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走進后院，只見院子一角空曠的地面上，岳云初那幾個下人放倒了一頭大水牛，那水牛刀口處還在咕嘟咕嘟的冒著血，石一餐站在一邊，雙眼緊閉，兩手捂著耳朵，兀自大吼大叫。

“哈哈，石兄，你連人都敢殺，居然不敢殺牛？”楚無忌走上前去。

“哎喲公子你來的正好，咱們能不能直接買牛肉回來，這殺牛……唉，太殘忍了，太殘忍血腥了！”石一餐一臉求助地看著楚無忌，連連搖頭。

楚無忌暗暗搖頭，笑道：“殘忍是相對的，如果現在躺著的是一頭豬，你會感覺到殘忍嗎？”

石一餐一愣。

楚無忌又道：“那么……如果換成是一個人，你又會怎樣？”

石一餐臉色一變。

“再或者，你將這頭牛假設成你自己，而這幾位兄弟，是牛屬妖獸，他們正在殺你，你又會覺得怎樣？這世界就是這樣，弱肉強食，人吃人都不殘忍，更何況人吃動物？你若連這點都接受不了，那以后你的敵人打不過你，抓一頭牛當著你的面殺，你豈不是要替牛擋災了？”

石一餐嘆了口氣，搖搖頭道：“公子，道理我懂，可是…唉，公子有所不知，我小時候家在農村，父母都是靠天吃飯的田農，我們家養過一頭牛，幫我父母耕種，可以說是我家最大的勞力，后來那牛老了，我父母要將牛賣了，結果……說出來你們可能不信，我看到那牛哭了！所以后來，只要我看見牛，都會不由自主的想起我家那頭牛。”

楚無忌恍然，原來是這樣啊，人非草木孰能無情，但，作為一個江湖人，這種‘情’，卻是大忌。

想了想，楚無忌道：“那你家那頭牛呢？”

石一餐黯然道：“最終還是賣了。”

楚無忌點點頭：“那你覺得你家那頭牛現在…還在嗎？”

石一餐愕然看向楚無忌。

“我想，肯定不在了，那么，當別人殺掉你家那頭牛的時候，你不知道，你沒看到，難道你要去找殺你家牛的人報仇？”

楚無忌知道，這不是個小問題，這是石步殺自幼刻在心里的一道魔，以后很有可能會變成心魔，殺一頭牛都會不忍，那等到以后，殺人多了，豈不是要瘋了？

石一餐默然不語，雙手抓著頭，緩緩蹲在了一邊。

“無名，拿刀來！”楚無忌挽起袖子，朝著無名一招手。

無名捧來一把長刃屠宰刀，楚無忌看了眼刀鋒，腳下一晃，沖到一頭牛身邊，忽然喝道：“石一餐！”

石一餐茫然抬頭，與此同時，楚無忌手中刀出，‘嗤’的一聲刺入旁邊一頭牛的心臟，在那牛掙扎之前，一掌將其拍暈，隨之閃電般再次出手，眨眼之間，旁邊還站著的四頭牛已倒在了血泊中。

尤其第二頭和第三頭，楚無忌出刀的時候并沒有找準心臟部位，連捅了好幾刀才殺死。

石一餐臉色發白，雙唇一片紫色，渾身顫抖，痛苦的揪著頭發。

楚無忌不理他，蹲下身來，開始查看岳云初那幾個下人解剖開來的牛。

一邊查看，一邊以解骨刀分肉，還不忘請教那幾人關于牛的筋骨血肉。

這是《解牛刀法》的第一步，熟悉牛，或者說熟悉人筋骨血肉的連接狀態。

只有熟悉了身體，才能下刀，下刀時就開始訓練眼力、出刀的準確程度、速度、力度等各方面因素。

等分割了這頭牛，楚無忌渾身是血的站在石一餐面前，蹲下身來，看了眼石一餐：“我說你個老爺們，你看看人家云初郡主，人家一個女人，連眼睛都沒眨一下！”

熟料楚無忌話音剛路，岳云初便大叫一聲：“混蛋楚無忌，老娘不眨眼，是因為你這混蛋…你這混蛋太混蛋了！你認不準心臟，就一掌拍死嘛，為什么要……為什么要捅一刀再捅一刀，直至捅死呢？”

楚無忌張了張嘴，忽然轉頭看向無名：“無名，再去買幾頭牛來！我熟悉一下牛的心臟部位！以后定會一刀捅死！”

無名只聽楚無忌的，聞言離開走了出去。

另一邊另一頭牛早已被十個人抬起來，扔進了湯池，進行燙毛褪毛處理，因為客棧牛皮有用，所以需要燙洗褪毛，然后再吊掛開膛，那幾個屠夫一邊給楚無忌講解，一邊卸肉，等到無名又買來三頭牛的時候，又已經解決了兩頭牛。