心，所以疼愛幼女、又手中寬裕的劉氏特意從外面花重金聘來了一位擅長(zhǎng)各色點(diǎn)心的廚娘，當(dāng)時(shí)還比較活潑愛動(dòng)的容韞和也曾經(jīng)偷偷跑到廚房去看廚娘做點(diǎn)心。

奶卷的皮子是用新鮮的牛奶調(diào)制之后放在特定的容器里燒制結(jié)成，奶皮厚約一個(gè)指節(jié)，軟嫩雪白，入口就有濃郁醇厚的奶香味，絲毫都不粘膩。

那位廚娘的調(diào)制手法相當(dāng)利落，絲滑的牛奶在均勻攪拌之后，被灌入容器進(jìn)行燒制。

而在燒制的空隙，廚娘則會(huì)開始做鴛鴦奶卷的餡料，一個(gè)是山楂餡兒，另一個(gè)則是黑芝麻白糖餡兒。

廚娘將山楂去皮去核，然后碾碎成酸甜的山楂泥，放入瓷碗中，倒入半勺的桂花蜜攪拌，放到一旁靜置。

黑芝麻白糖餡兒也是將選好的顆顆飽滿的黑芝麻打成蓉，混進(jìn)豬油，再加入白糖，攪拌均勻。

等奶皮也燒制的差不多了，拿出來靜置一會(huì)兒，然后整張揭出來，雪白瑩潤(rùn)的奶皮子，還有隨之散發(fā)出的陣陣馥郁的**，都讓當(dāng)時(shí)還年幼的容韞和眼睛都瞪得圓圓的，而一旁陪著她跑到廚房的云杏甚至已經(jīng)忍不住開始咽起了口水。

奶皮揭出來放好，廚娘再將奶皮利落地切成一條條長(zhǎng)方形的小條，逐一卷上山楂餡兒和黑芝麻白糖餡兒，動(dòng)作格外迅速漂亮，鴛鴦奶卷，一邊紅、一邊黑，外邊的奶皮腴潤(rùn)如脂，摸一下，簡(jiǎn)直軟乎乎地不行，還有股熱氣從指間往上冒，甜香的氣味也誘人垂涎欲滴。

到了最后，雪白小巧的奶卷被廚娘整齊地碼放在青翠欲滴的碧玉盤中，看起來甚是可口誘人。

容韞和偷偷地從碧玉盤里拿了一個(gè)軟乎乎的奶卷，一拿到手里，就覺得好軟、好嫩，仿佛捏著一團(tuán)云，里面的餡兒很實(shí)，奶香味兒和餡料香甜的味道混在一起，讓人口水都快流出來了。