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“黃瓜可以改良?你不是開玩笑么?難道你想告訴我你準(zhǔn)備當(dāng)廚子研究廚藝?喂喂喂這可不算啊,咱出題的時(shí)候可是劃下道兒來的,只有在科技創(chuàng)新領(lǐng)域動(dòng)腦子才算數(shù),你改良手藝可不算!”
“放心,我的創(chuàng)新恰恰相反,正好不是追求廚子手藝的,反而是砸廚子飯碗的,絕對(duì)算科技創(chuàng)新。你聽我慢慢分說。”
顧莫杰喝了口檸檬水,裝足了氣場(chǎng),然后繼續(xù)娓娓道來:
“費(fèi)姐,不知道你對(duì)中餐有沒有了解,這種黃瓜的切法,在傳統(tǒng)的中餐刀工考試?yán)镱^,被稱作‘蓑衣刀法’,一根黃瓜不切斷,就可以拉成彈簧一樣,可長(zhǎng)可短,可軟可硬,擺盤的時(shí)候觀賞性極佳。西餐的廚師不講究這種觀賞性,所以沒有這門刀工技法。
傳統(tǒng)的蓑衣刀,需要廚師苦練多年刀功才能切好,但是我覺得這種技能的鍛煉實(shí)在是沒什么意義,對(duì)于追求領(lǐng)悟中餐之道簡(jiǎn)直是緣木求魚——就像我們今天談的正題,在拼音輸入法落后低效的年代,人類的努力方向應(yīng)該是改良拼音輸入法,而不是因?yàn)槠匆舻臅簳r(shí)低效就去苦練五筆這種阻擋歷史車輪前進(jìn)的東西。
中餐的精髓也不是靠這種匠氣的重復(fù)勞動(dòng)訓(xùn)練來體現(xiàn)的,而應(yīng)該善假于物。在德國人的餐廳里面,廚師的刀工都很差,但是他們有一整組的各種專用刀具分工明確,最終實(shí)現(xiàn)的刀工效果不比精巧的法餐和意餐差。只是外國人不了解中餐,而中國人的體系化創(chuàng)新精神還不如發(fā)達(dá)國家那么嚴(yán)謹(jǐn),所以至今沒有人認(rèn)識(shí)到中餐里頭那么多可以改良的隱痛點(diǎn)。
我們可以設(shè)計(jì)一款刀具,然后做成一根轉(zhuǎn)軸上安裝兩排犬牙交錯(cuò)的平行等距刀片,并且在軸端設(shè)置一個(gè)對(duì)切合角度的限位機(jī)構(gòu),免得切過頭把黃瓜切斷了,也可以根據(jù)黃瓜粗細(xì)調(diào)整螺距傾角。如此一來,輕松就能讓一個(gè)新手學(xué)徒廚師,切出相當(dāng)于二十年刀工大廚的蓑衣黃瓜來。”
費(fèi)莉蘿完全聽不懂顧莫杰在說什么,只知道好像很厲害的樣子。幸好她還能看得懂示意圖,看到顧莫杰在紙上畫的形如同軸刀片梳子那樣的玩意兒,又發(fā)揮了半天空間想象能力,才恍然大悟。
這小子的腦子究竟是怎么長(zhǎng)的?這都能破?費(fèi)莉蘿已經(jīng)徹底不會(huì)了。
今天的題目,是絕對(duì)的即興出題,絕對(duì)不可能讓顧莫杰提前準(zhǔn)備的。也就是說,這絕對(duì)是一場(chǎng)比拼人創(chuàng)新精神和洞察力的“曹子建七步成詩”。
“你能夠把東西寫詳細(xì)一點(diǎn)么——不要誤會(huì),我不是想剽竊你的創(chuàng)意,我只是要拿回去給姑姑看,證明你的實(shí)力,證明你有價(jià)值和咱所簽按年結(jié)算的長(zhǎng)約。如果你覺得不放心的話,咱可以用今年的代理費(fèi)作為這個(gè)專利的擔(dān)保……”
費(fèi)莉蘿已經(jīng)完全沒有作為一個(gè)大姐姐的氣場(chǎng)了,在氣勢(shì)上被顧莫杰徹底壓了回去,這段話越說到后面,聲音就越輕。
“沒關(guān)系,這個(gè)還不是專利呢。我總不能吃頓飯就吃出個(gè)專利吧。你要就拿走,這東西不值錢——我只關(guān)心,證明了自己的實(shí)力之后,我有資格直接叫你姐了么?”
“可……可以,你叫吧。”
費(fèi)莉蘿嬌羞得臉色酡紅,怎么也沒想到自己居然跳進(jìn)了這么一個(gè)坑里。不過這個(gè)結(jié)果好像也不賴,接受了這個(gè)設(shè)定之后,一切就順眼起來了。
“姐,那今天就承情了。我現(xiàn)在手頭是有點(diǎn)緊,那個(gè)軟件著作權(quán)的申報(bào)代理費(fèi)還真拿不出來。你回去之后,若是可以說服你姑姑給咱授信簽個(gè)長(zhǎng)約,年底結(jié)算的話,也算了卻我一樁難處。”
“不客氣,咱也吃得差不多了,這就回吧。”
“好,我都聽姐的。”
兩人抹抹嘴,起身穿了外套,自有女服務(wù)生過來收拾引路。
下了樓,在武林廣場(chǎng)上被晚風(fēng)一吹,兩人都瑟縮起來,畢竟是二月初的光景,晚上七點(diǎn)多就很冷了。
費(fèi)莉蘿來之前騙顧莫杰說她是在律所,為的就是不讓顧莫杰知道她家住在哪兒。
此刻出來了,顧莫杰還想紳士一下送她上車,她自然有些扭捏。因?yàn)槿绻櫮芘闼缴宪嚨哪且豢痰脑挘ㄈ痪涂梢月牭剿龑?duì)司機(jī)說的目的地了。
一心想著拖延一下的費(fèi)莉蘿,看到顧莫杰身上那掉價(jià)的李寧,又想到對(duì)方今天花了這么多錢請(qǐng)自己吃飯,不愿意接受男生小恩小惠的她,頓時(shí)便生出一個(gè)心思。
“要不姐帶你去買兩件衣服吧。你這人,都是大男生了,整天就只有幾身運(yùn)動(dòng)裝?將來也是要自己做正事兒的,這怎么能行,走。”
“學(xué)校管得嚴(yán),除了校服就只準(zhǔn)穿運(yùn)動(dòng)裝……”
“好了別廢話,這些姐都知道。但是你也要預(yù)作準(zhǔn)備學(xué)會(huì)收拾自己,你也就再做一個(gè)學(xué)期高中生了,難不成進(jìn)了大學(xué),還是這樣一團(tuán)糨糊?”
費(fèi)莉蘿大大咧咧拉了一下顧莫杰的衣袖,把他往旁邊的銀泰百貨扯。卻不防顧莫杰的衣袖質(zhì)地有些滑,費(fèi)莉蘿一把沒抓穩(wěn),就滑脫下去抓住了顧莫杰的手。
費(fèi)莉蘿觸電一樣松了手,只管自己緊緊風(fēng)衣往前走,語氣故作鎮(zhèn)定地指揮顧莫杰別跟丟了,心中卻是因?yàn)槟且幌虏唤?jīng)意的牽手跳得撲通撲通的。