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第30章生意興隆
薛小光的蕭蕭飯館終于開門做生意了。\WwW.qb⑤.c0m\\
第一天,生意出乎所有人的意料的好,薛小光很慶幸他多招了三個服務員,否則一定忙不過。天還沒亮,薛小光就興沖沖的開門了,由于沒什么把握,薛小光只讓三個女服務員趕來上班。
從六點不到開始有客人進來吃早點,到六點半,店里前一天做的所有小吃全部賣光,而且還不斷的有客人進來。畢竟是第一次做生意,薛小光忙的暈頭轉向,本來應該有2000多塊的收入,最后一結算,他只收了1563塊,這還是在三個服務員都頗有經驗的情況下,若是沒有她們三個幫忙,薛小光能收到一半的錢就很不錯了。
早上半個小時的生意,薛小光開的蕭蕭飯館一分錢沒賺,還倒貼了三百多,因為早上經營的小吃全部以廉價經營,度星說這是促銷手段,先打開飯館的知名度。中午,已經有所準備的薛小光總算沒有虧掉太多錢,但是很顯然的,除了度星,其他所有人都沒有想到飯館的生意竟是如此之好,廚師小劉與小杜多次出錯,因為實在太忙,忙中出錯了。
總算等到中飯結束,待飯館的成員吃完飯,已經是下午兩點多了。大家又坐在一起開會,他們怎么也沒想到,竟然這么快又開會了,事情發展的竟超出他們的想象。
薛小光定了定神,道:“大家現在可有什么話想要說的?”
第一個發話的還是小劉,只聽他道:“老板,我只有一句話,趕緊再招一個廚師吧,哦,不,是兩個,否則根本忙不過來!”
小杜也開口了:“是啊,老板,不僅是廚師,配菜工也一定要多招幾個,這才一個中午,我手都忙的酸死了,你剛才也看到了,我幾乎刀都沒停過的一直在切,中間實在抗不住了才休息了兩分鐘,老板,你就招了吧!”
薛小光點點頭,笑著道:“那小美,曉諭你們呢,有什么要說的嗎?”
新招來的五個服務員分別是連小美,羅曉諭,杜雪,龍燕燕,還有宋蓮,她們是同個村里出來的鄉下妹,年紀也相仿,都在22歲到25歲之間,因為之前都做過飯館的服務員,而且相互之間配合的很不錯,尤其是龍燕燕與杜雪都在比較大的酒店里呆過一段時間,經驗頗為豐富,服務態度也十分良好,所以中午被投訴的幾率還是很少的。
想了想,連小美道:“老板,單是服務員的話我們幾個就足夠了,畢竟我們飯館規模不大,不過我有個建議,就是把我們飯館的清潔衛生再搞好點,我想我們需要再招一個專門負責清洗的!”
杜雪道:“老板,我建議給飯館添加一些必要的道具,比如清洗餐具的專用工具,我覺得我們現在單是依靠清洗劑人為的清洗,會影響飯館的形象!”
薛小光笑道:“這是應該的,我也正在準備籌錢置辦點必要的工具,畢竟蕭蕭飯館是要長期做下去的,我們要做的是把飯館的名聲擴張到最大,小打小鬧的就沒什么意思了!你們還有什么要說的嗎?”
小劉吸了口氣,有些不好意思的問道:“老板,飯館的經營費用是不是很緊張?”
薛小光笑道:“是啊,我連轉讓的費用都還欠著,怎么,你有什么想法?說出來讓大家聽聽!”
小劉道:“我有個想法,不知道老板你是否有興趣!”
薛小光道:“說吧!只要合理,能行的通,我都可以考慮!”
小劉環顧四周,看了眾人一眼,道:“我手上還有點積蓄,我想也投資在飯館里!”
小杜眼睛一亮,道:“是入股,老板,我的手上也有點積蓄,我也想,不知道老板你看怎么樣?恩,這樣吧,我投資2萬,只要分之五的股份,你說怎么樣啊,老板?小光!”
其他幾女也是眼睛一亮,但又同時黯然,只是一個早上加一個中午,他們就知道薛小光接手的這家飯館的前途絕對不會弱,但很可惜,她們都是窮人家出身,沒那么多的積蓄。