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俗話說：民以食為天。千慕雪經(jīng)過簡單的市場調(diào)查，發(fā)現(xiàn)京都城的百姓的菜式簡單，味道較清淡，層次不夠豐富。那是因?yàn)樗麄儗Ω鞣N香料的認(rèn)識不多，運(yùn)用得較少。

千慕雪決定在城西的集市擺攤燒烤，相信經(jīng)過她獨(dú)家秘制的調(diào)料腌制出的肉類經(jīng)燒烤后，必會噴香誘人，鮮嫩多汁，胃口大開。

在正式開檔前，千慕雪試著把烤好的東西給隔壁的鄰居張大嬸、李大叔、黃大姐和關(guān)小弟等人送去。一來可搞好領(lǐng)里關(guān)系，互相關(guān)照，遠(yuǎn)親不如近領(lǐng)。二來讓他們嘗鮮，給個(gè)中肯的評價(jià)，自己做個(gè)評估。

不出所料，大人們吃了都贊不絕口，小孩子們吃得停不了口，讓千慕雪信心大增。c

初八是個(gè)吉日，是張大嬸幫忙讓賈大仙選的，宜開市。

千慕雪和林紫蘿姐弟一早來到集市擺好攤子，做開檔前的準(zhǔn)備工作。食材有雞肉串、雞脆骨串現(xiàn)代叫骨肉相連、雞翅、雞腿、牛肉串、玉米、地瓜和茄瓜等。

為什么沒有羊肉串，那可是真正的美味這是古代啊，羊一般生活在草原或高山上，遠(yuǎn)道運(yùn)來京都城，其成本高得驚人，價(jià)格貴得嚇人。所以大部分供應(yīng)給皇親貴族、富貴人家食用，小部分賣給高檔的酒樓，普通百姓是吃不起的。

隨著爐火的生起，烤架上的肉串在炭火的燒烤下，向外散發(fā)著一陣陣的烤肉香，吸引著來往的行人。

行人們來到攤檔前，看到烤得金黃的肉串，聽著油滴到炭火上發(fā)出嗞嗞的聲音，胃口大開，食指大動，口水外流。

這烤肉分別有幾種口味，可重可淡，可暈可素，喜甜的可在肉上掃一層蜂蜜，喜辣的可在肉上灑自磨的辣椒粉，總有一款適合你。

人們紛紛慷慨解囊，你一串我一串地開動起來，吃得不亦樂乎。客人們都夸其味道獨(dú)特，回味無窮。

千慕雪一邊在攤前大聲吆喝“走過路過不要錯(cuò)過，噴香的烤肉，二十銅錢一串，新張開業(yè)，買五串送一串。”一邊忙著收錢、找錢。

另一邊，林紫蘿和林小虎則忙著不停地?zé)臼澄铩?

日子一天天過去，生意漸漸穩(wěn)定，積累了不少回頭客。當(dāng)中也有不和諧的情況，有些衙差來吃燒烤，不給錢。人在屋檐下，哪有不低頭。這時(shí)不僅不能生氣，還要笑臉相迎。

當(dāng)生意穩(wěn)定后，通過李大叔的幫忙，千慕雪讓林小虎與李大叔的小兒子成為學(xué)友，就讀同一間私塾，互相能有照應(yīng)。

林小虎還小，千慕雪希望林小虎通過讀書識字，學(xué)習(xí)知識，開闊視野，有技之長，將來能出人頭地，不受人欺負(fù)。

林小虎讀書時(shí)已滿十周歲，與三、四歲的小兒一齊學(xué)習(xí)識字，常常被其他孩子嘲笑。林小虎記得千慕雪給他講過笨鳥先飛的故事，所以他日夜苦讀，不恥下問，深受先生的贊賞。

功夫不負(fù)有心人，慢慢地林小虎的學(xué)習(xí)已追上同齡孩子。

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