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而見邊永勝問,洪宇沖著邊永勝伸了伸手掌。
“五百一斤!“
“啥?五……五百?!“邊永勝被這個價格驚呆了,要知道,這魚雖好不假,但是,卻沒有名氣啊,畢竟,現在很多東西賣的根本不是本身的東西好壞,本身賣的就是名氣,這些魚沒有名氣怎么可能要價這么高?
“洪老弟,你這魚不是我給你高價,實在是,你這魚沒啥名氣,我要了去也不可能賣價太高了,你這要是長江鰣魚之類的品種的話,別說五百,就算是三千我也就給你出了,因為那魚市面上就是這個價,我能賣出價去,可是你這魚……”邊胖子苦笑道。
“那我先問邊經理一句,我這魚比起長江鰣魚來,怎么樣?”洪宇問道。
“這個……光看外表的話,看這銀魚肉質緊實、個肥體大,比起鰣魚來說倒是不差……只是,這味道也我沒真正嘗過……”邊胖子遲疑了一下后,還是實話實說到。
的確,如果單論賣相的話,洪宇的這些銀魚無論個頭還是肥瘦,的確不比鰣魚差,而且這些銀魚身上還散發著一種流金一般的銀光,一看就很不俗。
“沒吃過好說,你等著,我這就給你撈上來一條大的,做給做個魚湯嘗嘗鮮!”
洪宇聽到邊胖子這話后,哈哈一笑,當下就拿著漁網打撈上來了一條足有五斤重的銀魚領著邊胖子到了石屋邊上。
隨意在外面用石頭支起了一個簡易的爐子后,洪宇又將之前從家里拿來的大鐵鍋放上,找來干柴,讓邊胖子幫忙升火,而洪宇則去麻利的收拾魚。
邊胖子也想嘗嘗這讓來順夸上天的魚到底什么味的,所以,壓根就不用洪宇吩咐,便屁顛屁顛的跑去升火了。
而自從銀魚火了后,洪宇這幾天可是收拾了不少魚了,所以收拾起來輕車熟路,殺魚、去內臟、刮鱗……不一會,那條活蹦亂跳的魚便下了鍋。
“嘿嘿,邊經理,我這在山上還沒開過火,也沒備下油和鹽,我就給你清水煮一條你嘗嘗口味。”
魚下鍋后,洪宇從一看就是出身富貴,壓根沒升過野外的野爐子,被嗆的眼淚直流的邊胖子手中接過升火的活計,嘿笑道。
而一邊抹著眼淚的邊永勝聽到洪宇的話后頓時一陣的無語……尼瑪,老子為了升個火,嗆得眼都睜不開了,你卻給我清水煮魚?而且連鹽都沒有?那還不腥死啊,虧得這洪老弟能想的出來……
不過,很快,心里罵娘的邊永勝便罵不出來了,反倒眼中閃過一道驚喜。
因為隨著水慢慢燒開后,熱氣騰騰的鍋里竟然開始散發出已經帶著茉莉花香味的魚香,那種香味并不濃郁,但聞著卻舒服又提神,讓人聞著這味兒就有了無盡的食欲……
“這……這就是這些銀魚的香味嗎?我這還是第一次聞到這么好聞的魚!”邊永勝喜道。
“嘿,聞著香,吃起來更香……”洪宇嘿嘿一笑,見火候差不多了,直接從木柴堆中扒拉出來了兩根筷子粗細的木棍,從香氣彌漫的大鍋里夾出來了一塊魚肉,遞給了邊永勝。
而邊永勝早就被這香味饞的肚子里咕嚕嚕亂叫,所以也不嫌臟,接過來后一口吞進了肚子里。
“我靠!這……這也太好吃了吧!”
只一口,邊永勝便被這銀魚的獨特花瓣味道給征服了,三兩口將那塊肥嫩的魚肉導入口中后,也不用洪宇幫著夾了,直接自己下手從鍋里撈起來。
“哈哈,好吃,真的好吃,真沒想到,連油和鹽都沒有,就這樣清水煮的魚竟然這么好吃!”一條五斤的魚,除去內臟后,剩下的怎么也得有個三斤多,卻被這邊胖子不大一會給撈完了,而且,吃完后還有些意猶未盡的樣子。
“這味道比起長江鰣魚來怎么樣?”洪宇好笑的看著依舊撅著屁股,拿著木棍在魚鍋里打撈漏網之魚的邊胖子問道。
“好吃多了!那長江鰣魚就有個名氣在那,要說那魚,味道連你這魚的十分之一都沒有!”邊胖子毫不猶豫的說道。
“那既然這魚比鰣魚好吃,吃了還有助于身體健康,那為什么鰣魚能有幾千塊錢一斤的價格,而我這魚五百都賣不上呢?”
“額……”聽到洪宇這話后,邊胖子不禁一愣,隨后苦笑道,“按理說,洪老弟說的也不錯,可是,這鰣魚人家畢竟是多少年就打出去的老牌子了,有大把的客戶買賬啊……”
“名氣好說,現在我也打算給我這些魚申請一個品牌,憑借這些魚的品質,我就不信,打不出名號去!”洪宇嘿嘿笑著說出了自己的目的。
……
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