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這是一家位于首爾特別市銅雀區(qū)上道洞的小小中式餐館,雖然這家中式餐館地處韓國,不過餐館并沒有入鄉(xiāng)隨俗地使用韓國文字來寫招牌,反而還十分“頑固”地用代表著中國人方正氣骨的漢字寫著他們餐館的招牌:“好再來中式餐飲”。

還別說,這樣“頑固”的做法對這家中式餐館周圍生活的大部分韓國人而言,那方方正正的漢字卻有著難以言表的新奇感,所以在這家店鋪剛開業(yè)的時(shí)候,就有許多因?yàn)檫@份新奇感而特來光顧的客人們大駕光臨。

從這家餐館開業(yè)一直到現(xiàn)在這么不長不短的三年時(shí)間里的上座率和回頭率來看,“好再來”的招牌名字跟這家餐館八字實(shí)在是很合得來呢。

當(dāng)然了,如果一定要將這家餐館能夠在這一片地方這么受人們歡迎的原因硬是歸于他們餐館的招牌名字跟他們餐館的八字合得來的話,大家也都知道這絕對就是一句不負(fù)責(zé)任的話。

于這家餐館的廚師而言很不負(fù)責(zé),于來這家餐館吃飯的食客而言也是很不負(fù)責(zé)的;因?yàn)檫@貶低了餐館廚師的廚藝,也因?yàn)檫@侮辱了來這家餐館吃飯食客們的品味。

這間中式餐館挺小的,面積總共只有五十多個(gè)平方,再加上灶臺(tái)、冰箱等之類的雜物也需要在這小小的五十多個(gè)平方的空間里面駐留,于是也就造成了整個(gè)餐館里面只放了四張同餐館招牌上的漢字一樣方方正正的、食客們一起勉強(qiáng)擠一擠就可以坐上十來號(hào)人的長方形餐桌。

餐館主人姓申,名字叫做申正旭,是韓國人,看他模樣挺年輕、挺帥氣的,可實(shí)際上他的年紀(jì)已經(jīng)有43歲了,而且更讓人覺得不可思議的是,他同時(shí)也是這家中式餐館的掌勺廚師。

一個(gè)韓國人竟然會(huì)做中式料理,并且從食客們的反應(yīng)可以很明顯的知道一個(gè)事實(shí)——那就是他做的中式料理明顯很對大部分人的口味。

確實(shí),這應(yīng)該要是一件很不可思議的事情。

認(rèn)識(shí)申正旭的親故都知道申正旭是一個(gè)中國通,因?yàn)樯暾癫坏龅靡皇置牢兜闹惺搅侠恚€會(huì)說得一口流利到連中國人都聽不出有外國人口音的中國漢語,更寫得出一手蒼勁中卻又帶著雋秀的中國漢字。

這家餐館的招牌上那三個(gè)字——“好再來”就是申正旭自己親筆所書,很多的食客雖然都看不懂這三個(gè)字到底具有什么樣的一種含義,可是那份體現(xiàn)在書法藝術(shù)上直觀難言的美感卻是實(shí)實(shí)在在的用眼睛看到并用心體會(huì)到了。

至于為什么申正旭這個(gè)韓國人會(huì)這樣懂得對除中國以外的外國人而言十分隱晦難懂的中國文化?那這一切就一定要?dú)w功于申正旭逝去多年的夫人李淑了。

李淑是中國人,她出生在一個(gè)書香門第的世家,據(jù)傳她的祖上曾經(jīng)還出了個(gè)很了不起的人,她從小就接觸書法一類的雅事趣物,所以李淑的性格很是溫嫻靜雅,廚藝是她的興趣,當(dāng)一名優(yōu)秀的廚師是她一直以來的夢想。

于是在夫人李淑的影響下,餐館主人申正旭能夠這么了解中國文化也就不足為奇了。

李淑是在跟申正旭剛生下他們兩人愛情的結(jié)晶——申文碩后的第三個(gè)月后因?yàn)樯眢w的原因而去世的,只留下了現(xiàn)在還戴在申文碩手上的那串槐木制的木珠代表了她曾經(jīng)在申文碩的世界中出現(xiàn)過。

