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帶著滿懷喜悅,周慶才帶著周鴻和,汪婉清和周左臣回到了酒肆。
這回周慶才將三人請到酒肆后宅,也就是他和家人們的住處。這后院的住處,是三進院落,與前面的酒肆是相連相通的。
“三爺爺,三叔,婉清姑娘,來,請先喝茶潤潤嗓子。稍后我就親自下廚炒幾個可口的小菜,咱們喝點高興高興。”
是啊,婉清丫頭的事情辦得非常順利,這應該值得高興開懷!
汪婉清笑了,擺擺手,“慶才大哥,您還是陪著三爺爺和三叔吧,下廚的事兒就交給婉清去做,今兒個呀,婉清要做幾道您們沒有吃過的美味佳肴。”
“哦?婉清你要下廚?那太好了!”周慶才喜出望外,其實他早就想再向汪婉清討教一下新式菜譜,可是這事兒有些難以啟齒,他就沒好意思張這個口,現在汪婉清主動請纓要下廚展示一下廚藝,他焉能錯過這個好機會?
周鴻和自然也想要品嘗一下汪婉清的手藝,當下就點頭同意,“那就有勞婉清丫頭了。三爺爺和你三叔,慶才大哥就坐等著吃你做的美味佳肴。”
“好,那婉清就遵命了。”汪婉清答應一聲,又對周慶才道,“慶才大哥,還是老規矩,廚房不必留人,我自己來就行。”
“啊?啊,哦哦……好,好好。”周慶才臉色有些不自然,訕訕地忙點頭,“就依著婉清姑娘的意思,我讓人把廚房收拾出來,備好食材,余下的就你自己勞累了。”
于是,汪婉清只身留在了廚房。
周慶才的酒肆,配備的食材倒也不少,雖然沒有后世才有的那些蔬菜,但是若是制作幾樣普通的菜式倒也不缺。
不過,汪婉清決定還是進那神奇空間取出一些食材來,做幾道現代的家常菜。這雖然可能顯得逃過突兀了,但是也不打緊的,隨便找個借口搪塞一下便好。
因為距離廚房百步之內已經清場無人,所以汪婉清也不擔心被人瞧見,就閃身進了隨身空間,來到食品專區,挑選了幾樣小菜,有土豆,辣椒,胡蘿卜,豆腐,花生。
又拿了一些調味料,這才除了空間,開始動手做菜。
汪婉清見長板上放著一只大砂鍋,立時就有了主意。
她將大砂鍋洗凈,放置在火爐灶上,添上適量的高湯,然后放入一些現代的調味料,燒開,將焯了滾水的豆腐打成小塊放進去,又抓了把海米一并入鍋,便慢慢地小火燉著。
第一道菜,砂鍋豆腐,在慢慢熬制中。
汪婉清接下來,就是做熗拌土豆絲。這個菜沒有什么好說的,土豆切成細絲,用熱水焯好,冷水過濾,然后又把胡蘿卜也一并切成細絲,與土豆絲放在一起,加入少許辣椒油和調味料,以及白糖醋精,熗拌一下即可裝盤。
兩道菜不費工不費時,很省力地就輕松完成。
汪婉清決定再做兩道:熗拌花生和雞蛋炒辣椒也是不錯滴!
這四道菜拿在咱們現代來說是極其普通的,可是放在大殷朝,那就是世上珍奇的菜式!
做好這四道世上難見的珍奇佳肴,汪婉清就著就死廚房里現有的食材,又做了一道紅燒肉和雞塊燉土豆。
時間不長,周慶才陪著周鴻和,周左臣只喝了一盞茶,聊了沒有半個時辰時間,汪婉清這邊就喊開飯了。