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說到吃,齊州城里最菜式最全乎,口味最好的莫過于一刀鮮酒樓。
一刀鮮是酒樓的老板,據說無論什么食材落到他手里只要一刀便可成菜。
人送外號“一刀鮮”,自然是刀工已經到了出神入化的意思,傳說“一刀鮮”是宮里退下來的御廚,不僅刀工令人嘆為觀止,廚藝更是爐火純青,一雙巧手可化腐朽為神奇。
推開二樓一字號雅間的門,衛銘一雙倒三角眼眨了眨,帶著一臉的諂媚,低腰做了個請的手勢:“戴老板,您請。”
旁邊膚色紅潤,面相親和,有些富態的中年男子面帶微笑,同樣做了個請的手勢:“衛老板請。”
“哈哈…請。”衛銘擁著中年男子,“戴老板久居京城,平日想見一面都難,這次難得回趟齊州,我衛銘一定要好好盡盡地主之誼,今日不醉不歸。”
“衛老板客氣了,久聞衛家書香門第,衛大學士更是當朝一代大儒,衛老板棄文從商,實在是令戴某好深佩服。”
戴元穩重,說話中規中矩,標準的一副商人左右逢源的樣子,即便衛家在他看來是一個小得不能再小得商號,不過還是被他一句話捧到了天上,讓衛銘一陣飄忽。
“不值一提,不值一提,祖父早已告老還鄉,年老力衰,不堪大用,倒是這酒樓的菜得好好說道說道。”
衛銘輕狂,骨子里根本看不起祖父,忙著岔開話題。
戴元臉上一顫,不自覺的多看了衛銘一眼,心里有些不滿:“若不是看在衛老學士的面上,就你衛銘這個毛頭小子豈能請得老夫親臨。”
不過他還是不動聲色,饒有興致的看向桌上的各種菜式,說道:“這菜有何說道?”
衛銘臉上頓時掛起一股濃濃的驕傲,炫耀道:“這可是酒樓的老板親自下廚,若不是我衛銘親自出馬,即便是知州老爺都吃不上這頓美食。”
“哦,那真是戴某的榮幸了,能得衛老板親自相邀,還能有這等待遇,戴某榮幸之至。”戴元的語氣明顯有些不對。
“那可不是吹的,一刀鮮親自下廚啊,一刀鮮知道是誰嗎?”
戴元搖頭:“不知道。”
“哈哈…我猜你也不知道,人家可是大名鼎鼎的宮廷御廚,伺候過當今皇上。
這道菜吃過嗎?知道叫什么名字嗎?”
戴元搖頭:“沒吃過,叫什么名字?”
“哈哈…這是青云罩頂,知道是怎么做的嗎?”
戴元繼續搖頭,不過依舊還是很配合:“不知道,怎么做的?”
“哈哈,這可是一刀鮮最為有名的名菜,我每次來必吃,青云罩頂,故名思議,就是清蒸人腦花,這取材也是很有講究的,必須是年紀六周歲以下的童男才最為滋補,而且還得一刀鮮親自操刀,快速無比的一刀取下,才能保證鮮嫩,戴老板有福氣,這次正好有食材…”
衛銘說著,盯著桌上的菜不自覺的舔了舔舌頭。
戴元早已經面色鐵青,看著這一桌子五顏六色的菜胸中一陣翻江倒海。
衛銘繼續一臉驕傲的說道:“戴老板,不是我衛銘吹牛,這一刀鮮的手藝,絕對是天下第一,為了顯示我們衛家的誠意,這一頓,絕對讓您終身難忘。”
戴元即便為人再穩重,面對如此張揚,食人腦的衛銘,他也忍不住要奪門離去,感覺面前站著的男子已經完全不能用黃毛小子來形容,而是吃人的惡鬼。