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姝娘就開始將山楂的果核去掉，頭上黑的的部分也去掉，然后放進了鍋里面，等這弄了差不多半鍋之后，姝娘又將白糖撒到里面加上了一點點水開始熬煮了，期間姝娘是要一直攪拌的，把山楂和著皮都煮爛了成了山楂醬才可以。

這是一個力氣活，姝娘攪拌了一會兒就覺得自己的胳膊酸了，顧大郎看著就過來接替的姝娘的活說道：“糖汁已經熬好了，你過去弄吧，我來做這些吧！”

姝娘看著那里是糖汁已經是熬好了，就過去了，用勺子拌了一下，看著已經是能夠拉出絲來了，就找出來芝麻撒到里面，拿著勺子攪拌均勻了。

一天后看著虎子三個正在眼巴巴的看著鍋，姝娘不禁失笑，原來是糖汁散發出來的焦香的味道把這些小鬼們肚子里面的饞蟲勾引出來了。

笑過之后姝娘又覺得心酸，這些孩子平時到鎮上面去是連一根糖葫蘆都是舍不得買的，要不然又怎會有這樣的表情呢！姝娘想到了自己的孩子，若是以后也是這樣又該如何呢！

因為這三個孩子臉上期待又滿足的表情第一次然姝娘重視起來她和顧大郎的未來了，這個地方固然是與世無爭，可是也太窮了，雖然這種情況在農村是比較不錯的了。

姝娘將串好的山楂放進了湯汁里面滾了一下，山楂就立刻變得亮晶晶的了，襯著山楂那種紅艷艷的顏色看起來格外的誘人！

虎子使勁的咽了一下口水，自己上次吃冰糖葫蘆還是八月十五呢！

王永清看著姝娘做法也簡單，就過去說道：“嫂子，我來試試吧！”

姝娘看著王永清有興趣，而且這種做法也簡單就由著王永清去了。自己則是去準備了一下東西準備用來做面條的澆頭。

其實姝娘教給王永清做的面條也是很簡單的，無非就是把面條的湯做的好一些，只是今天的材料不是很多了，只有兩根豬骨頭和半只雞可以用來熬湯了。姝娘想了想就準備先用兩種湯就是了。

將兩根豬骨放進鍋里面用大火煮沸，然后半只雞也是放到另一個鍋里面煮湯，然后姝娘拿出來了一塊五花肉，剁成肉末準備做成肉醬，然后又找出來腌制的酸豆角切碎和雞肉一起做成一種澆頭，香菇也拿了出來切成薄片加上了酸筍做成一種素府澆頭，還有最后一種是魚丸，因為今天沒有魚就只好作罷了。

不過王永清看著姝娘準備的這些已經是眼睛瞪大了，原來做面條可以有這么多種呢！姝娘看著王永清驚訝的神情抿嘴一笑，其實還有好多種呢！只是想著王永清開的小食店規模肯定不會很大，就沒有準備太多罷了。

等著姝娘做好了這些準備再去顧大郎那里就看著山楂醬已經是熬煮的差不多了，濃稠的程度也夠了，就在里面放進去了一把糯米粉，和山楂醬充分的拌勻了最后將山楂醬倒進容器里面等著凝固了就好了。

姝娘看著王永清已經是在這里眼巴巴的看著等著了，就笑道：“現在好了，你過來看，我給你說一下這些東西，剛剛開鋪子就先弄一些簡單的，等著以后慢慢的做大了，你不妨招一個活計過來，到那時候就可以再多加一些小食了。”

王永清連連點頭，這些可不都是說道了自己的心坎里面去了。

姝娘又說道：“其實還有一種就是魚湯的，用海里面的胖頭魚的魚頭熬出來的湯是清亮的，那魚身子卡伊用來做魚丸，弄出來就是另一種澆頭了?！?

王永清也是聰明，在姝娘的師范下很快就學會了怎么來做那些澆頭了，而顧大郎在姝娘教王永清做這些澆頭的時候就已經是搟面做好了面條，放在清水里面住過了然后瀝干水弄出來分到幾個碗里面，喜歡什么樣的濃湯就淋上一些，最后加上澆頭就是一道很不錯的面條了。

中午飯每個人因為這些美味都是吃的不少，到最后除了姝娘和顧大郎都是吃的肚子鼓鼓的。姝娘發現一種飯菜就算是做的再好吃，顧大郎也不會吃上許多，吃飽了就不會再吃了，當人，顧大郎的飯量是不小的。

飯后姝娘將凝固好的山楂糕切了一半出來，上面撒上了砂糖，吃著就正好消食了。也幸虧是這些山楂糕這些人到最后才沒有撐著。

之后姝娘又把辣黃魚和鹵肉的做法告訴了王永清，然后王永清又問了一下姝娘的那些腌菜是怎么做成的，這樣王永清的小店也就能夠開成了。

王永清是準備在三天之后就開業了，當然，這些都是瞞著王家人的。

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珞珞說一下暫時周末不能夠雙更的原因，因為編輯組讓珞珞存稿，所以珞珞只能夠說單更了，（づ￣3￣）づ╭？～見諒！

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