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三姑娘又是一笑，拿起棗子慢慢吃起來，果然既脆且甜。

第二日，沈氏應(yīng)李氏之約過去，因李氏說有事相商，便沒帶何子衿一道。昨兒抓周禮熱鬧了一整日，李氏神色還有些倦意，沈氏勸她，“如今又要照看康姐兒，又要打點(diǎn)應(yīng)酬，嫂子也偷空歇一歇。”

李氏笑，“沒事，秋天本就容易疲倦困乏。”

沈氏笑，“嫂子昨兒說有事，什么事？”

丫環(huán)上了茶，李氏并不急，先請(qǐng)沈氏品茶，道，“你嘗嘗，上好的鐵觀音，這是福閩那邊過來的新茶。”

沈氏呷一口，笑，“我以前喝過一次鐵觀音，覺著味兒挺怪的，還不如我家里喝的野茶。倒是嫂子這里的，怎么倒還帶著股淡淡的花香。”

李氏笑，“這不同于外頭賣的，是我們老爺弄來拿去打點(diǎn)用的，我這里留了二斤自家喝。我給你留了半斤。”

“我卻之不恭。”昨兒給了三姑娘那般貴重的見面禮，今天又給她好茶，沈氏知李氏必是有事，便不客氣了。

“是這樣，這一二年，我們老爺常拿妹妹鋪?zhàn)永锏尼u菜，當(dāng)土物送過禮。不瞞妹妹，有一位官老爺家，還就吃慣了你的手藝。就是我們老爺，也覺著妹妹這醬菜腌的好。”李氏笑問，“老爺是想讓我問問，妹妹有沒有想在州府開鋪?zhàn)右馑迹俊?

這倒在沈氏的意料之外，沈氏想了想方道，“嫂子知道我的，婦道人家，原也不太懂這個(gè)。就是在咱們縣里弄這么個(gè)小鋪?zhàn)樱h衙里的打點(diǎn)都不可少。在縣里是小本生意，倒是周轉(zhuǎn)的來，州府里開鋪?zhàn)泳陀植灰粯印Ｒ谴螯c(diǎn)不好，哪里容易去州府做買賣？”醬鋪?zhàn)娱_了這一二年，沈氏也明白一些里頭的門道。首要就是得把衙門打點(diǎn)好了，不然他們?nèi)晃鍟r(shí)的上門，你買賣再別想做痛快的。

碧水縣是何家的祖籍，沈氏在這里弄個(gè)醬菜鋪?zhàn)匀粺o(wú)虞的，州府如何一樣？

李氏坦誠(chéng)相告，“我們老爺?shù)囊馑际沁@樣的，妹妹既有這樣的手藝，若只在咱們縣有些可惜了。老爺說，要是妹妹愿意，妹妹出手藝，其他鋪?zhàn)又惖氖拢覀兝蠣斬?fù)責(zé)，妹妹不必?fù)?dān)心，等著分紅就好。若妹妹無(wú)意在州府置鋪?zhàn)樱蠣攩柲懿荒苜I下妹妹的秘方來。妹妹放心，咱們同族的人，老爹與恭五弟也是極好的。就是買了這方子，一則絕不會(huì)外泄，二則，老爺也絕不會(huì)在碧水縣開醬菜鋪的。”

這不是小事，沈氏笑，“這我可做不了主，總要回去跟相公商量一二，想來忻族兄也是不急的。”

李氏原也沒想沈氏能一口應(yīng)下來，笑，“我只管著傳個(gè)話，妹妹有準(zhǔn)信兒跟我說一聲就是。”不論哪種，對(duì)沈氏都無(wú)壞處。

沈氏應(yīng)下，“行。”

兩人又說些瑣事，臨近晌午，沈氏帶著李氏給的半斤茶味回家。這茶金貴，還是用錫罐子裝的，半斤分了四小罐，拿回家給何老娘瞧了，沈氏的意思是給何老娘留下一半，余下的給何恭待客使。不想何老娘一罐未留，道，“這些樹葉子有啥好喝的，給恭兒喝吧，他們念書的秀才講究這個(gè)。”

沈氏道，“母親嘗一嘗，味兒還很不錯(cuò)。”

“我嘗這個(gè)做甚！”何老娘興致缺缺，“要真是好東西，讓恭兒給許先生送兩罐去，后年又是秋舉之年，過了中秋，恭兒也要開始用功念書了。”這會(huì)兒把夫子打點(diǎn)好是沒差的。

沈氏一笑應(yīng)了。

何子衿有心嘗嘗好茶，聽何老娘將茶扯到她爹秋闈的事，她就沒開這個(gè)口。因?yàn)榈采婕暗剿脊γ氖拢卫夏锼貋硎氰F面無(wú)私到不近人情的。根本不必開口，開口也是碰釘子。

晚間，何恭回家嘗了嘗那茶香，贊是好茶。正趕巧何子衿在，眼巴巴的瞅著她爹，說，“爹，給我也嘗嘗，行不？”

