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等姝娘醒來(lái)的時(shí)候，就看到了院子里面滿(mǎn)滿(mǎn)的兩大筐子葡萄，有些哭笑不得。這一下午要怎么才能夠忙活完？

不過(guò)看著顧大郎興致勃勃的，到底是不忍心打擊他，她知道顧大郎是喜歡喝酒的，但是對(duì)于對(duì)于那些渾酒卻是不喝的，但是精酒是很貴的。

姝娘想了想，若是有酒曲就好了，這樣倒是可以給顧大郎做一些糯米酒。

就問(wèn)道：“你可是知道哪里能夠得到酒曲？我會(huì)做糯米酒。”

聽(tīng)姝娘這樣說(shuō)，顧大郎眼睛一亮，看這姝娘問(wèn)道：“此話(huà)可是當(dāng)真？”不知道為什么，顧大郎對(duì)于姝娘總是有一種莫名的信任，所以倒是很期待了。

姝娘笑著點(diǎn)點(diǎn)頭：“以前做過(guò)一次，雖然是四姐做的，但是我參與了，做出來(lái)的是顏色夫子說(shuō)還是很正的。”

顧大郎失笑：“你們的夫子居然還會(huì)釀酒不成？”

“夫子不會(huì)釀酒，但是喜歡吃酒，好酒渾酒是再也逃不出他的眼睛的，有時(shí)候酒的年份都是能夠品出來(lái)的。”姝娘笑著說(shuō)道，那是教她書(shū)畫(huà)的夫子，最是有意思了。

顧大郎也是覺(jué)得好笑，說(shuō)道：“你等等。”回屋居然是真的拿了酒曲出來(lái)。

姝娘有些驚訝，沒(méi)想到顧大郎居然有這些。

“我曾經(jīng)去米酒鋪?zhàn)淤I(mǎi)了酒曲來(lái)想親自釀酒的，但是卻沒(méi)有想到竟然是這般難，那糯米沒(méi)釀成酒還長(zhǎng)了綠毛。”顧大郎有些不好意思的說(shuō)道。

這就是沒(méi)有別的細(xì)菌也進(jìn)去了，姝娘沒(méi)有解釋?zhuān)徽f(shuō)道：“我看見(jiàn)雜物房里面有兩口大缸，你拿出來(lái)仔細(xì)的刷干凈吧！”

顧大郎興沖沖的過(guò)去準(zhǔn)備了，姝娘抿嘴一笑，很少能夠見(jiàn)到他這么高興的時(shí)候，平時(shí)他總是太沉穩(wěn)了。

姝娘去找了一盆子糯米出來(lái)，掏干凈了然后放在鍋里面蒸煮。

姝娘再次出去的時(shí)候就看到顧大郎已經(jīng)是將兩口大缸刷干凈了，姝娘就說(shuō)道：“洗好了？還有葡萄呢？也洗一下，把那些破了口子的粒子都挑出來(lái)，這些是不能夠用的呢！”

顧大郎點(diǎn)點(diǎn)頭，姝娘則去了村子的雜貨鋪?zhàn)幽抢铮勂咸丫剖切枰S多白糖的。

村子開(kāi)雜貨鋪?zhàn)拥氖谴彘L(zhǎng)的弟弟王富村，兩個(gè)老人只有一個(gè)兒子在外面行商，老人一輩子在地里刨食被兒子接到鎮(zhèn)上住反而不習(xí)慣了，那個(gè)兒子就在村子里面開(kāi)了一家雜貨鋪?zhàn)樱瑑蓚€(gè)老人就不用下地了。

平時(shí)甚至是連進(jìn)貨都是不用的，每天來(lái)雜貨鋪?zhàn)拥娜瞬簧伲先撕吞@，村子的小孩過(guò)來(lái)還會(huì)給麥芽糖吃，所以雜貨鋪?zhàn)舆@里每天都是很熱鬧的。

“姝娘過(guò)來(lái)了？可是要買(mǎi)什么？”王富村看著姝娘樂(lè)呵呵的問(wèn)道。

“老伯，這里還有多少白糖？”姝娘也很喜歡這個(gè)樂(lè)觀的老人。之所以這樣問(wèn)，是因?yàn)榘滋窃谵r(nóng)村算是比較精貴的東西了，怕是這里一般是不會(huì)有很多的，而姝娘想著那些葡萄，應(yīng)該需要不少。

白糖的價(jià)格是二十五文一斤，比豬肉還貴，而紅糖只需要十五文一斤，所以人們自然是愿意買(mǎi)紅糖的。

“哦，昨兒進(jìn)了十五斤白糖，只賣(mài)出了半斤，姝娘準(zhǔn)備要多少？”王富村仍然是樂(lè)呵呵的。

“那老伯都給我吧！”姝娘笑著說(shuō)道。

“要這么白糖干什么，若是做點(diǎn)心的話(huà)用紅糖也是一樣的。”王富村聽(tīng)說(shuō)姝娘都要倒是有些驚訝了，就這樣說(shuō)道，村子里面的人都是知道姝娘做的一手好點(diǎn)心。

姝娘便說(shuō)道：“顧大哥從山上帶來(lái)了一筐子野葡萄，那東西酸酸的，沒(méi)法子吃，我便想著釀成酒呢！”姝娘下意識(shí)的隱瞞了那個(gè)山谷，只說(shuō)是野葡萄。

王富村聽(tīng)姝娘這樣說(shuō)，果然沒(méi)有多問(wèn)，只說(shuō)道：“葡萄也可以釀酒，姝娘做出來(lái)可是要給我這個(gè)老頭子送過(guò)來(lái)些嘗嘗。”就轉(zhuǎn)身拿了白糖出來(lái)。

其實(shí)不只是葡萄，桃子、桑葚等很多水果都是可以釀酒的，姝娘沒(méi)有說(shuō)，只是點(diǎn)頭：“等著成了就給您送過(guò)來(lái)。”

“還有十四斤半，就按十四斤賣(mài)給你吧！一共是三百五十文錢(qián)。”王富村將白糖給了姝娘。

姝娘回到家里后，顧大郎已經(jīng)是洗了一半的葡萄了，姝娘就馬上過(guò)來(lái)幫忙，果然看著顧大郎很細(xì)致的將破了口的葡萄粒子都挑了出來(lái)。

等著弄好了，姝娘和顧大郎說(shuō)應(yīng)該怎么弄這些葡萄，這些關(guān)鍵是就葡萄還白糖的比例，這是控制著酒的度數(shù)的，姝娘買(mǎi)的白糖是盡夠了。

顧大郎聽(tīng)了姝娘的話(huà)就開(kāi)是做了起來(lái)，顯示將葡萄鋪在的缸底一層，然后撒上一層白糖，就這樣反復(fù)，等著都放好了就用油紙布封起來(lái)就可以了，隔絕了空氣，等待酵母菌的發(fā)酵。