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總之,此后的兩個小時里,早餐賣得紅紅火火。到十一點結束售賣時很多人還意猶未盡,委婉表示不如不限制時間,他們完全不介意午餐也吃這些。
但這當然不可能,葉沐還是要閉餐休息的。等到以后,她會在午餐時段也營業,銷售正餐。但今天正餐仍舊晚上才有,在中間這段時間她除了備菜,還要籌備一下上午計劃好的第二件事。
那就是新的“免費授課”。
免費授課的效果一如葉沐所料,在領地里瞬間走紅。最初四名學員的大賺特賺就是最好的宣傳,現在所有靠擺攤賣食物為生的攤主都想來跟她學習。
可她總教同樣的內容,必定是不行的。
現在那兩節課下來共計九名學員都能賺錢,是因為物依稀為貴。用那種料汁做菜的人在領地上還不多,因此他們制作的菜品都能被市場消化掉。其中還有霍莉那樣會自己舉一反三搞點小創新的,自然更不愁銷路。
但,那畢竟只是一種料汁,不僅所有人手里的口味都一致,做法上也非常受限。
那么如果她的課程內容一直不變,越來越多的攤主都用同一種料汁和差不多的烹飪手法制作菜品,他們的產品還會這么吃香嗎?
那顯然是不可能。
葉沐對于幫大家脫離貧困這件事上的態度很認真,便打算這就開始準備新課程,依舊教出十個八個學員,然后再換課程!
這樣,再不久的將來,她相信這些人都能慢慢富裕起來。
同時,這也能讓她的領地上逐漸出現更多美食!
到時候,為了生活疲于奔命的人們在傍晚返回小鎮后,至少可以吃上一份可口的飯菜,舒緩一下緊繃的神經。晨起開始新一日的奮斗之前,也可以先好好吃一頓早飯,然后再精神飽滿地開始一天的戰斗。
這才是生活嘛!
葉沐設想著這樣美好的畫面,雖然是幫別人賺錢也讓她干勁十足。她又在廚房里認認真真地搗鼓了一下午,用的依舊是先前那種料汁的幾樣原料,只是去掉了辣椒素,又重新調整了剩余幾種原料的比例,最終讓它成了一種甜咸兼具、加熱后香氣撲鼻的基礎版紅燒汁。
紅燒汁制成之后,葉沐如上次一樣,將希貝爾小隊和以撒三人組都喊來試吃。
這回她燒了兩個簡單的菜,一份是雞肉片,一份是豆腐丁,用的是老豆腐。
兩種食材都先用蔥花翻炒一下,然后只加入這個紅燒汁,不再額外添加任何其他調料。
等菜燒好,葉沐拿了九個盤子,每個盤子都在一側盛了半盤米飯,另外半盤再分成兩部分,一半放雞肉片,一半放豆腐丁,直接端給他們一人一份。
由于原材料簡單,這兩道菜看起來十分樸實,只有紅燒菜肴的經典棕紅色,沒有任何點綴,仔細看才能看出其中夾雜著一點點炒軟的蔥花。
但這完全不影響大家面對廚神菜肴時的熱情,希貝爾小隊的六個人在經歷過先前的土豆紅燒肉拌飯之后就對拌飯產生了濃烈的興趣,現在看到這兩道菜肴的面板上也出現了熟悉的“紅燒”字眼,他們立刻開始舉一反三,對著盤子就是一頓狂拌。
事實上這也的確是個很不錯的吃法!
老豆腐和燉透的土豆一樣,非常適合拌碎在米飯里。土豆被拌碎后,會讓米飯粒之間夾雜沙沙的質感,老豆腐則能提供一種獨特的潤滑。而且豆腐本身并不易入味,不論什么做法往往都是外層被調料浸染出誘人的味道,內里卻依舊只有純正的豆腐香。
當然,純正的豆腐香也沒有什么不好。可是拌碎之后,它能展現出一種截然不同的風格。在攪拌的過程中,湯汁會均勻地浸染到每一顆碎粒上,讓其細滑的口感和湯汁的味道充分交融。
此外他們拌進去的還有那道紅燒雞片,入口彈牙的雞肉剛好為過于素淡的豆腐拌飯提供了一點恰到好處的葷腥,同時增加了口感上的層次感。
希貝爾一絲不茍地將飯菜拌得盡量均勻,拌好后狂炫三口,給出誠懇的評價:“雖然簡單,但是挺好吃的。味道很香很足,特別適合拌米飯!但如果搭配面餅可能就要差一點?”
“嗯。”葉沐點點頭,“如果想搭配面餅,可以用同樣的調料,但是需要換其他更合適的食材。”
接著她又問:“有沒有覺得有什么要改進的地方?甜咸味都合適嗎?”
“合適合適,都沒問題!”雷亞忍不住搶答,娜拉在他旁邊瘋狂地點著頭。
“那就好。”葉沐笑了笑,接著不經意間目光一掃,注意到以撒三人組。
以撒、切斯、珍娜坐在桌子的同一側,都沒有被對面小隊的拌飯行為所干擾,三個人都吃得非常斯文,每一勺都是半勺菜搭半勺飯,再淋上一點點菜湯,而且每一勺飯菜的量都控制在剛好能吃進去的狀態,不用硬塞。
不止如此,葉沐仔細觀察后還發現,他們甚至不會將兩道菜混在一起吃。
這一口用豆腐搭飯,就只用豆腐。下一口用雞肉片配米飯,那就一點豆腐都不加。
……這么強的秩序感嗎?
葉沐心下揶揄。
殊不知,她眼前的“秩序感三人組”此時其實已經快崩潰了。
以撒已經不是第一次面對這種拌飯誘惑,但并不妨礙他此時依舊覺得心如刀割。
切斯和珍娜先前倒沒經歷過土豆紅燒肉拌飯的巨大折磨,但此時此刻,他們看著對面的小隊拌飯拌得飛起,心里都感覺有一種什么東西被顛覆了。
——食物被拌成那個樣子,明明應該很惡心才對,但為什么看上去很香?
——甚至于,看起來比他們盤子里規規整整的飯菜還要香?!
這不合理!
他們也早已心動,想要試試希貝爾六人組的吃法。但看看旁邊仍舊在斯文吃飯的以撒,這種念頭又只得忍住。
……不行!不能那樣吃!絕對不能!那樣太失禮了!
他們在心里不停地對自己這樣說。生怕稍一松懈,手就要不聽使喚地把飯菜拌起來。
真是三個怪人啊!
葉沐看著他們默默地想著,余光里忽有什么跳了兩下。葉沐定睛看去,發現是消息窗口在閃動,說明有新消息。
她隨手點開,消息居然是魔龍小鎮的警局發來的。
警局說,吉賽爾餐廳的老板早在事情發生后不久就進了監獄,他們這個時候聯系她是因為他們找到比利了。