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自從上一次秦封朋友家的小孩那件事后，陸檀已經有大半年的時間沒有來過秦家了，看見阿姨時她一時間不知道該說什么。

反倒是阿姨特別熱情地說：“小陸來了？快進來，我給你拿拖鞋。”

陸檀禮貌地道謝：“謝謝。”

阿姨：“謝什么？別這么客氣。”

“你那次走了以后，當天那兩個小孩也走了。”

阿姨提起之間的事語氣中沒什么興趣，事情過去了很長一段時間，已經調動不起她的情緒了。

“之后他們也來了幾次，但先生都沒見他們。”阿姨說起秦封，才激動起來，“那女孩還準備趁先生不在的時候再住進來呢，我還沒見過這樣的，簡直是司馬昭之心路人皆知，不就沖著先生沒結婚來的嗎？”

阿姨翻了個白眼：“也不瞧瞧先生能不能看上她。”

阿姨倒是一點沒跟陸檀見外。

陸檀笑了笑：“我去廚房把菜放下。”

阿姨擇菜不好意思地說：“哎呀！我沒看到你手里有菜，給我吧，我去放，你坐會兒，先生還沒起來呢，先生凌晨四點回來的，還在睡，估計也不吃早飯了，你去沙發上坐，我去給你倒水。”

秦封家需要干得事不多，秦封對請的保姆也不苛責，只要她們做好分內的事就行，所以保姆們在這里待得時間長了，都很有歸屬感，互相之間相處的也像家人。

陸檀一坐到沙發上，阿姨就開始在陸檀耳邊絮叨了。

一早上的時間，陸檀都在跟阿姨們敘舊。

管家見到她的時候倒是沒多說什么，只是很和藹地說：“有一段時間沒見了，最近過得還好嗎？”

陸檀：“還可以，您呢？”

管家：“跟以前一樣，不過先生的身體變好了，是你的功勞。”

兩人就這么客氣的一問一答，時間到了，陸檀才去廚房準備午餐。

秦家的廚師也有一段時間沒見陸檀了，再次見面，很是熱情的跟陸檀打招呼，陸檀做菜的時候也沒有離開的意思。

陸檀也沒有把人趕出去，對方要看，她也無所謂。

今天的主菜是魚，買好的鰣魚很新鮮，陸檀先把鰣魚處理干凈，去除魚鱗，魚鰓和內臟，然后用料酒和姜蔥腌一會兒，上鍋后用密酒蒸出來，這樣做出來的鰣魚，魚肉鮮嫩，回味微甜，沒有濃郁的調味料，反而更加可口。

“這么做不腥嗎？”廚師在旁邊問。

陸檀解釋道：“我腌過了，而且用密酒蒸，是不會有腥味的，下次你自己可以試試。”

廚師有些不好意思了。

陸檀又把買好的嫩雞胸肉拿出來洗干凈。

廚師好奇道：“炒雞肉？”

陸檀笑了笑：“梨炒雞。”

廚師瞪圓眼睛：“這道菜我都沒聽過。”

陸檀：“其實很簡單，你仔細看。”

陸檀先把雞胸肉順著紋理切片，然后在鍋里放入豬肉，熬熟后下雞片炒熟，然后加麻油一瓢，纖粉、鹽花、姜汁、花椒各一匙，之后加雪梨薄片和一把香蕈，炒三四次起鍋。

雪梨片依舊是白色，微微泛著黃，這道菜看起來十分可喜，雞肉吃起來嫩滑爽口。

廚師看得贊嘆不已：“聞著好香！”

陸檀笑道：“嘗一嘗？”

她把鍋里剩下的裝到另外一個盤子里，讓對方夾著吃。

廚師先嘗了一口雞肉。

雞肉滑嫩，吃進嘴里又香又可口，而雪梨片雖然下了鍋翻炒，卻一點也沒軟，還是脆的，并且汁水充足，雪梨的口感微微粗糙，但吃起來卻香甜咸，那點粗糙的口感反而給它增加了不一樣的風味。

廚師吃完以后對陸檀豎了個大拇指：“我是真的服了，怪不得阿姨們一直想著你。”

之前陸檀在這兒工作的時候，他總擔心對方害自己失業，在秦家工作又輕松掙得又多，出去肯定找不到這么好的工作了，因此他那時候對陸檀有些敵意，再加上當時他對自己的手藝充滿信心，不稀罕看陸檀做菜。

今天厚著臉皮看完陸檀做菜，也嘗了菜的味道。

他終于為自己之前的淺薄感到羞恥了。

“做菜其實很簡單。”陸檀讓阿姨把菜和飯端上桌，自己去一邊清洗鍋具，看廚師還沒走，就說，“做菜最重要的是多看多學。”

陸檀：“沒有誰敢說自己最厲害，人外有人山外有山，敝帚自珍是沒有好處的，只有壞處。”

廚師聽完陸檀的話，臉都有些紅了，他不好意思地說：“我確實挺長時間沒學新菜了。”

他以前廚師學校出來的，學的都是系統的菜色，除了一些家常菜以外，就是餐廳里常見的大菜，他花心思最多的是擺盤和雕工。

現在的人都看賣相，對食物的味道沒有太大的要求，味道還不錯就行了。

他以前去過高檔西餐廳，味道不覺得如何，倒是對對方的擺盤記憶清晰，精致的小瓷盤上只有一口的分量，勉強夠塞個牙縫，一道菜卻能賣出上千塊錢，還有那么多人排著隊預定。

從那時起，他就覺得手藝再好，不如門店招牌大，排盤高檔。

后來來了秦家，對研究菜色就更懈怠了，他覺得秦封這樣的有錢人，應該跟那些去高檔餐廳吃飯的大老板一樣，都更喜歡擺盤高級的。

廚師嘆了口氣：“現在當廚師不簡單，難啊！”<script>chapter1();</script>