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端上桌以后,秦封發現確實跟陸檀說的一樣,色白如霜,入口酥脆爽口,帶著些微甜味。
很爽口,卻不油膩,也不甜膩。
可以當零食,空口吃上許多。
李董摸著自己的肚子,舒服地長嘆了一口氣:“這頓我可吃的太好了,估計回去又得好幾天能不能吃肉,我說,你可撿到寶了,我請的藥膳師可沒有這樣的手藝。”
秦封與有榮焉:“她跟別人不一樣。”
陸檀總是最好的那一個。
李董:“你在炫耀吧?”
“你剛剛就是在炫耀!”
秦封只是微笑,并不作答。
他覺得自己不是在炫耀,而是在陳述事實。
陸檀優不優秀,有眼睛有舌頭的人都能發現。
有董事說:“這次的大廚是誰?叫出來給我們看看?”
“給點小費吧。”
“國內好像不興給小費。”
秦封微笑道:“是我的藥膳師,我會給她獎金的,你們就不用費心了。”
眾人連忙夸獎起來,拍起了馬屁。
“怪不得這么好吃,原來是秦總的藥膳師。”
“我早就聽說秦總聘了個藥膳師,怪不得手藝這么好,秦總聘的人肯定沒有手藝差的。”
……
他們夸了半天,秦封也沒有任何表示。
另一邊陸檀則是在收拾自己的廚具,廚具是她從家里帶來的,就怕外面的用著不順手,刀工之所以重要,就是因為薄一分,厚一分,味道就會完全不同。
雖然多數時間她是不挑刀的,但這次是做宴席,以防萬一,還是把自己慣用的刀給帶上了。
廚師們還在看陸檀,看她清洗刀具,又依次把刀具裝好。
他們看著廚師長。
沒辦法,廚師長只能走過去問陸檀:“陸小姐。”
陸檀看了眼廚師長。
她不是對廚師們對她的敵意毫無感覺,相反,她能很清晰的感覺到。
廚師長:“我想問一下燒乳豬的時候你往豬皮上刷的是什么?”
他們剛剛猜了半天,幾乎什么都猜過了,還是沒有定論。
陸檀把刀收好,她問道:“我為什么要告訴你?”
廚師長:“……”
他呵呵笑道:“我們這也是同行間的友好交流嘛,促進互相進步。”
陸檀:“交流有來有往,我告訴了你們,你們又能告訴我什么呢?”
廚師長的臉色也變了,他能當廚師長,除了有資歷以外,還有過硬的本事,現在陸檀的話說的這么直白,聽在他的耳朵里就跟挑釁是一個意思。
“我當了這么多年廚師,多少菜我都做過,只要你問,就沒有幾個是我不知道的。”廚師長的聲音冷硬。
陸檀:“我對你們做的菜沒什么興趣。”
廚師長臉都憋紅了。
“你也太不尊重人了!”廚師長忍無可忍地說。
陸檀轉過身,正對著對方:“人是互相尊重的,你們沒尊重我,我為什么要尊重你們?我剛來的時候你們就在背后說我是村宴來的,我聽見了,但我不說,是不想吵起來。”
“但并不意味著我不知道,也不意味著你們在背后說完我壞話,我還得笑臉相迎,把做菜的辦法告訴你們。”
廚師長深吸一口氣,他被一串話打了個措手不及,竟然不知道怎么回了。
還是一個廚師說:“我們也沒說什么,你這么年輕,我們有質疑不也很正常嗎?”
“就是,你要不要這么敏|感啊,我們隨便說幾句,你還真往心里去了。”
“退一步海闊天空嘛。”
陸檀笑道:“是啊,退一步海闊天空,有人規定必須我退這一步嗎?”
她也懶得跟他們糾纏,拿著刀就準備走。
正好經理過來,親自送陸檀出去。
經理笑道:“秦總他們都用的很好,您做的菜一點都沒剩。”
陸檀點點頭,經理對她態度一直不錯,因此她對經理的態度也很好:“那就好,今天麻煩您了。”<script>chapter1();</script>