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天兒正亮,吃食巷尚未到熱鬧的時分,間或幾個攤館正忙著出攤,空氣中隱約傳來油餅和煎茶的香味。
巫瑤目不斜視,穿巷而過。
“那是在做什么?”崔薇跟在后面,小心地撩起裙幅,避開凹坑上的積水。她舉著一副繡了牡丹圖的絹帕掩鼻,娥眉微蹙。這繡工聞名天下,出自文繡苑的思白娘子之手,巫瑤不由多看了兩眼。
無論是前幾世還是這一世,小憐姑娘均錦衣玉食,想是沒吃過苦頭的。
候了三息不見回答,崔薇神情不耐地揚了揚下巴,“仙姑?”
巫瑤這才順著她的視線望去,見是一家食肆,庖廚正在灶臺前忙活,炊煙繚繞,聞之辛辣嗆鼻。巫瑤瞥了眼砧板上的肺片,道:“應是在做一道新興起的吃食,炒肺。”
“炒?炒肺?”崔薇探頭望了望砧板上的肺片,嫌惡地側過頭,“何不興蒸煮做羹湯,卻來如此做法?鬧得烏煙瘴氣的。”
是時庖廚正往鍋里丟桂姜椒蒜,下鹽米渾豉并數茱萸,鍋中“哧”的一聲騰起一道油煙,一時蔥姜蒜和茱萸的味道鉆進了二位姑娘鼻子里,二人不由打了個噴嚏,儀態盡失。
“這廝小民,成日游手好閑,盡造出這等惱人玩意!”崔薇避到一側,打量著四周的酒肆邸店,頻頻蹙眉。
巫瑤只是笑笑:“我倒聞著挺香的。”
崔薇甩了甩手中帕子,將那油煙之氣趕遠一些,忿忿道:“我家中皰人甚多,可使幾載盤盞無不重樣,蒸的、煮的、烤的,哪一樣不是頂尖的?可從未見過這般炒的。”
“蒸煮烤費時費心,炒法快捷,在外吃食,自然以快當先,不失為一個好法子。”
“也是,不能指望這些井底之蛙目光長遠,確實怨不得他們。”崔薇嬌氣地捻了捻帕子,眼珠一轉,“等等,仙姑,你不會打算帶我來這種地方用食吧?”
這位小憐姑娘,盡管今世淪為商賈之后,仍舊還端著先前的官家千金架子。
巫瑤笑了笑,拽過她的胳膊,轉過巷角,來到一家面攤上。
未到晌午飯點,面攤上空無一人,只一個黑瘦的姑娘在忙上忙下地支攤子。巫瑤在她旁邊站了好一會,她才抬頭,怔了怔,伸手在柱子上懸掛的方巾上拭了拭,目光轉到崔薇身上。
“吃些什么?”
“你這有什么吃的?”巫瑤不顧崔薇反抗,半推著將她往長凳上一按,崔薇像是碰到了什么不干凈的東西,蹭的一下彈跳起來,又被巫瑤強行按住。
“我這吃的不多,只有溥飪、水引餅、澆頭面、插肉面、陽春面幾樣。”
巫瑤點了點頭,“那便來兩碗索餅吧。”
攤主原地站了一會,提醒道:“沒有索餅。”
“哦。那來兩碗湯片兒。”
答非所問。
攤主直勾勾地盯了她好一會,徑自轉到灶臺后忙活去了。
崔薇“嗤”的一聲笑出了聲,也不再擦那張油膩得發黑的長凳,扯了扯巫瑤的袖子,毫不避忌地問:“仙姑,你是來吃面的還是來找事兒的?”
巫瑤目光一轉,笑了笑:“吃面?你吃得下去么?”
