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陸檀走進廚房，把食材拿出來，她今天準(zhǔn)備做一道蘑菇煨雞，再做一道茄子，煮一道番茄雞蛋湯。

蘑菇煨雞是不用水的，在鍋里放進甜酒，冰糖和鹽，然后把洗干凈的雞肉瀝干水后放進去。

文火滿滿煨，當(dāng)甜酒咕嘟咕嘟冒泡，陸檀打開蓋子，一股香味隨著白色的蒸汽撲面而來，這道菜的味道有絲絲甜味，但是不會讓人覺得甜的發(fā)膩。

雞肉在酒水里變熟，八分熟的時候，陸檀把新鮮洗凈的蘑菇放進去。

這些蘑菇也是陸檀在市場里一個一個挑選的，都沒有破損，沒有霉變，既完整又漂亮。

吸足了汁水以后，配著蘑菇本身的獨特香味，尤其美味。

蘑菇放進鍋里以后，陸檀就開始做茄子。

茄子的做法簡單，把茄子切成小塊以后不去皮，直接放到油鍋里炒，等外皮微微焦黃就撈出來，換一口鍋，用秋油炒制，很快就能出鍋。

茄子做好的時候，蘑菇煨雞也做好了。

只剩下湯。

湯的做法就更簡單了，陸檀把西紅柿在火上一烤，外皮迅速裂開，輕輕一剝就露出里面紅色的肉，陸檀不太喜歡劃十字水煮，那樣還要再燒一鍋水，在效果一樣的時候，陸檀更愿意用偷懶的方法。

把剝好皮的西紅柿切成大小均勻的丁，然后在鍋里加菜油炒到汁水盡出，然后倒入熱水，再把已經(jīng)打好的雞蛋隨著攪拌的速度倒進去。

最后撒上一點鹽，一點味精就夠了。

湯的好壞取決于西紅柿的好壞，酸甜適中的西紅柿才能煮出酸甜可口的湯。

這個西紅柿還是陸檀去市場上挑的最貴的。

之前她買過一次便宜的，想做到糖漬番茄當(dāng)零食吃，結(jié)果買回來以后發(fā)現(xiàn)番茄寡淡無味。

這才承認市場定價是又原因的。

但她還是不太明白，為什么能有番茄那么難吃。

三道菜擺在桌子上以后，陸檀又把甜點的食材拿出來，準(zhǔn)備飯后就做，等下午就能吃了，正好她買了紅茶。

米飯也蒸好了，陸檀盛好米飯，放到桌子上。

坐在沙發(fā)上的秦封也放下平板，走到餐桌前，他鼻尖全是食物的香氣，陸檀的房子不能算大，甚至可以說是很小，但他在這里卻覺得很平和。

那是他那套大別墅給不了他的東西。

“家”的煙火氣。

秦封飯前先按陸檀之前說法喝了一小碗湯，番茄蛋花湯酸甜可口，入口微燙，入喉卻很舒服，家里的廚師不是沒做過這道菜，可能調(diào)味料放的也跟陸檀沒有區(qū)別，但是卻少了番茄本身的香味。

“可能是因為他放了番茄醬？”陸檀聽到陸檀的疑問后說出了自己的猜測，她嘆了口氣：“現(xiàn)在的番茄味道不太好。”

她還記得小時候，番茄是可以當(dāng)水果吃的，不像現(xiàn)在。

開了胃以后，秦封就夾了一筷子茄子。

茄子吃進嘴里是一股鮮香味，秋油是陸檀在一家網(wǎng)店里買的，她之前買過兩會，覺得這一家的味道是最好的，秋油是深秋的第一抽醬油，也可說是最好的醬油，因此價格也不低。

“只用了醬油？”秦封沒有食不言的規(guī)矩，他早年接手秦家的時候，秦家的家業(yè)還沒有這么大的時候，他也一樣要出門交際，跟人應(yīng)酬，在酒桌上談生意。

后來生意做大了，才由他來做主。

陸檀自己也嘗了嘗，覺得味道還好：“嗯，只用了秋油。”

秦封看著陸檀，看著陸檀認真地說秋油的好處，他的心情莫名也變得很好。

蘑菇煨雞是最出乎秦封意料的一道菜，他沒想到這道菜竟然不是燉菜，吃起來還有絲絲甜味，卻不油膩，雞肉清爽，蘑菇飽含湯汁，就算他這個不怎么吃蘑菇的人，都覺得鮮香可口。

一咬下去，湯汁就在嘴里炸開，配上雞肉，簡直絕了。

稱得上是人間美味。

陸檀看秦封吃的好，就笑道：“明年我自己釀秋油。”

秦封這下是真吃驚了：“你還會這個？”

陸檀：“家里的豆瓣醬是我自己做的，麻油也是我酥的。”

今天她也可以做，但主要是懶，既然網(wǎng)上買的質(zhì)量還行，就先這么著吧。

秦封：“還有你不會的嗎？”

陸檀笑道：“我只擅長這個，所以就要做到最好。”

她一生只鉆研做菜，每一個行業(yè)都是如此，出頭的總是最有天賦又最努力的人。

天賦和努力缺一不可。

陸檀的飯量不大，她現(xiàn)在講究養(yǎng)生，吃飯只吃七分飽，給胃里留點空間，不過秦封還沒有下桌，她也就盛了一碗湯，小口小口地喝著。

這是她穿回來之前養(yǎng)成的習(xí)慣，在最后一個人吃完之前，所有人都不能下桌。

否則就太不尊重人了。

秦封吃完以后對陸檀說：“我來洗碗。”

陸檀看著他。

秦封也看著她。

不知道為什么，陸檀忽然有點想笑，然而她真的咧開嘴角時，卻發(fā)現(xiàn)秦封也在微笑。