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風水先生，縱觀了周圍的環境，看了看戴槐子的面相，望文切字，掐著指頭口中念念有詞，天乙陰貴，三命通會，人命帶天乙貴人，大抵有智慧，出入近貴，逢兇化吉。

根據天干地支，與戴槐子的生辰八字相合，以未時為吉，取名為玉堂。

玉堂！玉堂！玉飾的殿堂，玉，金之屬也，堂，乃廳堂也！從十二地支配十二天神，凡逢青龍、明堂、金貴、天德、玉堂、司命六神就是黃道吉日。換句話說，玉堂本身就是吉祥吉道的聚金之所。

戴槐子一聽這個名字吉利、響亮，連連叫好！他在其字號前邊表明原籍，中間加上自己的姓氏，全名為姑蘇戴玉堂

戴家的世交，著名書法大家，江南道巡案御史錢澧，揮毫潑墨，書寫了“姑蘇戴玉堂”五個顏體大字，拓在了三間灰色門廈的正中。其字筆畫橫輕豎重，筆力雄強圓厚，氣勢莊嚴恢宏、氣概磅礴凜然、形體遒勁陽剛，真正抒發出了姑蘇戴玉堂的軒昂和雄渾，醬菜業的博大精深。

康熙五十三年（公元1714年），姑蘇戴玉堂的招牌，堂而皇之地樹了起來。

從此，舉世聞名聲震全球的濟寧玉堂醬園，在京杭大運河的飛虹橋邊誕生了！

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