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王橋當(dāng)慣了領(lǐng)導(dǎo)，鼓動人的水平還是挺高的，加上他在城關(guān)鎮(zhèn)素有威信，又與大師傅們關(guān)系良好。所以，他作了動員以后，大廚師們都精神抖擻，聚在一起緊張地討論菜品。他們各自都有最擅長的，在這個關(guān)鍵時刻，都想顯擺出來讓領(lǐng)導(dǎo)吃了高興。爭論一番以后，大家作了協(xié)調(diào)，定下了每桌十二道各自最擅長的菜。

菜譜定下來以后，廚師們或打電話，或備料，廚房就忙碌起來。

王橋正準(zhǔn)備離開，一位隨行的干部和縣委副書記牛清揚一起走了過來，隨行干部道：“長飲食要有衛(wèi)生防疫部門來檢查，等檢查過了，動作快一點，下午還有安排。”

牛清揚對隨行干部道：“楊處，衛(wèi)生部門的同志在縣委招待所，兩三分鐘就過來。”

隨行干部道：“一定要確保安全，事關(guān)長，馬虎不得。”

隨行干部說話時也很和氣，可是話里透露出來的自上而下的“味道”還是很明顯。

王橋也理解這些隨行干部，只是暗自覺得這種做法未必就是錢書記的本意。

一位廚師走過來，道：“王書記，今天廚房收到一條尖頭魚，還是你來弄。我們幾個做的尖頭魚都不如你們做的好吃，你操不操作。”

牛清德問道：“你會弄尖頭魚？”

王橋道：“以前在舊鄉(xiāng)練出來的本事，這一道菜下過好幾年的功夫，算是一招鮮。”

牛清德征求隨行干部楊處的意見，同意由王橋來煮魚。

十二點，準(zhǔn)時開伙。

錢書記走進(jìn)伙食團便聞到濃濃的消毒味道，便背著手四處轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，見到有專門配有消毒的洗手液，墻上還有**期間管理須知。

在通風(fēng)良好的單間只有六個人，全是省市縣的主官，其他兩桌都在另外的房間，這也是防治**的人流分散原則。

當(dāng)王橋親自端著散著異香的酸菜尖頭魚過來時，介紹道：“這是昌東特產(chǎn)尖頭魚，人工還沒有繁殖，今天伙食團恰好收到了兩條。這是我的手藝，請領(lǐng)導(dǎo)品嘗。”

錢書記嘗了一筷子，贊道：“還真不錯，味道鮮美。小王啊，你是什么學(xué)的這門手藝？”

王橋道：“我爸是鄉(xiāng)村教師，住家附近就有一條河，河里產(chǎn)尖頭魚。我從小就在河邊長大，學(xué)的家傳手藝。”

“就憑你這個手藝，走四方都餓不著。”錢書記平時為了控制血糖，吃得不多，遇上可口的菜，最多兩筷子，今天的酸菜尖頭魚確實味道巴適，就接連吃了五六筷子。

王橋正要退出房間時，錢書記突然問：“剛才是農(nóng)村人，你參加工作是當(dāng)兵，還是讀書？”

王橋留了短，個子又高，加上在隔離區(qū)天天打球，曬得黑，所以錢書記有點拿不準(zhǔn)是轉(zhuǎn)業(yè)干部還是讀書出來的。

王橋道：“報告長，我是山南大學(xué)畢業(yè)的。”

鄧建國補充了一句，道：“小王是省委組織部的選調(diào)生。”

錢書記多吃了酸菜尖頭魚，就不肯多吃其他肉食，只是吃蔬菜。城關(guān)鎮(zhèn)伙食團的蔬菜向來新鮮，又是純粹家常味，十分可口，特別是一道油渣炒蓮白，讓他吃了兩筷子。

放下筷子時，錢書記道：“今天這桌菜很好，不貴，又可口。有兩道菜值得表揚，一道是酸菜尖頭魚，難得的鮮美，另一道是油渣炒蓮白，這是當(dāng)年我母親喜歡的菜。那時肉食緊張，能吃點油渣都是無上的美味了。”

秘書長道：“油渣炒蓮白，油重了些，以后還得少吃。”

錢書記道：“正揚同志，你這人什么都好，就是總是限制我的口，讓人很難歡暢地吃一回。”

秘書長就嘿嘿地笑。

終于，送走了錢書記以及各級領(lǐng)導(dǎo)，昌東縣所有人都松了一口氣。吉之洲對王橋道：“沒有想到你還會弄酸菜尖頭魚，味道確實好，以后嘴讒了，你得負(fù)責(zé)。”王橋挺了挺胸膛，道：“兩個保證，保證隨叫隨到，保證味道不變。”

回到自己辦公室，王橋馬上給呂勁打過去電話，道：“剛才有重要接待，沒有辦法回你的電話。”

呂勁道：“你的加急信收到了，我妹看了，她一直在詢問你是什么樣的人，有相片嗎？還有，我給你一個我妹的郵箱，你可以不寄信，直接郵箱。”

王橋道：“郵箱的同時，我也寄信。郵件和信件對我們這一代人是不一樣的，當(dāng)初我和呂琪都是用筆寫信，這樣有感覺。”

呂勁又道：“接到信件，我妹沒有反感，反而對你很好奇。所以，我就把你的事情給爸媽說了，我爸情緒還有點激動。”

（第四百三十八章）(未完待續(xù)。)8