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兩個人從外面吃完飯回來,姜峰聞了聞空氣中的味道,笑著說:“應該差不多了,現在馬上把溫度調節到-5攝氏度,然后用微孔薄膜過濾”
酒液剛從酵灌里到出來,一股沁人心脾,讓人神情一震的酒的芳香就隱隱襲來。/Www。QΒ5.coMwww.qb5.com孟良也是個懂酒之人,他知道啤酒的鑒賞一般需要四個程序:觀,享受啤酒的樂趣在于用眼睛、鼻子和味蕾體驗。啤酒的清澈度是關鍵的內容;色澤是第二位的,優秀的啤酒有獨自的、復雜的、愉悅的魅力。搖,輕輕地搖動啤酒杯就足以使啤酒的芳香在瞬間釋放出來。聞,嗅覺上的感受往往是鑒賞優秀啤酒最重要的組成部分。它可以愉悅你的嗅覺,達到開胃佐餐的效果。品,讓啤酒把舌頭覆蓋住,一般來說,甜的感受來自舌頭前面的味蕾;咸的感受來自舌頭兩側;果酸的感覺來自舌頭兩側的末端;而啤酒苦澀干爽的感覺來自舌頭的根部。
現在釀出來的啤酒完全符合鑒賞的最高標準,先是色,色澤醇黃,清澈透明,迅升起的泡沫好像那跳舞的精靈,那碧波的微黃在陽光下蕩著,好像星空中那一抹炫彩的星云。然后是香,輕輕的晃動酒桶,一股谷物的醇香就悠悠的散出來,沁人心脾,猶如飄飄然的感覺。其次是味,當舌頭和這琥珀色的酒液相接觸到那一瞬間,在孟良的臉上表現出了一種巨大的愉悅。谷物的醇香頓時沁入他的心脾,渾身都舒爽了起來。
天龍啤酒廠已經經營了三十多年,從孟良的父親開始創業,到現在孟良經營,他們都是對酒有著深深感情的人,啤酒的好壞他一眼就能看出來,谷物外加酒仙草釀造的啤酒早已出了他的認識。無論是色,香,味,這次釀出來的酒已達最高境界。色澤醇黃,香味撲鼻,味道清香,孟良已經深深的迷醉在那種是幻是真的夢境之中。
喝酒有時候是一種心情,這時的孟良就是這樣的心境。一年多的煩惱、沉悶、委屈至此已經不翼而飛。喝酒有時又是一種心靈對話,這塵世之間,心靜神安,靜靜的感知著自己的心靈,如高山流水。喝酒有時也是一道風景,仰脖長灌,人在酒中,酒在人中,如一幅靜默的高懸的名畫,也有如水般的韻致。
“對酒當歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多。慨當以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有此酒。”孟良已經開始語無倫次起來,胡亂的叫喚著,他高興呀,天龍啤酒廠有酒了,如此佳釀只要一上市,保準火。什么青島啤酒,什么哈爾濱啤酒,百威啤酒…通通得靠邊站。
“好酒咱們不能獨享,你們都過來嘗嘗,看看怎么樣?”孟良迷醉著眼睛向那幾個釀造師說道。
旁邊幾個人早已等待不及,他們看到孟良品酒的同時,那空氣中彌漫的酒香早已喚起了他們肚中的酒蟲,一聽到總經理下了命令,那里還耐的住,搶奪著放到桌子上的勺子,爭先恐后的品飲了起來。嘴里還嘖嘖稱嘆,釀酒這么多年,他們根本沒有品味過這么獨特的酒,譬如瑤池佳釀也不過如此吧。
“我馬上給張鵬飛他們打電話,如果有這么好的東西不讓他們分享,恐怕再次見面他們會恨死我們的”孟良抖擻的從口袋里拿出電話,一陣毫無顧忌的狂吼讓張鵬飛戰栗不已,仿佛泄著一年來的委屈和苦楚。
張鵬飛根本沒聽清電話里說什么,不過他聽到孟良的吼聲還是趕緊趕了過來,當然不忘叫上顧余笑。一路上張鵬飛只是跟雙全說孟良的情緒不對,有要瘋的征兆。惹得顧余笑一陣火起,雙手不住的砸向司機后座,惹起出租車司機不斷的抗議。
不一會兩個人匆忙的跑進孟良的辦公室,驚呆了起來,他們看到孟良不但沒瘋,還和姜峰猜拳喝酒,丫的看起來還挺瘋狂。
“你丫地不是說孟良瘋了嗎?怎么還是人模狗樣地”顧余笑沖張鵬飛伸出一對拳頭。而且不住地晃動。
“見鬼了。也許是我瘋了。我說孟良。你丫地沒瘋在電話里喊什么喊”一雙眼睛滿是被欺騙后地憤怒。
“呵呵。你們來。孟良只是叫你們過來喝酒”姜峰適時地提醒了他一下。
“郁悶。喝酒也不用這么邀請吧。要不是我心臟還好。恐怕要找閻王老子去喝酒了”張鵬飛郁悶壞了。雙手揪著他那早已骯臟不堪地T恤。憤怒地說道。
“你們到底喝不喝。不喝我就和姜峰喝光了。別說我沒給你們留”孟良根本無視他們地威脅。
兩人走進一看。微微地清香早已撲鼻而來。酒色純正。“好酒呀。哪來地”顧余笑早就迫不及待地端起杯子灌了一大口。一口下去。整個人都驚呆了。這還是啤酒嗎?這難道不是傳說中地仙瓊玉液嗎?
孟良不理那傻愣的孫子,只顧個的喝著自己的酒,那迷醉的腦袋讓人有一種想要毆打的沖動。
幾個人不知喝了多少,好像那個一米來高的木桶都見底了,橫七豎八的躺了一地。
第二天,姜峰就被一聲手機鈴聲吵醒了,他按了下接聽鍵,電話里傳來一個好聽的女聲:“我的姜少爺,你不是要拿錢嗎?怎么到現在還不來拿”
“哦,這兩天有點事,等會我就過去拿”聽到文麗的聲音,姜峰從睡夢中驚醒了過來。這幾天一直在實驗室忙碌,他已經忘了這件事。
看著孟良他們還沒醒,他也沒有叫起他們,悄悄的走出天龍酒廠的大門,叫了一輛車朝惠民市走去。
到了文麗辦公室,文麗拿出早已準備好的支票替給姜峰,說道:“你怎么頭亂騰騰的,昨天晚上干什么去了”