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“其實我不挑剔的。”柳蔓兒被葉遠拆穿自己的小心思,便道:“只是等下娘親她們回來,還以為這是我做的呢,到時候娘親肯定會說的。”
“好吧,我再切薄一點。”葉遠說著又拿起刀,繼續切。
柳蔓兒便去洗鍋,熱油,然后一邊將肉放里面煸炒,至于葉遠切的那些菜,柳蔓兒全部讓他再切精細一些。
葉遠力氣大,刀工不錯,聽到柳蔓兒這樣說,便又全部重新切了一下,倒是也沒有花費什么時間,等柳蔓兒將肉煸炒好,他剛好將酸菜重新切好。
柳蔓兒放入辣椒、生姜翻炒,在放入酸菜,加入農家自制的一種豆油,頓時便是香味撲鼻。
葉遠切好了菜,便去灶口燒火去了。
一邊燒火,他一邊將他放入灶口的那些辣椒茄子給翻了出來。
拿來一個碗,細心的將辣椒外面那一層皮給撕下來,然后放入碗中,茄子也是同樣的將外面的皮撕下來,然后找來一個小木槌,將這茄子辣椒給搗碎,放入鹽跟豆油,柳蔓兒又燒了熱油淋上去,再加一點蔥花攪拌均勻,看起來倒是很不錯的樣子。
“你要不要嘗一下?”葉遠挑起一絲放到柳蔓兒的嘴邊,柳蔓兒將它舔進去,頓時便如同小雞啄米般的點頭,“太好吃了,我等下都可以多吃一碗飯了。”
“是吧,這個烤茄子我小時候最喜歡吃了。”葉遠便道。
“那娘親最近怎么都沒有給我們做這道菜啊?”柳蔓兒一邊炒苦瓜,一邊問道。
“我不知道。”葉遠也搖搖頭,“可能是覺得以前天天都做這道菜,她以為我們應該會不愛吃吧。”
“這是什么邏輯?”柳蔓兒說著略一沉思,卻是大概明白了葉遠的意思。
這烤茄子并不難做,也不費時間,在做飯的時候,就可以一起做出來了,連鍋都不用洗,估計在這農家,家家戶戶農忙的時候都是這樣吃的吧,況且如果這茄子不多放點油的話,會有些膩,吃多了更是讓人作嘔。
在方氏的眼中,這算是下里巴人的東西,如今生活好些了,她便想讓孩子吃好點,就不做這烤茄子了。
“哎呀,娘親真的是處處為我們考慮。”柳蔓兒將最后一道菜盛出來,然后將菜一起端出去,一邊擺桌子,一邊問道:“這娘親他們怎么還不回來啊?”
“應該快了。”葉遠看了看天色,卻也是不早了。
“別是我的花生他們沒賣出去,所以便一直在那里候著吧?”柳蔓兒倒是挺擔心的。
“不知道。”葉遠搖搖頭,又去端剩下的一碗菜。
柳蔓兒在門口等著,不一會兒,她便聽到了他們的聲音了,“哎呀,娘親他們回來,葉遠去將飯跟粥端出來。”說著她自己也開始拿碗擺碗筷。
等到方氏一進門,柳蔓兒便看了過去,方氏將背簍放下去廚房洗手,柳蔓兒便朝背簍看去,這背簍已經空了。
“吃飯。”等他們洗好了手,柳蔓兒便招呼方氏等人吃飯,飯桌上,她免不了提起這花生的銷售情況來,“娘親,這花生我們賣的還好嗎?”
“還行,都賣光了。”說到這里,方氏的臉上露出了笑容來,“我從來沒有想到,這跟肉一樣貴的花生都會有人買哩。”
柳蔓兒剛想笑,卻又葉荷便在一旁補充道:“不過娘親都是賣四文錢一斤的,沒賣五文。”
“哦,四文就四文吧,我們還有得賺。”柳蔓兒覺得這也沒啥什么,少賣一文也并非不可。
“只是娘親都不叫賣,最后人家買五斤,一共還剩下八斤,娘親就全給人家了。”說道這里,葉荷頗同柳蔓兒告狀。
因為每次跟這嫂子去,感覺總是很開心,生意也很不錯,這次跟著方氏去賣東西,葉荷在一旁都急死了,方氏人太好了,每次稱秤,秤砣翹的老高,這就算了,每次都要抓一把送給別人,生怕人家吃虧。
本來去之前是說話五文錢一斤的,后來方氏賣四文一斤,人家買個兩三斤的,說讓她送點,她都點頭答應,看著那些人大把抓她的花生,她心都要碎了。
還有本來柳蔓兒想好是要葉天辰抓東西給人家試吃的,但是方氏每次都讓人家自己抓著試吃,葉荷在一旁急的要死。
這花生,可是她辛辛苦苦收回來的。
不僅如此,地里面的花生收回來的之后,葉荷還提著小籃子拿著小耙頭,跟柳福生、葉楓三人又將自家的兩塊地細細的檢查了一邊,就是有漏在地里面的花生,也被她用小耙頭給扒拉了出來,卻是就被方氏這樣的送掉了,她都急死了。
“人家買三斤說十文錢,娘親也賣,這下我覺得咱家這花生不但是沒有賺到錢,肯定是還要虧本了。”葉荷在一邊補充道。
“不會不會。”方氏也有些不好意思,忙道,“我有分寸的,反正我們平常的花生就兩文錢一斤,這樣賣比那樣,還是要賺了不少。”
“那娘親,你一共賣了多少錢?”柳蔓兒便問道,這次她給方氏提了二十來斤去賣,打算試試市場。
“有五六十文呢。”方氏一邊吃飯,一邊回答。
柳蔓兒沒有說話,方氏吃完飯后,收拾好桌子,便從腰帶上解下小布袋將這錢倒在桌子上,數給柳蔓兒看。
不多不少,剛剛好一共六十文錢,柳蔓兒莫名的有些想哭。
“不錯了,不錯了,娘親你第一次去賣東西,能夠保本就不錯了。”柳蔓兒扯著笑安慰方氏,但是在心中卻是飛快的盤算起,自己這次究竟有沒有虧本來。
這些香料就花了不少錢,還有鹽、糖、肉,這些可都不是便宜的東西,嗯,還好、還好,若是刨去這段時間又是煮又是曬的人工,應該還沒有虧本。
第七十七章賣花生(一)
“娘親,你跟小荷去賣的時候,覺得咱這五香花生好不好賣呢?”柳蔓兒又問道。
“挺好賣的。”葉荷搶先回答,“就是來買的人斤斤計較的太多的。”
“對,我覺得我們的價格有些定高了,他們都嫌貴。”方氏也在一旁說道。
“不高啊,娘親你不能夠只是想著我們的花生兩文錢一斤啊,你要想想我們的八文錢一斤的糖,還有五文錢一斤的肉啊,還有那些香料都是要錢的,咱的人力成本這也不低是不是?”
柳蔓兒便勸說道:“那些嫌貴的,他買不起就不買便是,我覺得這市場應該是有的。”
“嗯。”葉荷在一旁點點頭。
可能是由于方氏一直以來都太過大方不爭的原因,葉荷雖然年紀小,但是卻頗為精明,柳蔓兒覺得日后葉荷倒是可以幫助到自己。
方氏她一直以來,也把家人照顧的很好,至于做生意,還是不要勉強她了。
“那我們繼續做這五香花生?”方氏遲疑著說道。