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五只麻雀是買來的已經處理的好的麻雀,但陸檀還是仔細的檢查了一邊,把沒刮干凈的毛扒下來,又掏了一次內臟,沖水兩遍后才切成小塊,上鍋后加白酒,小火慢慢炒。
酒香味和肉香味參雜在一起,陸檀輕輕嗅了嗅,覺得香味正好。
于是她把炒好的麻雀放進之前用來煎藥汁的砂鍋里,倒入淘洗干凈的粳米,再加入適量的清水,放上電磁爐以后先開大火煮沸,再轉小火慢熬。
快要煮熟的時候,陸檀掀開蓋子,往里面加了細鹽,蔥白和姜片。
她做菜的時候,張雪就不停的嗅著味:“我聞到酒味了。”
輔導員咽了口唾沫:“我也聞到了。”
但那不是純粹的酒味,如果硬要形容的話,就是一股帶著些許酒香的肉香味,那味道醇厚濃郁,張雪感覺自己嘴里唾液分泌的不由自主,小聲問:“我能吃點嗎?”
輔導員嚇了一跳:“給我治病的,你吃什么,你去食堂吃吧。”
張雪:“沒想到你得個病,竟然還能有口服。”
輔導員忽然自得,但一想到自己的病,這點自得一下就灰飛煙滅。
陸檀把砂鍋的蓋子掀開,一股熱氣撲面而來,她偏開頭,等白霧散去。
藥汁給粥上了色,粳米并沒有被煮的太過粘稠,鍋里咕嘟咕嘟的冒著泡,味道不像百合大棗粥那樣清香,相反,這粥的味道非常濃郁。
她把粥盛出來,這次做的分量不少,晚上熱一熱可以再吃一頓。
張雪和輔導員已經把小桌子支好了,現在整個超市都彌漫著一股濃郁的香味,無法忽視,讓人口齒生津。
“這個叫什么名字?”張雪看著陸檀端出來,一想到自己要去食堂吃,就痛不欲生。
既然注定要去吃食堂,她為什么還要在這兒等這么久?!自己找罪受嗎?!
陸檀把粥端到輔導員面前,粥色澤鮮亮,并不濃稠,這粥原本就是稀食粥,煮的太稠反而不好,她用濕紙巾把手又擦了一遍,嘴里說:“這是雀兒多味粥,能壯|陽,補精血,養肝腎,治療腎氣不足引起的病癥。”
輔導員面紅耳赤,小聲說:“陸同學,具體功效就不用說出來了嘛。”
張雪翻了個白眼:“這里就我和你,又沒有外人。”
輔導員咳了一聲,希望能緩解點尷尬。
張雪實在是被香的受不了了,問道:“陸同學,這個粥我能喝嗎?”
陸檀:“如果你帶下有問題的話也可以喝,不過我只做了趙老師個人兩餐的分量,如果你也需要的話,明天我可以多做一點。”
張雪一臉茫然:“帶下是什么意思?”
陸檀想了想,說道:“我覺得你自己上網查一查比較好,說出來怕你尷尬。”
于是張雪老老實實的掏出手機上網查詢,查完以后一臉遺憾:“我沒這些問題。”
她又說:“我可注意衛生了。”
陸檀解釋道:“這跟衛生沒有太大關系,一般來說是身體內部出了問題,當然,不注意衛生的話出問題的可能性更高。”
輔導員聽得云里霧里,他喝了一口溫熱的粥,不知道是真的還是心理作用,他只喝了一口,就覺得全身都暖了,明明和之前頭部還有些脹痛,現在卻覺得舒緩了不少。
他以為藥膳就是一股藥味的飯菜,但是這粥卻并沒有什么藥味。
有一點點,但是不重,反而讓粥的口味變得更豐富。
不咸不淡,喝到嘴里的時候粳米顆顆分明,需要慢慢咀嚼,肉香在嘴里蔓延,麻雀的肉質細膩,雖然少,但是香的要命,他閉上眼睛,享受般的咀嚼著。
肉和米粒融合在一起,相輔相成,一點點藥味讓口感更豐富。
酒味根本嘗不到,只覺得鮮香可口,像是在吃什么大餐。
張雪被他的樣子饞到了,她在詢問過陸檀之后也喝了一口,一臉震驚地瞪大眼睛,然后朝著陸檀比出一個大拇指。
陸檀微笑道:“這粥一天兩頓,一個療程是三到五天,趙老師的情況不算很嚴重,一兩個療程應該就能見效,不過想根除,還是要自己注意飲食起居,不要壓力太大。”
“治療的階段最好不要自己進行……”陸檀話還沒說完就被輔導員面紅耳赤地打斷了。
輔導員:“我絕對不會!絕對不會!”
陸檀點頭:“師母會監督你的,那我先走了。”
這個點她也得去食堂吃飯。
輔導員千恩萬謝地目送她離開,然后繼續享受的喝著粥。
張雪:“你給我留點!”
輔導員吃的頭也不抬:“你又沒毛病,快去吃你的食堂吧。”
陸檀在食堂門口跟楊曼會和,兩人一起去食堂二樓的小飯館吃飯,這里可以點小炒,而且價格便宜,兩個人吃一頓下來,一個人也只花不到二十塊錢。
不過就算這么便宜,以前陸檀也從沒上過二樓。
畢竟在一樓打一份飯和一份菜才只要五塊錢,還可以喝免費的紫菜蛋花湯,用大湯勺一攪,就能把沉在鐵桶最下面的紫菜和蛋攪起來,雖然味道很淡,一般都是溫的或者冷的,但總比白水好。
如果不打菜,一份米飯也才兩塊錢,買一包一塊錢的大包榨菜,配著免費的湯也能吃飽。
她大學過的基本就是白米飯配榨菜的日子,如果能打一份菜,那就算是改善伙食,很值得慶祝了。
“點個小份干鍋,再點份清炒鳳尾。”楊曼雖然有錢,但是日常并不浪費,她的錢都浪費在化妝品上了,“要湯嗎?”<script>chapter1();</script>