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火車票孟華棟已經買好了，是周五早上7點50分的列車。

周四還要上完晚自習，孟語菲沒有回家，在寢室給李振打了個電話說了一下自己到達的大體時間，然后收拾了自己明天要帶的東西。

其實也沒什么東西帶，只帶一下洗漱用品和一套換洗衣服就可以。

對杜月欣和寢室的人孟語菲也沒說什么別的，就說家里有點事和老爸去趟外地。

杜月欣看孟語菲不想說，也沒追問，讓得孟語菲松了口氣，現(xiàn)在八字還沒一撇，等以后歌曲發(fā)行再看下要不要找個合適的機會和好友說吧！

周五早上不到7點孟語菲就站在了校門口的站牌旁，和父親約好了早上在校門口接她，然后父女倆一起再去火車站。

第二輛從鎮(zhèn)上開來的公交車停下，要下車的孟華棟看到女兒已經在等，就沒下車招呼女兒上了車直接坐到終點站。

公交站的對面穿過馬路就是火車站，因為車流量比較大，過馬路的行人也較多，經常堵車。

大約在2003年的時候修建了高架橋，火車站也進行了改建，才使這個地段擺脫了擁堵的情況。

孟語菲和老爸檢票后進到候車室等車，孟華棟已經吃過早飯，下公交車的時候買了燒餅和兩個雞蛋給孟語菲當早餐。

“來，喝口水，慢點吃！”孟華棟讓女兒先吃著，從候車室的小商店買了瓶水遞給女兒。

“謝謝爸！爸，你包里都帶什么了？”孟語菲吃完雞蛋正有些噎，接過水打開瓶蓋喝了一口，看著孟華棟腳下有些發(fā)鼓的包好奇的問道。

“呵呵，咱們這地方的煎餅，我那戰(zhàn)友愛吃，給他帶的！”孟華棟笑著回答女兒。

以前吃不起饅頭，煎餅就是主食，還舍不得全用玉米做，經常摻些高粱紅薯什么的。

不過制作起來挺麻煩的，要先把玉米用水泡了，然后推碾去皮，再加上水，推磨成煎餅糊子。

那時候全是人工做這些活，到了孟語菲小的時候就有了電磨，直接經過兩道工序就可以加工出煎餅糊子。

孟語菲還記得那時候奶奶先把攤煎餅用的鏊子支起來，圓形的鏊子是鐵做的，中間稍凸一些，三根腿支撐，下面用小麥桔桿來把鏊子燒熱，鏊子上面用油擦，俗稱“油搭子”，是一種用老粗布縫制而成的工具，蘸油在鏊子上涂抹擦拭，防止沾“鏊”。

然后用鐵勺舀一勺煎餅糊子放到鏊子中間，用筢子，形狀和那種老式的刮胡刀差不多，但比刮胡刀要大，放到煎餅糊子上，由里向外一圈一圈旋轉著把糊子均勻的攤開。

再用木制或竹制的刮板，把糊子刮平，待烤干后，用鏟子，也叫“搶子”把煎餅的邊角鏟起，輕輕揭下。

形如滿月、薄若宣紙、熱時酥脆香甜、涼后清香筋道的美味煎餅就出爐啦！

制作的過程中再加點芝麻會更好吃，如果加上菜就稱為菜煎餅了。

據(jù)說在過去，女孩子要是攤不好煎餅就找不到好婆家。

現(xiàn)在有了煎餅機的問世，手工攤煎餅的人少了，煎餅反而賣的比饅頭都貴。

孟語菲慢慢長大，家中攤煎餅的工具也都慢慢不見了，都好多年沒吃奶奶親手攤的煎餅，還挺懷念的。

想起煎餅這個傳統(tǒng)的山東名吃，相傳還有一個堅貞的愛情故事。

在沂蒙山下彌河岸邊，聰明、漂亮的姑娘黃妹子和年輕的小伙子梁馬，情投意合，一個非君不嫁，一個非卿不娶。

但黃妹子有一個狡黠刁鉆、見錢眼開的繼母，嫌貧愛富，背地里接受了富家人的錢財，答應把黃妹子嫁過去。

黃妹子死活不肯。黃母見狀設下了毒計，讓梁馬來黃家溫習功課，說等梁馬考取了功名后，再和黃妹子成親。