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第八章

老陳遭人訛詐

我一生修道，克己禁欲，并不是什么貪口腹之欲的人，不過小白狐畢竟年紀尚幼，心性不定，這些天隨著我風餐露宿，十分辛苦。她既然這般說起，我也沒有多加阻攔，于是出了吳橋之后，來到一個叫做二屯鎮(zhèn)的地方，準備在鎮(zhèn)上找一家鋪子，嘗一嘗這聞名天下的德州扒雞，到底是個什么樣的味道。

作為國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，魯菜經(jīng)典，德州扒雞名聲在外，相關的酒店也是繁多，我并不計劃進城，便準備就在這靠近德城區(qū)的鎮(zhèn)子上給小白狐解決一番，然而走了兩家，那排隊的長龍實在是讓人望而卻步。小白狐不肯久等，于是我們來到了臨市場的一家酒樓，但見上面豎著一張大大的廣告牌，色紅味香、肉嫩可口的燒雞躍然牌上，牌子上面還寫著龍飛鳳舞的三個大字“德勝齋”，看著頗為氣派。

我先前在路上與人打聽，曉得在德州有好幾家燒雞鋪做得最為地道，什么“寶蘭齋”、“福順齋”、“中心齋”等，諸如此類者，似乎也聽到過“德勝齋”的名聲。時近黃昏，也不想再多走，便直接走進了店里。

與先前瞧見的那兩家門庭若市的燒雞店不同，這一家雖然門庭氣派，但是人卻不多，負責招呼的伙計挺熱情，立刻迎上來詢問，小白狐嚷嚷著來兩只燒雞，再給弄幾斤饅頭，然后配點小菜過來，那伙計瞧見只有我這么一個大人，帶著一個少女，頗為驚訝，結果給小白狐眼睛一瞪，便也不再多說什么，轉頭朝著后廚大聲報起菜來。

點過菜，我端坐堂中等待，而小白狐則流著口水四處張望，看著店里其他客人桌子上面的燒雞，不停地吸著鼻子。這些扒雞都是事先做好了再拿出來販賣的，可以堂食，也可以直接帶走，所以上菜的速度很快。不一會兒伙計便端著菜上來，看著熱氣騰騰、形美色鮮、香味撲鼻的五香脫骨扒雞，我正想伸筷，然而小白狐卻皺起了眉頭來，伸出筷子在上面東戳戳、西看看，就是不吃。

我有些不解，問她這是想干什么，小白狐不語，而是轉頭朝著剛剛端來那出鍋饅頭的伙計說道：“嘿，這位小哥，你家的扒雞，可不新鮮啊？”

那伙計笑嘻嘻地回道：“可不？咱這雞可是用花椒、大料、桂皮、丁香、白芷、草果、陳皮、三萘、砂仁、生姜、玉果、桂條、肉桂等二十多種香料熬制而成，時間忒久，自然新鮮不得……”

他這般斷章取義，試圖混淆概念，結果小白狐卻本著吃貨的精神不依不饒，繼續(xù)“糾纏”道：“不對，不對，我是說你們這雞有問題，在做之前就已經(jīng)很不新鮮了。肉質(zhì)的臭味雖然被五香味兒給掩蓋住了，但是聞起來還是有一點兒腥膻——你能帶我去后廚看一看嗎？”

那伙計瞧見這小姑娘這般認真，便料想這人定是過來找茬的啦，于是抱著膀子冷聲笑道：“小姑娘，你要吃便吃，不吃付錢走人，可不要耽誤了我們做生意……”

我坐在旁邊，捏著筷子不語，剛才我還只道小白狐太過認真，此刻瞧見這伙計一副街頭混混的流氓態(tài)度，便曉得這里面真的有些貓膩。被那伙計拒絕之后，小白狐直接站起身來，朝著后廚走去，準備硬闖。結果伙計一聲招呼，從角落處躥出了四五個膀大腰圓的大漢，將我和小白狐給圍住，一個滿臉橫肉、理著平頭的大胖子悶聲問道：“怎么著，怎么著，瞎咧咧啥呢？”

伙計似乎瞧見了救星，連忙說道：“老板，這小娘皮說咱們的雞不新鮮，非要到后廚去看，攔都攔不住……”

大胖子聽到，叼著煙，沖著小白狐嘻嘻笑道：“小妹妹，你從哪兒來啊？并不是不讓你看，你不知道啊，這廚房重地呢，一般是不準外人隨便進去的，一來材料太多，復雜得很，容易搞得一片亂。二來呢，油煙大，像你這樣的小美人兒可受不了那一股氣味，怪油膩的。這樣吧，你若是想看，去樓上的雅間，大哥我專門做給你看，你說好不好呢？”

這老板話兒倒也順溜，不過一臉淫蕩笑容著實讓人膩味，我瞧見他身邊幾個幫閑個個面露煞氣，不像是什么正經(jīng)的角色，估計是遇上了當?shù)氐牧髅サ仄α恕?

小白狐喜歡熱鬧，但是我卻不愛多事，也沒有時間跟這幫子街頭混混打交道，于是站起身來，對著小白狐說道：“尾巴妞，天色快晚了，你要是想住一處有熱水的地方，我們就早點走吧，不要惹事?！?