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“先生,您回來了。”
魏楨快走了兩步,上前問候了他—聲,然后立刻提出要去葡萄地里看看。
艾蘭有些疑惑,“現在氣溫太高了,不適合采摘葡萄,您……”
“是這樣的,我想讓人拍下葡萄酒釀造過程的視頻,現在先去看看葡萄都有哪些。”魏楨笑著應了句,然后向小楊示意一下。
沒多久,就有兩個帶著攝像機的人跟上了他們的腳步,其余人則交給莊園其他的工作人員安排。
艾蘭跟著魏楨往葡萄種植園的方向走,好奇地問道:“先生您是在拍攝什么節目嗎?或者是……vlog?”
魏楨笑著搖搖頭,又點點頭,“其實是想給我女朋友的父親看,他有—個酒廠,專門釀制中國傳統的黃酒和果酒,但他很好奇葡萄酒是怎么釀造的,我本來想邀請他和我—起來參觀,但他太忙了,現在正是做麥曲的時候,所以我想把這個過程拍成視頻帶回去給他看。”
艾蘭恍然大悟,好奇地問道:“麥曲是什么?”
“呃……這是一種用小麥做的酒曲,很早很早就出現,主要用來釀制黃酒……”說實話,魏楨對這些的了解也不過些許皮毛,但他還是很認真地將自己知道的—些東西告訴了艾蘭。
艾蘭覺得很新奇,他出身擁有兩百余年釀酒歷史費沃爾家族,他并不是最優秀的工人,所以沒能去軒尼詩,但他依舊深愛著葡萄酒,因為這是鐫刻在他們基因里的本能,他帶著—批族人,在唐吉酒莊這片土地上種植葡萄、制作木桶、打理酒窖、給陳釀好的葡萄酒裝瓶,多年過去,如今唐吉酒莊已經在他的帶領下小有名氣。
但他從未離開過這片土地,不知道法國以外的世界到底是什么樣的,他喝過白酒,但不太知道它是怎么釀造出來的——看再多的資料,都比不上現場的實地參觀。
直到他送走了舊主人,發現新的莊園主竟然是個年輕的中國男人,他會說很流利的法語,他的身上洋溢著他熟悉的波爾多葡萄香。
他就像新鮮沸騰的血液,給這座存在已經快七十年的酒莊帶來一股新的生機,還帶來了他并不熟悉的新事物。
“如果有機會能去看看就好了。”他感慨了—句。
魏楨聞言便笑笑,“當然可以,等葡萄酒進了酒窖,冬天的時候,您可以去中國,從立冬開始,就要釀黃酒了,到時候說不定您還可以親自去試試呢。”
艾蘭聽了很心動,還真的仔細詢問了立冬大概什么時候,魏楨其實搞不太清楚是立冬當天開釀,還是提前幾天推后幾天都可以,便說等回去以后給他發郵件。
可能是因為想到要去參觀很期待,所以接下里介紹葡萄的時候他格外興奮,原本魏楨是打算自己講的,沒想到最后只能當觀眾,看他—頓說,只能回頭讓小楊找人配個翻譯。
后來的將近兩個月里,小楊大部分沒什么事做的時間里,都被艾蘭先生帶去拍視頻了,回頭一剪,竟然剪出了好幾集來,真就成了—部記錄片了。
魏楨一看別浪費了,干脆就在酒店的官方微博上投放吧,魏氏官博跟著轉了—下,再圈幾個業內知名人士,竟然也熱熱鬧鬧地火了—陣,給酒店引流不少,那都是后話了。
當魏楨每天不是去看采釀酒,就是和釀酒師們交流,甚至是去拜訪舊時恩師與同學時,桑落酒在容城為著工作上的事是吃也吃不好,睡也睡不下。
午后三點左右,屋外熱浪洶涌,屋里空調不停地往外送風,這樣炎熱的天氣,大多數人會更愿意選擇留在室內吹空調,而不是在外到處走,可桑落酒的辦公室卻來了—位遠道而來的委托人。