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張漢東和王蘭蘭兩忙往后仰,張漢東無奈的說道“行了行了,喝了酒喝了,大哥過短時間給你喝更好喝的酒,保證你更爽”
說罷便起身招呼過來店小二,問道“小兄弟,能不能麻煩你跟你們老板說一聲,就說我想見見他”
店小二答道“客官稍等,我這就去。”
沒過多久,就看到店小二走了出來,對著張漢東說道“老板在后院呢,叫您過去。”
張漢東躬身道“那便謝謝小兄弟了,還麻煩你帶下路”
店小二帶著張漢東往后院走去。
蘇蒙跟王蘭也跟著過來,王蘭問道“大哥,你找老板做什么。”
張漢東說道“嗯,也沒什么大事,就是跟他商量商量,能不能分點錢來”張漢東頓了頓,趁蘇蒙沒有注意的當(dāng)口,低下頭去,在王蘭耳邊悄悄說道“分點錢來養(yǎng)活我家小蘭蘭”說罷,張漢東如無其事的繼續(xù)往前走,還嚴(yán)肅的說道“知道了么,蘭蘭,這就是大哥要辦的事情。”
王蘭一陣臉紅,瞪了瞪張漢東。心里卻是莫名的高興。
三人在店小二的帶領(lǐng)下來到了后院。
張漢東現(xiàn)在才明白,這作坊的后面原來別有洞天,這院子里面拜訪者數(shù)十口大水缸,里面都裝滿了酒,在院子的角落處還有一個入口,想來那應(yīng)該是酒窖。
張漢東正四處觀看,就聽那店小二說道“幾位客官,到了,前面那位就是我們掌柜的的,你們過去就是了”說罷,店小二自己離開了。張漢東道了聲謝,往那掌柜的走去。
張漢東見那掌柜正趴在一口大缸之前,努力的問著那酒缸里面飄出來的問道。張漢東也不好意思打擾。就在那里等著。
沒有過多久,掌柜轉(zhuǎn)過身來,正見短發(fā)的親年笑瞇瞇的看著他。
張漢東開口說道“老先生好”。
掌柜的也笑了笑說道“這位公子好,還不知幾位找老朽有何貴干。”
張漢東說道“我叫張漢東,這兩位都是我的朋友,今天特來拜訪老先生”
掌柜的見張漢東自報家門,也不含糊,接過話來說道“老朽吳宗喜,非常歡迎”
張漢東見著老頭和藹,頓生親切感,說道“吳老先生的西街酒坊在下早有耳聞,今日一見果然名不虛傳,呵呵”張漢東實在不好意思說出口,你吳老先生的酒都算酒的話,那我張漢東以前喝過的怕就是仙露了。
張漢東借著說道“吳先生是酒里的行家,相比定然聽說過三勒漿”
吳宗喜笑道“當(dāng)然,這三勒漿非是一般人家可以喝得起,就連我這酒坊里面也不是經(jīng)常供應(yīng)的,呵呵,小哥既然說起,定然是喝過了”
張漢東心道“廢話,我要是跟你說有種酒叫做xo,你怕是要糊涂一天一夜”心里這樣想?yún)s不能這么說,張漢東笑道“我是窮人家的孩子,沒有喝過這種酒,倒也是聽說過,不知道吳掌柜喲沒有聽說過馬郎酒”
王蘭在一旁笑了心道“窮人家的孩子?這是什么說法。”
吳宗喜一聽有些驚奇了,這少年年紀(jì)輕輕,怎么會知道這種酒,這馬郎酒是極遠(yuǎn)的地方傳到這里的,別說喝過了,就是見著也是了不得的,吳宗喜頓時對張漢東來了興趣。
吳宗喜說道“這酒我也聽說過,只是很難見到”
張漢東繼續(xù)說道“那這葡萄酒可曾知道”
吳宗喜笑道“呵呵,公子是在考老朽吧,這葡萄酒當(dāng)然知道,這釀制之法老朽也是略懂一二”
張漢東借著笑嘻嘻的說道“那掌柜的可曾聽說過啤酒”這下該張漢東笑了。
吳宗喜苦思都不曾記起有種什么酒叫做啤酒,聽張漢東的話,也應(yīng)該是個懂酒的人,應(yīng)該不會隨便瞎扮一個出來糊弄自己。吳宗喜無法,只有搖了搖頭說道“這個老朽倒是未曾聽說過,難道公子聽說過?”
張漢東笑道“在下不僅知道這酒,而其還知道其中的釀制方法,要是掌柜的可以接著釀酒之地以用,在下保證讓您喝上這種酒,絕對不會讓您失望。”
張漢東自然知道這啤酒是怎么做的,洪幫東哥的時候經(jīng)常喝啤酒,跟釀酒師學(xué)過。啤酒的釀制無非就是幾個階段而已,做麥芽壓榨麥芽汁,發(fā)酵,熟化,過濾,前期工作就是做麥芽,就是做麥芽的時候麻煩一點而已,要把握好時機(jī),小麥剛剛長出芽的時候就要壓榨,另外啤酒花很重要,啤酒的味道主要就來來源于啤酒花,只是現(xiàn)在還找不到啤酒花,也不知道這啤酒花現(xiàn)在有沒有被發(fā)現(xiàn)。就算找不到,想個其他的東西來代替,等以后找到了啤酒花再重新做出來。
張漢東現(xiàn)在是沒有辦法,急需要錢。
吳宗喜聽說他能夠做出這種酒,毫不猶豫的便答應(yīng)了張漢東,他可以在酒坊釀酒。
張漢東得到了應(yīng)可,心里落下大石,還好這吳宗喜好說話,要不然還真不知道去哪里找這么個酒坊。
張漢東又與吳宗喜討論了些關(guān)于酒的東西,吳宗喜從張漢東口中聽聞了許多聞所未聞的東西,當(dāng)聽到張漢東說道他有一套更好的釀酒方式的時候,便來了興趣,怎奈天色已晚,張漢東也沒有發(fā)覺,這一晃一天變過去了。
吳宗喜無奈,只得放張漢東三人回去,并叮囑他,明天一定要過來,著手釀制啤酒,張漢東連連應(yīng)是。
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