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那眼神說狠也狠的,像要咬他一塊肉下來似的,但要說不狠,也是不狠的,誰會覺得氣鼓鼓的河豚魚狠呢?
只要一想到這個,魏楨臉上的笑容就越發真切起來,哎呀,我妹妹怎么這么可愛。
他這欠揍的表情差點沒把桑落酒氣背過氣去,手都開始癢了。
倆人眼神的你來我往沒有引起大家注意,過了一會兒,商鐸問待會兒開不開葡萄酒,魏楨剛要回答,就聽桑落酒搭腔道:“不喝桃花釀么?”
商鐸好奇道:“桃花釀?我記得魏楨的酒館也有,對吧?”
說著看向魏楨,他點點頭還沒應聲,就聽桑落酒哼了聲,“他那個我喝過,就是普通的米酒,加了桃花瓣進去的,我們家的桃花釀才不是這樣的。”
“是么?”商鐸有點驚訝,問道,“都是桃花酒,怎么你們家的就跟魏楨的不同?”
“當然不同,我們不用加桃花,叫桃花釀或者桃花酒,是因為釀這個酒大多是在桃花開放的季節,所以才這么叫,其實就是福建一帶很常見的紅曲黃酒。”桑落酒大方解釋道,“顏色比普通黃酒要深一點,有點發紅,據說蘇東坡很愛喝呢,還有金華紅酒,也是紅曲酒,臺灣也有,有研究表明紅曲酒可以降血膽固醇、降血糖、降血壓和防癌,怎么樣,來一杯吧?我這兒的可是大前年的呢!”
商鐸和楊青鸞聽她說完都連聲道好,只有魏楨的臉色頓時變得不好,好家伙,我問你的時候你不說就算了,還跟我發脾氣,說只有你們家的人才能知道,怎么商鐸問你就說得那么爽快,還解釋得那么詳細?
他有點郁悶,于是只好去廚房看看情況,結果剛走到門口,就聽見桑蘿正在關切陶東巖最近過得習不習慣,又叫他不要逼自己太緊了,她說一句陶東巖應一聲,倆人誰也摻不進去似的親密。
魏楨只能轉身往回走,剛轉頭就對上小貓啤酒殷切的目光,它朝他喵嗚起來,像是在叫他跟自己一起玩。
魏楨:“……”
就這樣熬到終于可以吃午飯,桑落酒從柜子里抱出來一壇桃花釀,桑蘿一看簽子上的年份就笑了,“這不是慶祝你畢業釀的么?”
“是啊,都沒機會喝嘛,趁今天人多。”桑落酒一邊開壇,一邊問,“冰著喝好不好?”
傳統的黃酒喝法常是室溫飲用或者溫了喝,近年來在年輕人中又興起了冰鎮黃酒的喝法,喝起來口感更顯清爽。
桑落酒給大家拿了酒杯,先加冰塊進去,然后給大家倒酒,酒香撲鼻,清甜爽口,配著中餐格外適合。
魏楨喝著手里這杯桃花釀,忽然對京淮接下來一年的中餐業務有了前所未有的信心,精致的菜肴,香醇的佐餐黃酒,想必會引來很多食客的好奇,而好奇,就是留住他們的第一步。
喝完一壇小小的桃花釀,午飯也吃完了,大家不夠盡興,又開了魏楨帶來的一瓶桃紅葡萄酒繼續小酌。來自智利的赤霞珠顏色豐滿,深粉色中透著紅寶石色,充滿了紅色漿果的芬芳,口感圓潤,回味悠長,好像在喝一杯純果汁。
更讓桑落酒新奇的,是魏楨的侍酒手法。他像在酒店為客人服務一樣,先向大家展示酒款,然后用刀片在瓶口下沿均勻地劃一圈,打開酒的封帽,再用開瓶器拔出瓶塞,然后將錫紙、金屬絲蓋和酒塞整齊地放到一旁,最后才是倒酒,先從桑落酒開始,順時針倒,先女士后男士,一舉一動流暢優美,桑落酒忍不住拍了一下手。
一副我就是沒見過世面的樣