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小二端著托盤敲開了許可心他們的包房，呈了兩碗面上來。\WWW、Ｑｂ五。c0М/

他們三人各拿了小碟挑出面來嘗味道，又喝了幾口湯頭。許可心抿嘴笑道：“有驚喜、有遺憾，蔡姐姐你怎么看？”

蔡芝思考了一會，皺著眉半天也沒開口，最后琢磨著說：“任少爺做的刀撥面味道很好，面條一般粗細寬窄，看得出刀功的確了得。而徐公子這個拉面韌勁十足，咬斷面條的時候甚至會彈到牙齒，這和面的技術真是了得！還有一個感覺…我真是說不太準，這拉面吃在嘴里竟然會有清爽的感覺，這種爽口的感覺從哪里來的我至今沒想到！”

許可心點頭說：“蔡姐姐的味覺很靈敏，你沒有看他們提前準備湯頭的過程，自然不知道徐離生拉面中清爽的感覺是從何而來。早上他們在后面廚房熬湯的時候我看的真切，兩人雖然都是用牛骨在燉湯，但是徐離生則更為細致，他的湯取的是第二道的清湯，最是潔凈而濃香。”

許策在旁說道：“若說味道，我看徐公子要略勝一籌，任少爺性格較徐公子要浮躁，很多東西都沒有細細研究，我看他若輸也是輸在這里。只是，今日的決定權在眾食客手中，說句唐突的話，真正懂得美食的人并不多，都是囫圇吞棗罷了，任少爺之前的刀技表演那樣精彩，只怕眾人會將票投給他呢。”

聽了他的話，許可心和蔡芝不約而同的點頭。他們三人再看向窗外時，臺上的兩個人已經比過了好幾番。

小二再送上面來時，許可心嘗了立即搖頭道：“任秋褆后來的面越做越差了，都煮過頭了。”

面鍋中的水汽騰騰升起，任秋褆將面丟入鍋中之后再看不見面的蹤影，只能估摸著時間來判斷面是否煮好。他經驗有限，火候的判斷難免有誤差。

滿頭大汗的任秋褆看了眼同臺的徐離生，驚訝的發現他視水汽如無物，手持長筷，飛快的將面從蒸汽彌漫的鍋中挑起。廚師下廚，難免會被濃厚的油煙、水汽所包裹，練就一雙好眼力，是高手的必修課。

許可心又感嘆了一番，她以前也練就了如徐離生這樣可怕的眼力，只是如今的她卻又要從頭開始。

隨著一鍋鍋的面出鍋而起，比賽也越來越接近尾聲。任秋褆和徐離生所做的花樣十分多，許可心數了一數，任秋褆做了二十八種面，徐離生做了二十五種面，雖然二人做的難免有重復，但是除去重復了，也有四十多個面品！

蒸、煮、炒、煎、炸、燴、鹵、拌、烙，能用的方法都用上了，真是讓人目不暇接。到后來，二人每做出一個新品種，臺下都回響起雷動的掌聲。江陰城中的百姓常吃的面品用一只手掌就能數完，何時見過這等全面的各色面品，每個人臉上都露著新奇和激動！

“各位鄉親！”許肅之又登上臺，大聲說著：“敝店現在正在給各位發放的是投票所用的紅黑兩張紙條，交上紅紙條的表示支持任公子，交上黑紙條的表示支持徐公子，請各位將你們的決定投到臺前的盒子中，敝店會即時宣布結果！”

十個店小二手中各握兩把半尺長的紙條，紛紛發給現場的眾人。

這時候許肅之又說：“因為今日是元宵佳節，所以本店晚上會另有活動，凡是今日在本店食用晚飯的客人可以免費獲得本店的貴賓卡一張，憑此卡，今后在本店吃飯，只用付八成的銀子，希望大家晚上能光臨本店！”

許可心聽到蔡芝猛的吸了一口氣，轉頭問道：“姐姐，怎么了？”