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陸檀甚至還能聽到旁邊的年輕女人咽口水的聲音。
美色動人,男色也是色,人之常情,可以理解。
她能看到對方緊皺的眉,微抿的嘴唇,以及額角輕微跳動的青筋。
望聞問切雖然不是做藥膳的必修課,但陸檀學過,她迅速的記下了對方的特征,再結合對方的身份,陸檀已經在心里把菜譜安排好了。
秦先生只在這里待了不到一分鐘,就在辦事員恭敬的態度下離開了客廳。
“這就走了?”
“不跟我們說說身體有哪里不舒服?”
辦事員笑呵呵地說:“后廚已經把所有用得上的材料都準備好了,大家都已經見過了秦先生,想必心里已經有底,你們可以自己去選食材和藥材。”
眾人:“……”
不是,你當我們是再世扁鵲嗎?
中醫好歹也要把個脈好吧?
真的不用這么看得起我們。
然而眾人還是被趕鴨子上架般被帶到了后廚,看著一大堆分好類的中草藥和食材,都陷入了絕望的沉思。
陸檀不急,她在整理炊具,鍋和刀以及案板她都重新清理了一遍,拿在手里依舊覺得不稱手。
她以前的刀是祖父找老友打造的,銳利無比,輕輕一劃就能切斷堅硬的骨頭,而且并不切手,她從來沒被那把刀傷過,那刀不沾油脂也不沾血。
工欲善其事必先利其器。
等她把準備工作做好,就發現已經有不少人去挑選了藥材和食材,他們害怕出錯,選的都是最保險的溫補方子,還有一個人另辟蹊徑,挑了仙茅。
——嗯,仙茅是治陽|痿的。
雖然她看得出秦先生那方面沒問題,但還是覺得這位大哥很有想法。
陸檀沒挑多久,她目標明確的稱了天麻,以及一尾活鯉魚。
她手法嫻熟的將鯉魚拍死后去鱗除腮,洗凈內臟,一把菜刀兼具所有功能,刀光在她指尖閃爍,落刀游刃有余,迅速的像是一晃眼的功夫就處理好了一條魚。
就連鯉魚的頭部,雖然被拍過,魚死了,頭卻依舊完整,沒有一點損傷。
跟她距離較近的中年男人問:“你這是要做天麻燉鯉魚?這個是治頭痛的吧?”
“我看秦先生也不像是頭痛的樣子,就是臉色發白,我做的是歸芪紅棗蛋。”
那是治低血壓的。
中年男人顯然很有自信:“你這刀法厲害啊,我估計干了幾十年的老廚師才有你這一手,年輕大廚都不一定有,不過啊,年輕人就是缺少經驗,不能看人臉色發白就覺得人一定是頭痛。”
“小姑娘,你還有得學呢!”
陸檀做菜的時候絕不分心,她充耳不聞,沉浸在自己的世界里,
天麻已經用泡過川芎茯苓的米泔水泡過了,她看過旁邊標注的時間,正好合適。
米泔水是大米浸泡過的第二次的水,第一次叫淘米水。
陸檀把切好的天麻片塞進鯉魚頭和肚子里,然后把鯉魚放進盤里,再放上切好的姜片和蔥,上鍋蒸透,只要把握好時間和火勢,鯉魚的肉會鮮嫩無比,入嘴一抿即化。
她專注的看著火勢,沒有半點分心。
在陸檀等待的時間里,許多人已經做好了菜,他們按下的手邊的鈴以后,就有人端起餐盤,領著他們離開廚房。
離開的人越多,留在廚房里的人就越是心慌。
畢竟很多藥膳的作用是一樣的,雖然菜品不同,但功效一樣,他們急不可耐地原地踱步,害怕被別人搶占了機會。
等陸檀覺得魚好了,掀開鍋蓋的時候,一股鮮香隨著水汽的白霧飄滿整個廚房,這香味并不霸道,但縈繞鼻尖,無法忽視,只聞得鮮味,聞不到腥味。
其它菜品的味道全都被這股鮮味壓了下去。
“什么這么香?”
人們無法抵擋的舌尖抵著上顎,口齒生津,拼命的咽下口水。
當陸檀把調好的醬汁淋上去,這股香味突然便得極為霸道!似乎飽含了所有復雜的美味,任何菜品在它面前都是陪襯,沒有一戰之力,如同戰場上以一敵百的將軍。
但是很快,這香氣散開,又恢復了之前的鮮香味。
陸檀按下玲。
等她走后,還留在廚房的人一邊狂咽唾沫,一邊討論起了這道菜。
“我也不是沒做過天麻燉鯉魚,怎么我做的就沒這個味道?”
“我也是,我做就是普通的魚味啊!”
“啊……我好想嘗一口,我覺得說不定嘗一口,我這輩子就不嘴饞了。”
陸檀跟著領路人走出了廚房,她注意到廚房旁邊就有一個密封的垃圾桶,需要按下按鈕才會打開,她輕輕一嗅,能聞到里面食物的味道。
剛剛端出來的那些藥膳——都倒掉了?<script>chapter1();</script>