崔薇乖乖搖頭。
“那便找事兒吧。”
在崔薇這帶了記憶的三生中,除了和沈郎私奔一事外,其它時候無不循規蹈矩,此時要做欺辱他人之事,這于她而言還是頭一遭。好奇、緊張的紛雜情緒涌上心頭,甚至還有壓抑不住的興奮,一息之間便突然不在意身處“這種地方”,全心全意地打量灶臺后忙活的攤主。
攤主正在利索地片著面。她那樣瘦弱,一使勁,手掌骨節便凸了起來,嶙峋得嚇人。崔薇還沒看清楚她是怎么片的面,她一揚手,將一掛面條下鍋,伸手抓過兩只碧碗,開始配湯。作料是一早就準備好的,細細的蒜葉蔥花均勻地撒在湯面上,再添一勺肉末,接著舀了一勺茱萸煎成的辣油。
冷不丁,攤主抬頭,四目相接。“姑娘有忌口么?”
崔薇吃了一驚,還未答話,便見她毫不遲疑地將滿滿當當的一勺茱萸油澆在了其中一只碧碗里。而另一只碧碗中,既無蔥姜蒜桂,亦無花椒茱萸。崔薇遲疑地睨了巫瑤一眼,隱約察覺些許不對勁,又望向攤主,拍了拍自己的胸脯。“我么?”
見攤主點頭,她便道:“不要蒜、姜絲、花椒、桂皮、茱萸,只要蔥絲。”
攤主依言收回茱萸油碗,撒上一層蔥絲。
這時候,面條浮出鍋,攤主掌勺一舀,很快盛好面條,依次端了過來。
放在巫瑤面前的那一碗是水引餅,紅綠分明,煞是誘人。
而崔薇跟前這一碗卻是陽春面,清湯寡水的,弱似春綿,白若秋練,香氣散而遠遍,叫人不由舔唇干咽。
“自作主張做了這一碗面,想你應當會喜歡。”攤主淡淡甩下一句話,也不知是對誰說的,取過柱子上的方巾擦手。
巫瑤咬唇一笑,取過竹箸,吃得很香。
崔薇心頭浮起的古怪念頭越來越強烈,不禁拿竹箸戳了戳巫瑤,壓低聲音問:“你們認識?”
巫瑤還沒答話,身側忽然一暗,一個身影在隔壁桌上坐定,聲音含笑:“姑娘,照舊。”
那攤主睨了他一眼,折身去了灶臺后。
崔薇探頭一看,小聲“呀”了一嗓子,趕緊拽過巫瑤,將臉藏在巫瑤衣袖里。正巧那人聞聲望來,他身著青衫,頭上戴著幞頭,腰上插著一柄破舊得看不出原色的折扇,儼然是個窮酸書生。
巫瑤輕輕搖了搖崔薇,“怎么了?”
崔薇悶聲回答:“他、他就是沈郎……”
巫瑤目光閃了閃,低聲調侃:“那你應當撲過去相認啊,怎么倒生分起來了?”
“不不不!”崔薇將頭搖得跟撥浪鼓似的,“我怎么能教他看見我在這種地方吃這腌臜玩意!”
“所以?我們現在就走?”
崔薇臉微微一紅,連連搖頭。
巫瑤算是明白了過來,不再多言,只是笑。
崔薇故作矜持了片刻,偷偷抬起眼往那頭瞄去,沈秀才已掉過頭去,一手支著箸輕輕敲擊桌面,一手撐著下巴,目不轉睛地看那灶臺。崔薇竟忘了遮蔽,不由自主地直起了身子,癡癡望著他。沈秀才卻再也沒回眸相視,臉上忽然扯出一個笑容。
崔薇只當自己偷窺被抓包,雙手一抖,竹箸險些掉落,急忙用力握緊,頭一縮,又躲回了巫瑤背后。
灶臺后的動靜連綿不絕。這攤主手法雖利索,干起活來卻是不急不緩的,崔薇心驚膽戰地縮著,竟已忘卻了時日,忽而覺得已過了一盞茶的工夫,忽而覺得只是彈指之間。