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在現(xiàn)代的還有油煙機(jī),夏天還可以穿的清涼一些,但是在這里這想都不要想,在這個(gè)禮教森嚴(yán)的時(shí)代,不小心露個(gè)胳膊都有可能被人說(shuō)成有失婦德,更何況是穿上現(xiàn)代那些清涼一夏的服裝了。
從前就算下廚也只是做少量的飯菜,夠她和師傅吃就行了,當(dāng)初師兄師姐們沒(méi)有離開(kāi)的時(shí)候做飯都是師姐在做她打下手。
后來(lái)師兄師姐們離開(kāi)后,就她和師傅兩個(gè)人,做起飯才來(lái)簡(jiǎn)單還量少,就算后來(lái)多了個(gè)小師弟,也最多就是時(shí)不時(shí)多煮點(diǎn)糊糊蒸個(gè)蛋羹,平時(shí)小師弟都是吃奶粉的。
當(dāng)然作為一個(gè)愛(ài)享受美食的吃貨來(lái)說(shuō),做美食也是必須的,但是那都是一小份一小份的,還有油煙機(jī)這么個(gè)廚房好助手在,也到?jīng)]什么的。
今天突然一下子做這么兩大份的菜,累的手酸就不說(shuō)了畢竟是習(xí)武之人這點(diǎn)苦能受,但是這油煙熏人就是另外一種說(shuō)法了。
反正現(xiàn)在啊梅六兒是不想在動(dòng)了的,不過(guò)還好在場(chǎng)的大小媳婦們個(gè)個(gè)都是當(dāng)家好手,飯菜都拿得出手,梅六兒就將接下來(lái)的炒菜工作移交了出去,自己坐到一邊喘氣去了。
現(xiàn)在白菘已經(jīng)用肉湯燉著了,梅六兒還在里面加了姜絲,雖然之前煮肉的時(shí)候就已經(jīng)在里面加了敲碎的姜塊,但煮肉的時(shí)候味道都去了。
兩扇排骨也給加了蘿卜燉了,滿(mǎn)滿(mǎn)的一大鍋?zhàn)樱殴抢镆布恿私獕K一起燉,味道很不錯(cuò),本來(lái)要是有辣椒就燒幾個(gè)糊辣椒(用火燒熟的干辣椒)進(jìn)去那味道就更美了,再加點(diǎn)胡椒或者花椒進(jìn)去那味道就更不用說(shuō)了,只是可惜這三樣都沒(méi)有。
其他的菜梅六兒就沒(méi)有再插手做了,大家都是煮飯能手,她梅六兒不過(guò)就是比人家多知道一些調(diào)料和做法而已,再加上現(xiàn)在她更本就不想再站到灶臺(tái)前去聞?dòng)蜔熈恕?
今天來(lái)幫忙的都是勤快的媳婦子們,不多會(huì)菜都給準(zhǔn)備好了,就等著人來(lái)了就可用以開(kāi)席了。
灶房外公房院子里屋里都被王二郎和趙石楊三柱等人擺好了桌子板凳了,今天梅六兒請(qǐng)全村人吃飯,他們都自發(fā)的前來(lái)幫忙。
公房里的桌椅板凳都是齊全了的,這些桌椅板凳都是村子里村人們東家西家湊出來(lái)的,不過(guò)拼拼湊湊放一起也還算齊整。
時(shí)間差不多了村里的人都來(lái)了。
不過(guò)雖然梅六兒說(shuō)了是全家都來(lái),當(dāng)時(shí)大家都答應(yīng)了,但當(dāng)真到這天大家來(lái)的就都是家里的男人和長(zhǎng)輩們帶著這小孩子來(lái)的,有的人家就干脆兩個(gè)老人或者是當(dāng)家男人帶著孩子來(lái)的,極少數(shù)是一家都來(lái)的。
村人們來(lái)了就自覺(jué)的湊堆找位子坐下,孩子們大一些的就自己和小伙伴們湊一堆去坐一席,小一些的就都被自己長(zhǎng)輩抱在懷里。
人來(lái)得差不多了,席也坐滿(mǎn)了,就開(kāi)始上菜了。
王二郎趙石楊三柱小鐘等男人們從灶房里,用托盤(pán)將菜一份份的端上桌來(lái),先上的肉菜有紅燒肉燉土豆、回鍋肉、蘿卜燉排骨、燉雞和燉鴨,然后才是素菜。
席間大家看著端上桌的肉,都大大的震驚了一下,這可基本都是肉菜了哩,光置辦這一桌子菜就要花去不少銀錢(qián)吧。
一開(kāi)始大家都有些拘謹(jǐn)不敢真放開(kāi)了吃,但是漸漸地肉的吸引力壓過(guò)了矜持,就都大口的吃了起來(lái)。
一塊肉加上一口苞米和白米兩摻的干飯,簡(jiǎn)直絕配啊,再加上素菜都是用足量的豬油炒出來(lái)的,每一樣吃起來(lái)都只有一個(gè)來(lái)形容‘香’啊。
每一個(gè)來(lái)吃了席的人都會(huì)在心里想這估計(jì)都趕上酒樓了。