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凌春抿著唇笑，她的倒是沒被收走，她媽讓她自己收著，別亂花就行，不過就不跟弟弟說了，免得他扎心。

凌芷伊的錢一直是她自己收著的，所以也體會不到她哥的心情：“明天就是小年了，你家的豬是不是快要殺了，那豈不是可以吃殺豬菜了？”

一說到吃肉凌夏瞬間興奮：“哈哈哈，沒錯，殺豬菜一定要讓四叔掌勺！”

凌春好笑的看著他倆，“先別想殺豬菜了，明天要先大掃除。”

原本還嘰嘰喳喳的兩人瞬間就蔫了。

二十四，掃房子。

凌家一大家子上班的也放假了，做生意的也停了，今天全部一起打掃衛生。

男人檢查瓦片、換瓦、打掃屋檐，女人掃地、拖地，小輩則洗鍋碗瓢盆，一大家人有條不紊地忙活。

第二天就是殺豬了，凌父凌母沒有養豬，凌大伯養了一頭，凌六叔因為凌奶奶勤快，則有兩頭，凌父就干脆向自己六弟買了一頭。

請的是村里的殺豬匠，殺豬自然是不讓凌芷伊她們這些小輩看的，免得做噩夢。

所以大人都會選在凌晨四五點的時候開始，今天一下有三頭，聽凌父說要凌晨三點開始。

凌芷伊只在睡夢中模模糊糊聽到豬的嚎叫聲，很快就又睡回去了，等醒來的時候就看到早餐是豬雜湯粉，新鮮的豬雜處理的很干凈，豬血也很滑嫩，凌芷伊和凌父都喜歡吃粉腸，這次終于不用搶著吃了。

因著自家有冰箱，豬肉凌父就不打算賣了，都留著自家吃。

吃完早餐，三家一起處理豬肉，準備做臘腸和臘肉。

其他人就開始切肉、凌父調料，然后灌臘腸、打結、串起來吊在屋檐下晾曬。

凌父不僅做了咸味的臘腸，還做了廣式甜腸的；臘肉不僅有晾曬的也有熏制的。

除此之外凌父還做了蛋黃豬肝、腌制了一條火腿。

中午的殺豬菜就很豐盛了：爆炒大腸、豬肚雞湯、黃豆燉豬蹄、鹵豬頭肉、手打肉丸、酒釀豬心、韭菜豬紅、紅燒肉、糖醋里脊、熱熗腰花、烤豬肋排、豬雜枸杞湯。

整整十二道菜，都用大盆裝，一大家人美美的吃了兩個鐘，個個吃的滿嘴流油。

凌夏捧著鼓起的小肚子感嘆：“真想每天都殺豬啊。”聽的大家哭笑不得。

“那你明年幫你媽多喂喂豬，明年就有的吃了。”凌奶奶笑她大孫子。

“要是有時間也可以多養幾頭，自己養的豬味道就是好。”凌父提議。

“下午什么安排？”凌六叔懶懶的問。

凌奶奶睨了他一眼，“下午要磨豆腐，磨好明天要釀豆腐，還有發酵好的黃酒也要火炙了，明天你們小輩就做炸貨，做好了我們來炸。”

凌春突然出聲問：“那豈不是后天就可以去買年貨了？”