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等豬油熬好了，趙玉珍開始剁肉準備炸些肉丸子。\\Ｗｗｗ、ｑВ5、ｃOM/

一半肥一半瘦的肋條肉被趙玉珍剁成了肉糊，兌上些面粉雞蛋蔥花生姜末再加上鹽，炸出來的肉丸子不大不小外脆里嫩剛好一口一個。有的人家買的肉少就剁些蘿卜或是白菜放在里面炸些素丸子，也很好吃。

今年周家殺了豬來過年，豬肉多，趙玉珍準備炸些純肉的丸子留孩子們吃。

家里平時難得吃頓肉，孩子都還小肚里缺油水，剛才大寶小寶搶著吃油渣，趙玉珍看孩子吃的那么香又是欣喜又有些難過。

若不是窮很少吃肉，孩子又哪會饞成這樣呢？做母親的心里也不是滋味啊！

她決定多炸些肉丸子讓孩子吃個過癮。

等肉丸子下了鍋，在外轉悠了半天的大寶和小寶把肚里吃的油渣消化的差不多及時的回來了，見趙玉珍在炸肉丸子都滿臉喜色。

孩子最愛的肉丸子啊，若說油渣平時還有機會吃，肉丸子不到過年可是吃不到的。

要不怎么說孩子愛過年呢！就沖著好吃的才愛過年啊！更別提過年會有的新衣服壓歲錢等等了。

臘月二十五的這一天，周家的兄妹們個個吃的滿嘴油亮心滿意足。

到了第二天，趙玉珍又開始蒸起了饅頭和包子。這些面食得吃到正月十五，所以借了大伯家的大籠屜來蒸。

往年都是實心饅頭多，有餡的包子少。今年趙玉珍包了好些菜肉包子，又用紅糖做了些三角形的糖角，三層的籠屜蒸了大半天。

周父幫著剁肉和餡，趙玉珍忙著揉面搟面包包子，大寶見家里熱鬧鬧的也不出去玩了就在旁邊瞎搗亂。周小云有心幫忙又見弟弟妹妹沒人帶，就把注意打到了大寶身上。

“哥哥，你看小寶和二丫也不聽我話。你最大，小寶的二丫都肯聽你的話，你帶他們倆才出去玩他們一定高興。”

三言兩語哄騙了虛榮心強的大寶帶著小寶和二丫去屋外玩，周小云洗干凈了手來幫忙。

趙玉珍把蒸好的饅頭一個一個撿到桌子上涼一涼，見周小云包包子有模有樣很驚奇。

周小云手小就把面團弄的小一些，揉一揉再捏成薄皮，用小勺挖了一小勺餡放在中間，再用手沿邊捏出一個一個小褶子，最好合攏起來用手團一團，一個可愛玲瓏的包子就包好了。

一開始周小云還有些生疏，等兩個包下來前生的記憶就全部回來了。

動作越來越熟練，雖沒有趙玉珍包的快卻和周父速度差不多了。她包出的包子還勝在外形好看，既不扁也不歪很端正小巧。