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郝沈梅好奇地湊過(guò)去：“哎喲，這東西還真不少咧。”

邊扒拉著里面的東西，邊念叨著：“海帶，菠菜，胡蘿卜，蓮菜，山藥，豬頭肉，卷子（把豬下水用小腸纏成一團(tuán)鹵熟），五花肉，喲，這咋還買了豬蹄，還是前腿，我看看，哎喲，這前腿又沒(méi)啥肉，凈是筋和皮。”

說(shuō)著話，郝沈梅把豬蹄提溜出來(lái)。

葛辛丑呵呵笑：“我看著這豬蹄拾掇得還算干凈，供銷社的那個(gè)同志又說(shuō)，這是最后兩條了，賣完了他就關(guān)門回家，明天起供銷社就不開(kāi)門了，我見(jiàn)森娃的眼睛就沒(méi)離開(kāi)過(guò)豬蹄，就干脆買了回來(lái)。哎，你干啥？”

見(jiàn)郝沈梅把豬蹄擱進(jìn)手里的書(shū)包，葛辛丑心覺(jué)怪異，頓時(shí)有一種違和的預(yù)感。

郝沈梅低頭繼續(xù)翻著袋子：“這豬蹄既然是給森娃買的，那咱就先留著，我覺(jué)著咱爸咱媽沒(méi)準(zhǔn)這幾天會(huì)來(lái)事兒，我得提前預(yù)防著點(diǎn)，先弄點(diǎn)東西，要是一切平安，這豬蹄再拿出來(lái)就行，我看看還有啥。”

“你說(shuō)啥咧，這沒(méi)幾天就過(guò)年了，還能有啥事兒，那可是我親爸媽。”葛辛丑忽覺(jué)心里堵得慌。

“呵呵，沒(méi)事不是更好。”郝沈梅還要翻。

葛辛丑趕緊把袋子口綁好，架到自行車上，催著葛凱森爬上車梁，一聲不吭地騎車走了，把郝沈梅一個(gè)人甩在后頭。

葛凱森坐在車梁上，自始至終沒(méi)說(shuō)話，以他和媽媽的默契，她知道媽媽又有了想法。

回到家，葛辛丑先去父母屋里，把今天買的年貨上交，沒(méi)花完的工資也被葛澤中要去。

供銷社買東西都是要開(kāi)票的，年貨也在眼前，葛澤中要一樣樣對(duì)賬。

不管葛辛丑一家平時(shí)吃飯是不是單另做，既然沒(méi)有分家，過(guò)年還是要跟父母一塊過(guò)的。

葛凱森沒(méi)有跟著爸爸進(jìn)主屋，徑直回了自家屋里，還沒(méi)進(jìn)門，就聽(tīng)見(jiàn)葛凱拓說(shuō)得興奮：

“燉大肉呢，就是先把醬炒成黑紅的顏色，炒出醬香味，再往里加水，估摸著水能淹住肉就行，把有花椒、八角、桂枝的調(diào)料包擱水里，水開(kāi)了后，讓水多滾一會(huì)兒，再把切好的大肉塊擱進(jìn)去，大火滾一會(huì)兒，再改成小火慢慢滾，到筷子能輕松的扎透肉塊，就算好了。”

說(shuō)得好像他自己多會(huì)做一樣。

葛凱森好笑，不用看，都能想象得出弟弟一臉的饞相。

“那炸麻花呢，麻花要咋做？”葛凱琳追問(wèn)。

“炸麻花呀，這得要一大家子人忙活，就連你這么大的小娃子都得干活，差不多都是幾家人湊伙干。麻花面得和得硬，炸出來(lái)才脆，和面就得要力氣大的人。

兩個(gè)人在大案板一人一頭，用搟面杖把面團(tuán)反反復(fù)復(fù)用力壓，壓得面團(tuán)摸起來(lái)滑溜溜的反光，再把大面團(tuán)切成小塊，就能揉了。

把揉好的面切成面起兒，一個(gè)一個(gè)面起兒都要涂上油，堆在面盔里，就能開(kāi)始搓麻花啦。炸麻花也講究火候，油太熱，麻花炸焦了不好吃，油不熱，炸出來(lái)的麻花不香。

炸麻花是雙手使筷子，也有技巧，使得好，炸出來(lái)的麻花溜直好看，使得不好，那炸出來(lái)的麻花就歪歪扭扭的，待客很沒(méi)面子，咱爸炸麻花是一把好手。”

葛凱拓越說(shuō)越帶勁，連葛凱森進(jìn)門他都顧不上打招呼。