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很多時候，一個人的飲食習慣可以改變他的習性，有時候甚至可以讓他放下屠刀立地成佛。【最新章節閱讀】

或許有人說：夸大了吧，怎么可能。

可很多時候就是如此，一個人長久的食用素食，日積月累下來他從不殺生，難道不是放下屠刀了嗎？至于是否成佛，佛說：心中存有善念者，即是佛。

那如何又夸大了呢？

并且錦夢炎和青擎澤都是素食主義者，心有大善，呂君浩自然不同，他是修道者，是道家的傳人，與佛自是不同。

這一桌上，大約除了青嵐軒之外，他們三人都算是大善之人了。

青嵐軒并不在意，他喜歡肉食，記憶以來，一向如此。至于只留下一盤葷菜，其他都換，主要是因為他一人食肉，留下太多，顯得他太過自私。

他雖是如此想，可錦夢炎卻覺得他這人過于殘忍，看看就行了，何必還要留下呢。

錦夢炎不食肉自然不懂食肉人的心情，難免有些不高興。

呂君浩和青擎澤卻無所謂，畢竟各有所好，而且他們注定不是一類人，也就是因為某些原因坐在一起而已。

青擎澤一副滿不在乎的樣子，坐在那里扇扇子，雖然對青嵐軒充滿了敵意，但表面還是一點都不在乎的模樣，這種敵意來的莫名其妙，他也懶得去想，畢竟這種費腦子的事情他這個懶青蛙可是不愿意的。

很快一盤盤的素菜端了上來，那桌邊一直站著對說的一男一女，再次開始介紹起了菜名。

“這盤是燒香菇，這個是蟠龍菜，”

錦夢炎一看蟠龍菜就是白菜擺出來的蟠龍，不過還是挺創意的，很有特色。看的人都舍不得下筷了。

“這盤是花珍珠。”

花珍珠就是玉米粒和瓜子仁等匯在一起。錦夢炎記得在現代的館子里叫松仁玉米，花珍珠，錦夢炎在莞爾，繼續看向下一盤菜。

“這盤菜叫一捻珍。”

錦夢炎一聽，不自覺的看向那頗有些像是面筋一樣的一小塊一小塊的，

旁邊的女子見錦夢炎盯著看，便開口介紹道：“這個將一捻珍是快成熟的青稞穗或小麥穗蒸熟，趁熱搓揉，簸凈芒殼，然后用手搖小磨研磨，成為綠白夾雜、捻連成串的條狀物，故名捻珍。捻珍放鹽巴，加蒜泥，潑上清油蔥花。柔而不粘，筋而不硬，味香色鮮，口感頗佳。”

錦夢炎聽著點點頭，抬眼看向那個女子，發現這個女子雖然不是很美，卻也別有風味，并不像是一般的婦人一樣，穿著柔軟的淡紫色表演服。

女子見錦夢炎看自己，不自覺微微一笑，露出了潔白的牙齒，慢慢的打開了話匣：“聽我們老板說，這蟠龍菜應是湖北鐘祥縣的名菜，這道菜與我朝的一位皇帝有關，是我朝以數十年不臨朝聞名的嘉靖皇帝朱厚熜。”

“這朱厚熜本是明興獻王朱祐杬的長子，封地就在鐘祥，正德十六年（1521年），明武宗朱厚照駕崩，無子即位，朱厚熜是朱厚照的嫡親堂弟，按兄終弟及的規矩，朱厚熜就進京做了皇帝。由一個地方諸侯王成為皇帝，自然是蟠龍升天了。”

男子接口道：“在赴京登基前，朱厚熜的蒙師給他送行，其中就有一道蟠龍菜。這道菜以瘦豬肉、肥肉膘、鮮魚片、雞蛋清、綠豆干粉、蔥白、胡椒、食鹽等為原料，將魚肉剁成肉餡，紗布過濾，作料拌和，蛋皮包裹，然后擺成蟠龍造型，入籠蒸制而成。由于這道菜是由廚師詹多創制的，因而，在當地又被稱為多菜，諧音為剁菜，或稱詹剁、粘剁，因為做法是由蛋皮包裹而切成片，又名卷切。”

“咦……”錦夢炎驚奇道：“那這盤菜豈不是肉菜了。”

女子掩嘴一笑，“姑娘多慮了，老板特意把肉全部去掉了，只有雞蛋清、綠豆干粉、蔥白、胡椒、食鹽等原料，味道當然要清淡許多，若有肉的話自然味道濃膩了。”

“哦，竟是如此，有心了。”錦夢炎長吁一口氣，起身行禮，“謝謝兩位了，今天受教了。”

兩人趕忙回禮，“姑娘客氣了，我們還沒有介紹完呢，不知？”

錦夢炎伸手將女子扶起，“不必那么麻煩了，我們真的是餓了呢，呵呵……”

兩人微微一笑，后退兩步順勢退下。

“四位請慢用，你們手邊的是雪里紅，這是武夷山人人喜歡吃的傳統風味素菜，味美清香，具有開胃、健脾、助消化等作用。雪里紅含有多種氨基酸和維生素，故稱為健康茶。”

女子一邊退著一邊說著，說完微微點頭便與那男子一起離開了水雀仙班。