古怪的小青蛙提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
友情提示:“冬陰功”中的“功”指的是蝦,如果你要做冬陰雞或是冬陰魚也是可以的哦。有的餐廳會特別把三種食材分列開來,點餐的時候千萬不要點錯了哦。
第二道是,“青木瓜”。青木瓜沙拉在泰國、越南等地可謂是平民美食了,從大排檔到高級飯店,如果你坐下吃飯卻不來一盤青木瓜,恐怕太不上道。新鮮青木瓜可以加上蝦米、花生、檸檬汁、辣椒、糖、魚露、蒜頭以及青豆……路旁的小店藏有最好吃的青木瓜沙拉的秘密,許多泰菜的愛好者,都選擇將這道菜作為初學菜。
不過和“冬陰功”一樣這只是開胃菜,不過對于這兩道開胃菜,少女們都是贊不絕口,一邊的全至忠連連的道:“不錯,不錯,酸酸甜甜就是太少了,不夠吃呀?”說完,還拍了拍他自己的大肚子,惹的少女們在一邊嬉笑不已,這時候,崔秀英告訴全至忠道:“至忠oppa,這是開胃菜而已。,開胃菜能有多少?”
說完,少女們再次的笑了起來!
下面開始是第三道是“咖喱蟹,如果要評泰國最受游人歡迎的經典美食,必須咖喱蟹莫屬。在普吉等沿海地區,新鮮打撈的海蟹加上咖喱汁一炒,讓清甜蟹肉與濃郁咖喱邂逅,讓食客有一個放下形象、大快朵頤的機會,做一個本真吃貨。而星空餐廳的海蟹是早上打好,用冰塊冰著送到餐廳來的,十分的新鮮。
少女們都愛吃蟹,李宇哲也喜歡吃,不過,吃的最沒形象的還是全至忠,李宇哲提醒他好幾次嘴角有湯汁,可是卻華麗麗的被全至忠給無視了,少女們開心的笑起來!
李宇哲則無奈的搖了搖頭!
下面就是主菜了,“芒果飯”和“香草烤雞”,泰國菜好用香草和水果,而這兩個主菜就是泰國菜的精華。
甜甜蜜蜜的芒果配上黏黏稠稠的糯米,就是極具東南亞風情的“芒果糯米飯”,讓人吃一口,就和泰國難舍難分。餐品鮮艷奪目,未嘗口水先流。
“香草烤雞”是泰國的基本菜。幾乎泰國人最愛吃的就是這個“香草烤雞”往雞肉里塞進各式各樣的草本植物,不會烤得太過火,給你端上來的時候,絕對是嫩嫩的雞肉。就著蘸料吃烤雞,那滋味非常的美。
最后是甜點,“冰水香飯”(又稱香冰稀飯),這可是泰國拉瑪五世時代最受歡迎的宮廷菜肴,之后才傳到民間的。
香飯有四樣固定配菜:1、蛋絲,2、魚松,3、豬肉干,4、炸魚丸。不管是香飯還是配菜,都制作繁雜,其中香飯就要經歷兩天一夜的制作過程,先蒸煮兩次,第一次蒸煮完之后要用茉莉花水浸泡,再煮一晚。最后送上桌前,再加上冰塊和茉莉花瓣。所以是只有家人才能享受到的美味。
這道特殊的料理,是將米飯浸在冰涼的茉莉花水中(或玫瑰水),在炙熱的過年氣氛中,這道餐品給泰國人帶來夢幻般的清涼感受。
等所有的菜吃完,這些菜雖然不是餐廳里的招牌菜,但卻是到泰國不得不吃的菜,這很重要,也很具代表。
再加上星空餐廳大廚的手藝,讓這些代表韓國的菜又上了一個檔次。
一餐飯吃完,少女們全都滿意的點了點頭!
........................................(未完待續。)