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老者看著羅四,他不是了,有一天他會(huì)站在更高的地方睥睨天下,他也不知道為什么,就是相信羅四會(huì)成功,即使做的事情在人們看來是大逆不道的事情。
這一邊,姝娘她們已經(jīng)是將白菜整齊的碼放在了缸里,然后姝娘倒上了一些淘米水,在上面培上粗鹽,放上花椒,等著燒好的水涼透了放進(jìn)里面再在上面一顆洗好的光滑鵝卵石放在上面,然后蒙上一層透風(fēng)的紙就可以了。
“這樣弄好了,等著以后要常打開看看,將上面有霉的水撇掉,等著半個(gè)月之后將白菜撈出來,然后倒著順序再放進(jìn)去。”姝娘說道。
風(fēng)母點(diǎn)點(diǎn)頭,覺得這樣的做法倒是也簡單。
陳氏看著姝娘弄出來的花樣,早就迫不及待的,說道:“姝娘,那辣白菜是怎么做的呢!”
其實(shí)辣白菜的關(guān)鍵是那些醬料的問題,不同的家庭做出來的辣白菜味道也是不一樣的,自己是跟著自己的姨娘學(xué)的做法。
姝娘笑道:“這辣白菜做出來說難也難,說簡單也簡單,其實(shí)就是看你怎么配料了。或者說不同人做出來的味道也是不同的。”
風(fēng)母就笑道:“這樣一說,倒是有些意思,姝娘你做來看看。”
老者聽到了這話淡淡一笑:“居然還做辣白菜,當(dāng)年云府做的辣白菜可是一絕,不知道這個(gè)小妮子做出來的怎么樣。”老者說這話的時(shí)候眼中有著淡淡的懷念。
羅四聽說過云府的六小姐,做的一手好腌菜,最為一絕的就是辣白菜。說起來鎮(zhèn)國公云家羅四也是有些嘆息,當(dāng)年一家八十九口居然是無一生還,連后代都是找不到了,至于金陵溫家和蘇州沈家,曾經(jīng)的大家族也是慢慢的落敗了。
這一切都是和二十年前的那場(chǎng)奪嫡有關(guān)。
羅四想,沉寂了這么多年,終是要開始了,開始瘋狂的報(bào)復(fù)。
廚房里面,姝娘找出來蔥姜蒜,韭菜,辣椒粉,梨和蘋果,然后將海蠣子里面的肉弄出來,將這些東西切碎伴在一起,然后把留下來的兩個(gè)蘿卜卻成細(xì)細(xì)的絲,靜置一會(huì)兒以后,醬料就算是調(diào)制好了。
姝娘邊做便說道:“這些東西都是可以很隨意的,比不想放哪樣也都是可以的,不敢吃辣的話就少放一些辣椒。”
陳氏卻是問著姝娘調(diào)制的醬料很好,準(zhǔn)備照著姝娘的做,而風(fēng)家則是更能夠吃辣一些,準(zhǔn)備回去多放一些辣椒。
醬料做好了之后將醬料涂抹在大白菜上面,然后放進(jìn)缸里,用油紙封好了,放置七天就是可以吃了。
老者看著姝娘的背影突然有種想流淚的沖動(dòng),這醬料的做法分明就是云家的那種做法,這個(gè)孩子難不成是小六的孩子,只是很快老者就回復(fù)了平靜,現(xiàn)在,她過得很好,四王爺在這里,自己還是不要怎么著了,起碼為老云留下來一個(gè)外孫女。
難怪一開始的時(shí)候覺得這個(gè)孩子很熟悉,周身與別的農(nóng)婦不同,小六教出來的孩子又怎么會(huì)差呢!
罷了,又何必去相認(rèn),白白惹來一場(chǎng)傷心,況且四皇子在這里,自己也不能夠輕舉妄動(dòng),就不要讓這個(gè)孩子知道許多了,只要平安的活在這個(gè)世上就好了。
現(xiàn)在看來她的丈夫雖然只是一個(gè)獵人,但是也是知道疼她的,雖然覺得顧大郎配不上姝娘,老者卻知道兩個(gè)人的感情很好。
當(dāng)年鎮(zhèn)國公云家滅門,八十九人實(shí)則只是死了八十八人,那時(shí)候鎮(zhèn)國公的嫡出六小姐正好出去上香,身邊的一個(gè)丫鬟假扮六小姐救了真正的六小姐。
自己當(dāng)時(shí)秘密的將六小姐送到了揚(yáng)州一個(gè)縣,之后怕這件事情暴露了,就再也不敢聯(lián)系,沒有想到,自己居然能夠看到小六的孩子,只是小六已經(jīng)是香消玉殞了。
老者有些遺憾,心中默默道:老云,你放心,這個(gè)小妮子我會(huì)照顧好的。
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