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半月后，那間即將面臨倒閉的飯店被重新修葺完畢。羅芊芊帶著金子和銀子過去驗收。

羅芊芊簡直滿意極了，因為飯店從外部看，有點古今合璧的意思，一樓窗子開的都很低，客人們在下吃飯就能看到窗外的風(fēng)景，這在這個時代是沒有的。地板全部用的漢白玉石，不同于其他飯店那種水泥地，上二樓的樓梯為回旋樓梯，造型頗為別致，二樓全部為雅間，雅間里分別設(shè)有會客室，會客室很寬敞明亮，布置也不拘一格。一樓進門出不遠(yuǎn)，就能看到一個小型的圓拱橋，迷你型，以圓拱橋為中心，一層分為兩區(qū)，一半為開放式用餐，一半為私密性用餐，私密性用餐區(qū)設(shè)隔斷與屏風(fēng)。樓頂上方吊有晶瑩剔透的透明珠子，白天太陽照進來，亮晶晶的，晚上燭光通明，珠子在燈光的映輝下，也閃閃發(fā)亮，這珠子本來是羅芊芊想做水晶燈來著，但是這時代沒有電啊，只能做裝飾用了。

店內(nèi)開放區(qū)用餐處為圓桌，私密性用餐處為長方桌，設(shè)有軟塌和靠背。極為舒適。

店外窗戶下都擺有花卉，整個飯店，讓羅芊芊有種回到現(xiàn)代的感覺，這古代做東西，果然就是比現(xiàn)代講究，這成果，大大超出了她的想象，用料昂貴，做工細(xì)致，是用眼睛能看出來的好，雖然工人們不懂在這是在做什么，但是收了工錢，就會老老實實的做，不會偷工減料。

“東家，這店建成了，接下來怎么做？”掌柜的問道。

這店建好后，掌柜連同伙計都驚呆了，原來這些平時不常見也不合理的東西，果真能放到一起，而且讓人如臨仙境！

“接下來，你們愿意留下來嗎？”羅芊芊問道。

“我們大家都愿意留下來試試。”所有伙計說道。

“好，掌柜的，去找名家寫副字來，刻好，作為我們店的店名，就名為仙客來！”

“仙客來？好，真是好名字！我這就去辦！”掌柜的道。

“現(xiàn)在我要給分配職務(wù)，我可能會用一些你們沒有聽說過的字眼，但我會耐心解釋給你們聽。”羅芊芊道，“下面我們設(shè)立主管一個，領(lǐng)班兩個。”

“東家，何為主管？何為領(lǐng)班？”伙計們不解，

“就是說，我管你們所有人，但是不可能面面俱到，所以店里事宜，我以后就會找掌柜了解。平時我不在，由掌柜管理你們，掌柜管賬。而主管，是指揮調(diào)度伙計，接待貴客，負(fù)責(zé)采買食材。領(lǐng)班就是合理分配伙計，催菜，有客人不滿意或者有意見者，及時上報給主管，不可私自做主。然后月錢分配上，伙計們的是一樣的，領(lǐng)班的比伙計們高，主管的又比領(lǐng)班高，然后掌柜的比主管高，但是拿的月錢越多，負(fù)擔(dān)的就越多，要把這店里的事情當(dāng)成自己的事情做。這么講你們明白嗎？”