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范慶安則將曾醫令迎至主位，隨后躬身長揖，禮數周全之后，這才對范澄道：“范澄，讓徐掌柜上菜！”

“好咧！”范澄應了一聲，快步出門而去。

“我待不了多久，穆醫丞已經答應后日便以濟世醫社的名義張榜推行‘白虎人參湯’！隨便吃一點，我便要回去布置！明天一天不一定忙得過來，今晚還得熬夜！”

一聽此言，范慶安心中一陣狂喜，道：“穆……穆醫丞準了？”

曾醫令點點頭，捋須笑道：“正是！”

范慶安問道：“我們這邊已經準備不少的人參，到時候立刻提價一倍！”

曾醫令啐了一口濃痰，斥道：“你傻呀！慢點來，慢慢給我提！剛開始按市價賣，其他商行賣光了，你再慢慢提價！”

范慶安一愣神，驀地反應了過來：自己這么猴急地提價，可不是要把曾醫令推到火上去烤么？

范慶安訕訕道：“是！是！一切謹遵曾醫令的意思！”

曾醫令淡淡地道：“李醫丞的意思，今年你們范氏商會孝敬咱們這邊的銀子要加五成，以后都按這個數，你把話帶給范永斗。”

李醫丞是濟世醫社中的三大老之首，地位僅次于濟世醫卿葉問天，此刻留守在京師。

范慶安心頭一緊，雖然這些年范氏商會孝敬給李醫丞和曾醫令等人的銀子從三萬提到了五萬再到如今的八萬，已經加了不少了。而現在曾醫令這一開口，便是要今年提價到十二萬，真的也算是漫天要價了。

不過背靠著濟世醫社這一棵大樹，范氏商會下面的各大附屬商行也是賺了個盆滿缽滿。最明顯的，就是這次的蓬萊縣瘟疫——這白虎人參湯一旦由濟世醫社指定，人參一定會大賣特賣。

范慶安不敢有絲毫討價還價的意思，畢竟眼下的這樁人參買賣正是濟南的范永明和北京城的李醫丞商定的事情。自己手里這些人參要出貨，還必須指望著濟世醫社！

范慶安一臉笑意：“在下知道了，一定將李醫丞的意思轉呈家主。想必家主一定不會讓李醫丞和曾醫令失望，畢竟咱們還要長期合作，長期合作嘛——”

曾醫令微微頷首，喝了一口茶水，瞇著眼睛養神。

不多時，范慶安訂的這桌席面流水似的上了上來。

范澄上不得桌面，躬身立于范慶安身后。席上主位坐著曾醫令，而范慶安則陪坐在一旁。

曾醫令瞥了一眼伙計穿上來的菜肴，眼見范慶安訂的乃是一桌蟹宴，不由得食指大動。自己愛吃蟹，范慶安看來是下了番心思的。

范慶安眼見曾醫令面露喜色，心里也有幾分得意：這桌蟹宴可是花了整整二十兩銀子！

現在已入深秋，原本就是蟹肥膏黃之際，正是吃蟹的好時節。

平常這一桌蟹宴也就四兩銀子，徐掌柜敢收二十兩銀子，自然也有他的道理

范慶安訂的這蟹宴，明月樓開始根本接不了。自從蓬萊縣爆發瘟疫之后，物價飛漲，外面的螃蟹又哪里運得進來？

可是曾醫令愛吃蟹，范慶安不管花多高的價錢，都必須弄上一桌，已示討好之意。

無奈之下，徐掌柜上下打點，硬是從棲霞縣運了一筐子微山湖產的螃蟹進來。

光是給守城官兵，縣衙胥吏的孝敬，就不下七八兩銀子。如此算來，二十兩銀子一桌的蟹宴，放在眼目下，也還真就不算貴了。

范慶安陪著笑臉道：“在下久聞曾醫令來自蘇州，頗愛食蟹。這山東微山湖的湖蟹自然不能與江南的湖蟹媲美，不過也自有一番北國風味。”

曾醫令看了范慶安一眼，淡淡地道：“我一眼便知席上乃是湖蟹，想不到竟是出自微山湖，范掌柜有心了。”

范慶安面露喜色，笑道：“蟹分六等，湖蟹居首。其次江蟹，再次河蟹，余者溪蟹、溝

蟹、海蟹，卻是難登大雅之堂了。”

范澄將一套“蟹八件”遞了上來，正是錘、鐓、鉗、鏟、匙、叉、刮、針八種。曾醫令已經很久沒吃螃蟹了，便拿著工具開始吃將起來。

曾醫令一邊敲敲打打，一邊道：“我們蘇州人吃蟹，工具林林總總有八八六十四件之多，這‘蟹八件’只是小巫見大巫罷了。”

范慶安連連點頭稱是，又滿斟了一杯紹興黃酒，敬了曾醫令一杯。

曾醫令一口干了，吃得高興，又道：“前宋學士黃庭堅有《食蟹》詩云：‘鼎司費萬錢，玉食常羅珍。吾評揚州貢，此物真絕倫。’說的就是這湖蟹！真真美味至極。”

范慶安陪著吃了兩只，便放下工具，看著曾醫令這手吃蟹的絕活。雖說范慶安見多識廣，卻也不由得有些吃驚。

只見“蟹八件”在曾醫令手中，勾掏敲夾各有所用，而且那蟹殼居然還不破損。

曾醫令道：“吃蟹也講究抑揚頓挫，食腿為序曲，食蓋如漸入佳境，食膏黃乃**，最后食螯，曲終而余音裊裊——”

看著范慶安一臉吃驚的模樣，曾醫令微微一笑，臉上露出神往之色：“我年少時曾見一食蟹高人，竅肉食盡，其殼猶可拼出整蟹——我卻是自嘆弗如啊！”