凌嘉提示您：看后求收藏（詩鼎小說網網m.gzstf.cn），接著再看更方便。

許可心趕緊跳下車說：“哥，我沒事。”

“這個無賴有沒有欺負你？啊？啊？”

許策緊張的不得了，許可心急忙說：“沒事啦，我和他出去辦了點事情，剛才斗嘴而已。”

可心回頭對滿腔怒火的任秋褆說：“逗逗你都氣成這樣！等爭霸賽結束之后，你想和我比試也可以，但是比什么得由我說的算！”

任秋褆的臉色立即陰轉晴，他昂著頭說：“你說就你說，本少爺樣樣都行，還怕你不成？”

許可心抽笑了一下，拉著哥哥回了家。

許策在廚房練完刀功回到后院時到處見不到許可心，再看到大開的后門，心中焦急，剛要出去找便聽到妹妹的聲音從旁邊的馬車里傳來，他一看是任家的馬車，再聽到有爭執的聲音，顧不了許多，當下趁著車夫不注意，一腳揣了過去。

許可心將方才在任家的事情大致告訴了許策，許策問：“你真的有秘方？”

她點頭說：“你放心啦，我先拿他家的酒做做實驗，如果成功了，就用在咱們家的酒中。對了，上回我讓爹、娘去找的那些東西在哪？”

許策指著一間雜貨屋說：“你要的東西都放在那了，你找找看吧。”

“嗯，好。哥，你先睡吧，我今晚可能要歇晚一些。”

許可心點了個燭臺走到雜貨屋中，翻了兩下，果然看到了她訂做的青銅蒸餾燒鍋。大大的圓底燒鍋上帶著一個可以密封的蓋子，只是蓋子上端緊連著一根長長的銅管。

可心將蒸餾燒鍋搬到廚房，將它架到爐灶上，用一個三腳架將蓋子上的銅管支撐住，水平略微向下。

她從酒缸里取了一壺酒倒在燒鍋里，蓋上蓋子，上火加溫。

她靜靜的在旁邊看著，一直到銅管滴出蒸餾冷卻后的酒滴，那蓋子和燒鍋的接縫也沒有漏氣，她由衷感覺到古代手工制作的質量還是不錯的。

她用手指蘸了點蒸餾后的酒滴嘗了嘗，搖搖頭，純度不行。這燒鍋蓋上后看不到鍋內加溫的情況，控制不好火候，該怎樣做才能控制好溫度，讓它在酒精沸點以上、水的沸點以下呢？

撤了火，可心坐在廚房里想了很久，當她注意到同一個灶臺可以同時提供兩個鍋一起加熱時，她頓時有了主意！

“雖然不精確，但總比之前要好一些。”

想好了之后，可心除了將蒸餾燒鍋放在灶臺上，同時還將銅水壺一起放在灶臺上加熱。燒鍋和水壺里一個加了一缸酒，另一個加了同樣分量的水，兩邊同時加熱。當水壺那邊冒出蒸汽時，可心立即撤火讓溫度降低，過會再加熱，一直讓那壺水處在將開未開的狀態。

雖然鍋里的酒和壺里的水體積相同，但因為比熱容不一樣，在加熱過程中吸收的熱量也不一樣，所以溫度自然有差異。可心知道這個方法存在很大的誤差，控制不好溫度，但是這是她目前能想出來最簡便的方法了。

過了一會，可心再去品嘗蒸餾出來的酒，雖不是很完美，但是比起這城中任何酒肆的酒都要醇香濃烈了！

等她熄滅火，收拾洗凈所有器具之后，已經折騰了兩個多時辰，她累的不行，不知不覺竟然靠在灶臺旁睡著了！

【蒸餾酒】

蒸餾酒是乙醇濃度高于原發酵產物的各種酒精飲料，大多是度數較高的烈性酒。

蒸餾酒的原料一般是富含天然糖分或容易轉化為糖的淀粉等物質。如蜂蜜、甘蔗、甜菜、水果和玉米、高粱、稻米、麥類馬鈴薯等。糖和淀粉經酵母發酵后產生酒精，利用酒精的沸點（78.5。c）和水的沸點（100。c）不同，將原發酵液加熱至兩者沸點之間，就可從中蒸出和收集到酒精成分和香味物質。

最新全本：、、、、、、、、、、