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黎九州知道黎小魚會做菜是一回事,親眼看著又是另一回事。
以前雖然在不知情的情況下吃過,也知道是好吃。
可味道具體是什么樣的,早就給忘了。
這會的香味撲鼻,讓黎九州有了更實質的感受。
嗅著肉香,神情都不由自主的陶醉。
聞著都這么香,吃起來不得把人給香迷糊啦!
黎小魚上前接過他爹手里的冰,“紅燒牛肉,待會弄出來我給爹娘弄一碗,你們就坐在店里桌子那吃。”
黎九州一聽連忙搖頭,“那咋成啊!你娘吃和你吃倒是成,爹就不吃了,留著賣錢多好啊。”
“就是你們吃了才能賣錢嘛。”黎小魚把冰盆放下,離盧大海的位置比較近。
他蹲下來貪蹭一些涼氣,在黎九州疑惑不解的目光中繼續說:“外頭人不知道我們的紅燒牛肉多好吃,你和娘在外頭吃了,叫來來往往的人路過看見。萬一就有那些瞧著你們吃的香,要進來買的人呢。”
黎九州一下子就被說服了,“成,我和你娘也不在鋪子里面吃,我們端門口吃去,這樣還能看的清楚些。”
黎小魚笑了笑,沒再說什么,舍得吃就行。
米飯是早就悶上了的,木桶很大,滿滿當當的全是米飯。
黎九州看著這些量,有些擔心,他怕賣不完浪費了。
黎小魚看出他爹的心思,“爹,紅燒牛肉弄出來后,給大伯父那邊送些吧。正好與同僚分著吃,還能增進感情呢。”
想到自家大哥的處境,黎九州也覺得可行。
他聞著這肉可香,不信那些人能抵擋得住。
“好,我多裝些大米飯過去。你大伯父愛吃著呢。”
黎小魚見牛肉燉差不多,他再次行動起來。
用陶鍋加了適量香料炒制,加入燉煮入味的牛肉,倒進去翻炒,再倒上醬油上色添味。翻炒均勻,加了水進行最后的燉煮,出鍋前加入鹽進行調味。
給大伯父的這份,黎小魚沒有加土豆。
給他爹娘的,因為要吸引食客,他們的里面加了土豆,不然還要解釋為什么不一樣。
牛肉價貴,想要賣的價格低一些,只能添加點別的,讓量看上去多。
不加土豆直接售賣的話,一碗也沒幾塊肉,實在是磕顫。
黎九州先給他大哥送了純紅燒牛肉,他趕著回來吃肉攬客,自己奢侈一把,坐了馬車過去。
也不去那府衙門口,直奔小巷。
黎九章正與同僚說著話呢,就聽到外頭的小吏進來,將手里超大號的食盒吃力的放在桌面上,“黎大人,您的弟弟來了。說是給您送吃食。”
黎九章和兩名同僚吃驚于食盒的大小,他道:“這么多?他人呢?”
放下食盒的小吏暗暗的松松手臂,“交代了一下,說是給大人送來飯館里新的招牌菜,說完人就走了。”