李淑去世了,而申正旭也一直到現(xiàn)在都是單身。雖然申正旭因?yàn)橄嗝渤霰姡偌由蠁适類鄣呐硕砩l(fā)著憂郁氣質(zhì)的原故而一直頗受眾多的女性的追求。

但是很可惜的是,申正旭并不是情場上的浪子,而是用情專一的那種男子,結(jié)果自然是可想而知了,申文碩在剛出生三個(gè)月后就一直是被父親一個(gè)人帶大的。

可能是繼承了父母兩人聰明的頭腦,可能是因?yàn)槲拇T二字也實(shí)在是跟他的八字相符;也可能并不是因?yàn)樗^承了父母兩人聰明的頭腦,也可能并不是因?yàn)槲拇T二字跟他八字相合。

有些奇怪,有些詭異,有些混亂。

為什么可能是?為什么又可能……不是?

不去管奇怪,不去管詭異,不去管混亂。唯一可以肯定的是,申文碩是用自己的努力與實(shí)力堂堂正正地考上了韓國最厲害的綜合大學(xué)——韓國首爾大。

因?yàn)榻裉煜挛鐩]有課程,教授在課堂上所講解的內(nèi)容和未來幾天課程里所會(huì)學(xué)到的知識(shí)都已經(jīng)很完美地被申文碩消化于腦中了,閑來無事的申文碩又回到了上清洞的“好再來”餐館幫忙。

這個(gè)“又”字透露了很多。

韓國不單是一個(gè)“泡菜大國”,也是一個(gè)“外賣大國”,首爾作為韓國不管是政治上還是經(jīng)濟(jì)上的首都,快節(jié)奏的生活方式讓在這里生活或者工作的人們不愿意浪費(fèi)他們寶貴卻實(shí)際廉價(jià)的時(shí)間親自到餐館里點(diǎn)餐吃飯,于是“外賣”這種不用出門,只需要一個(gè)電話就可以點(diǎn)餐的“城里人玩意兒”便應(yīng)運(yùn)興起,江原道的鄉(xiāng)下可沒有什么人會(huì)點(diǎn)什么外賣的。

“好再來”盡管是一家中式餐館,但畢竟扎根于韓國,自然也就不可能沒有外賣這一項(xiàng)符合韓國國情的服務(wù)項(xiàng)目,申文碩便是負(fù)責(zé)“好再來”餐館外賣項(xiàng)目的外賣小哥——申小哥。

“文碩oppa回來了啊,桌子上已經(jīng)有幾張需要送外賣的訂單了……”說話的是一個(gè)扎著因?yàn)楣ぷ餍枰崞饋淼鸟R尾,相貌在水準(zhǔn)以上,算是一個(gè)看久了就越看越覺得漂亮的女孩。有客人在催促快點(diǎn)上菜,于是女孩又十分爽朗地大聲說道:“是,三號(hào)位子的客人點(diǎn)的菜就來了!”

這個(gè)女孩叫唐小靈,聽名字就知道她是一個(gè)地地道道的中國姑娘。她是來韓國留學(xué)的,現(xiàn)在正在中央大的攝影系讀大一,因?yàn)椤昂迷賮怼辈宛^的位置就在中央大的后門附近,再加上這是一家中式餐館,唐小靈便決定在這家餐館勤工儉學(xué)。

“老申,我回來了!”申文碩不但叫的是“老申”,而且他還走過去用他的右手?jǐn)堉暾竦募绨颍拖駥Υ约旱暮酶鐐円粯印?

平常,申文碩也是這樣跟正在廚房里炒菜的申正旭說話、打招呼的,這當(dāng)然不是說申文碩是一個(gè)不懂禮貌,不敬長輩的“bad.boy”,而是因?yàn)檫@正是申氏父子的親情體現(xiàn)——哥們兒式的父子關(guān)系。

“哈哈,是我們家?guī)洑獾男∩昊貋砹税。趺礃樱赃^中飯了沒?”申正旭用掛在脖子上的白色毛巾抹了抹額頭上因?yàn)闋t中火焰而不斷冒出的汗水。

“還沒,一下了課我就過來了,飯一口都沒吃,老申記得今天要給我留飯啊,我先去送外賣了!”申文碩跟申正旭說了一聲后,就從申正旭的圍巾口袋里拿出一串鑰匙,這是送外賣時(shí)所需要駕駛的那輛機(jī)車的車鑰匙。

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