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“你說的對，孩子們這樣親親熱熱的挺好的。”李月季笑著點點頭。

“大嫂，這條鰱魚我來殺取內臟吧，你先歇一會。”二弟妹花氏見她忙的滿頭大汗的，便有點不好意思了，于是她說道。

“好，那一會兒你殺好了魚，我來燒。”李月季笑著點點頭，心想花氏倒是愿意主動干活了，很好。

三斤來重的肥美活魚，被花氏洗干凈了殺了刮魚鱗，挖腮，掏內臟，她小心翼翼的樣子，就怕把魚膽給弄破了，一切就緒后，花氏把殺好的魚細細片成了魚片。

然后李月季開始給魚片拌上芡粉、蛋清、胡椒面子和紹酒，腌透了擺在手邊備用。

黃豆芽用滾水焯熟，墊在大盆底，整個灶臺上，最使人注目的，便是那大半碗曬干的辣椒，紅得透亮，沒吃過的人倒還好說。那起嘗過此味的人，卻是只需望上一眼，舌尖幾乎便會泛起一絲辣味。

之前李月季親手做的豆瓣醬才下缸不久，眼下便唯有將那豆醬以辣椒炸一炸，倒也勉強用得。

花椒和蔥姜蒜在熱油里煎熟，黃亮亮，油汪汪，再將那摻了辣椒的豆醬舀上兩大勺，香味便立刻騰了起來，廚房里霎時濃煙滾滾。

花氏讓許文昌去院子里玩泥土，她自己則站在廚房門口，給嗆得連咳嗽幾聲，不放心地道：“大嫂，你這辣椒是不是放太多了，咳……咳……你動作快些啊，那油煙熏得人眼淚汪汪，你在那里頭站著有甚好處？”

“知道。”李月季聞言回身沖她一笑。順手就將一大碗高湯倒入鍋里，待得煮沸，便把魚片一片片拈了進去。

略微有一點發紅的鮮魚被湯水一煮，便漸漸泛白，在紅彤彤的湯中翻滾，竟是極好看的。

不過片刻而已，魚肉熟了就可出鍋，往那盛著豆芽的大盆里一倒，表面撒上一大捧切碎的紅辣椒和磨成末的辣椒面，鍋里再熬些菜油，七八成熱時往盆里那么一澆——

熱油潑在辣椒上，發出“嗤拉”一聲脆響，大盆里登時汪了厚厚一層紅油，那股子辛香味愈加霸道地往人臉上撲，李月季朝旁邊躲了躲，找兩塊墊布，小心翼翼把這一大盆魚片端在土灶房里的長條案上，然后她興沖沖的沖花氏彎彎唇角含笑道：“二弟妹，你瞧著我這道水煮魚如何？”

花氏還是第一次瞧見燒一道菜要放那么多辣椒的，但是這色香味俱全的水煮魚，她覺得很是誘人。

這水煮魚她雖從未吃過，卻被那艷紅的色澤和猛烈的香味所吸引，已是不自覺地吞了口唾沫。

“婆婆和向叔還沒有來呢，我若先吃不太好吧。”雖然她饞的要死，可是她可沒有忘記今天的主角是誰。

“你先嘗嘗吧！二弟妹——快點啦！”李月季笑著催促道，不一會兒，李月季已經去幫花氏拿來了一只小瓷碗，用木勺子舀了魚湯和魚片，主動遞到花氏的碗里，讓她去品嘗。

“今天這天有點熱呢，哎呀，吃了辣乎乎的水煮魚，我回頭又是一身汗了。不過，真的——”花氏笑著說道。

不過，這種話，在頭一筷子魚肉送入口中之后，她就再也說不出了。

紅辣椒的辣和香，是任何別的食材都無法媲美的，混合了花椒的麻，魚肉的鮮，入口之后，簡直像是在舌尖上跳舞，嘴皮子給辣得發麻，卻仍舊香得使人無法抵擋。

“真的好吃！大嫂！怪不得婆婆也覺得你燒的菜好吃！”花氏之前老覺得婆婆太偏心，現在花氏多少有些理解婆婆的想法了。

若是她自己，肯定也會喜歡廚藝好的兒媳婦，廚藝不好的兒媳婦還懶，還老和她作對，所以婆婆多喜歡一點大嫂也是可能的。

花氏一邊想一邊吃的額頭已滲出一層密密實實的汗，筷子一下下往大盆里落，間或抿李月季端給她的牛乳，連聲道：“雖然這道菜很辣，但是真的很好吃，痛快！”

“哈哈，二弟妹啊，您多出兩身汗，過會子再洗個澡，保準您今晚睡得比平日更要安穩舒坦。”李月季笑著打趣道。

“文昌……你來了啊……娘……二嬸……”遠遠的一道喜悅的喊聲傳了過來，李月季走出土灶房房門，啊，原來是芳姐兒回來了，芳姐兒先去井邊打水洗手，洗好手之后忙走了過來笑著叫她們。

“芳姐兒，你帶文昌弟弟一起玩，我和你二嬸在土灶房里燒菜，早上娘就和你說過了，今天是重陽節，一會兒你祖父和祖母會來咱家吃飯的。”李月季笑著解釋道。

“娘，你放心吧，我帶文昌弟弟去我房間玩一會，文昌弟弟，我跟你說我外祖父給我新做了一套兒童積木可好玩了，我們一起去玩，好不好？”芳姐兒猛點頭，笑盈盈的說道。

“好啊好啊，那我們能不能把積木拿去給稷生弟弟和擎天弟弟一起玩，好不好？”許文昌伸手拉著芳姐兒的手笑著說道。

芳姐兒點點頭答應了。

等堂姐弟倆走遠后，李月季瞧見許驚云已經把馬車給停好了，還看見許驚云從馬車上拎下一個大籃子來。

“二弟妹也在啊。”許驚云聽到花氏喊了他一聲后，他笑著答應了。