何恭倒不是舍不得給她閨女喝，不過，他仍道，“不成，茶喝了提神，眼瞅著天都黑了，你喝了容易犯夜。想嘗明天給你喝。”

于是，到第二日，何子衿才嘗到這極品鐵觀音。本身就是好茶，而且在這個(gè)年代，山青水秀，藍(lán)天白云下長(zhǎng)出的茶，味道可想而知。何子衿喝了又喝，一口氣喝了三杯，猶不滿足。何恭因她年紀(jì)小，只準(zhǔn)喝三杯，何子衿只得作罷。

倒是沈氏同丈夫商量醬鋪?zhàn)拥氖拢喂У溃案饔懈鞯暮锰帲歉米逍趾祥_醬鋪?zhàn)樱瑹o(wú)非是回錢慢些，卻是個(gè)長(zhǎng)久進(jìn)項(xiàng)。賣方子的話，直接就有一筆錢。”

說了跟沒說一樣，沈氏問，“你說哪個(gè)好？”

何恭道，“都成。咱家日子還過得去，現(xiàn)在也不缺銀錢使，你想怎么著就怎么著。”

沈氏點(diǎn)點(diǎn)頭，她倒是想跟何忻合股開鋪?zhàn)拥模皇牵穗玑u菜的手藝，啥都拿不出來。州府鋪?zhàn)拥脑挘隙ǘ家涡脕泶蚶砹恕Ｉ蚴系共皇菓岩墒裁矗皇怯X著，這樣做的話，何忻似乎有意讓利給她一般。

沈氏暫將事擱在心里，想著待中秋后再去同李氏商量。

沈氏正拿不定主意，頭八月十五，沈素來了一趟縣里，送了些節(jié)下瓜果，連帶著沈氏要做醬菜的兩車菜蔬，還有四只毛羽絢麗的野雞，兩只野兔，山貨若干。

沈素笑，“去歲我去山上打獵，尋到幾只野雞蛋，正趕上家里母雞孵蛋，竟一道孵了出來。雞生蛋蛋生雞，家里如今好些個(gè)野雞，我往縣里飯館子送了些，比家里尋常的雞還有價(jià)，這幾只給伯母節(jié)下用。”

何老娘客氣，“你先拿去賣錢吧，家里都有。”

沈素笑，“伯母跟我娘一樣，家里養(yǎng)了那些雞，自己舍不得吃，總是想著賣了貼補(bǔ)家用。我都跟我娘說，過日子不在這一兩只雞上。你們有了年歲，吃用上精心些，既對(duì)身子好，也是我們做晚輩的孝心了。”

何老娘笑，“我們有什么要緊的，你們順順當(dāng)當(dāng)?shù)模覀冞@心里就順當(dāng)。”自沈素中了秀才，何老娘就瞧沈素?zé)o比順眼了，還說沈素，“我聽說山上野獸多，你年輕，喜歡去山上，也得注意安危，別一個(gè)人去，家里老人不放心。”

沈素笑，“伯母放心，我有伴兒呢。”

“那就好。”何老娘道，“知你節(jié)下忙，只是既然來了，怎么著也得住兩日再說。你姐姐也惦記你呢，阿冽也長(zhǎng)大許多。”

沈素笑，“阿冽這眉眼，真是跟子衿像極了。”

何老娘素來沒啥立場(chǎng)，她笑，“外甥不出姥姥家的門，他們姐弟這小模樣，都有些像你。”

何子衿：……她弟如今又不像她祖父了……

說了會(huì)兒話，又問候過沈父沈母，何老娘便道，“去跟你姐夫說會(huì)兒話吧，中午你們一道吃酒，好生樂一樂。”

沈素笑應(yīng)。

沈家雖在鄉(xiāng)下，甭看沒什么特光鮮的節(jié)禮，卻都是極實(shí)惠的。瓜蔬就不必說了，沈素都是挑好的送來，余者還有山上的干蘑菇、干木耳、干果之類，這些東西在何子衿的前世自然是再尋常不過的了。但是在這個(gè)年代，皆是難得之物。

當(dāng)天沈氏就命廚下殺了只野雞，放了蘑菇進(jìn)去燉湯，鮮的了不得，何子衿連喝三碗野雞湯，飯都沒吃多少。她這個(gè)樣子，何老娘十分瞧不上，道，“倒像平日里沒吃過東西似的。”

“很好喝啊。”何子衿道，“湯鮮，蘑菇也好吃，不過野雞肉不如家雞的香。”可見何子衿小小年紀(jì)已有小吃貨的素質(zhì)啦。她這種行為，若在平日定要受到何老娘的抨擊，怎奈沈素在，沈素是極與外甥女有共同語(yǔ)言的，沈素笑“野雞肉本就發(fā)柴，最好就是燉湯，再鮮美不過。這蘑菇是晾干了燒的湯，若是鮮著燒湯，鮮味兒更濃。”

何子衿道，“這就很好吃了，比集市上賣的干蘑菇味道更好。”

“集市上賣的蘑菇也要看從哪里采的，這些蘑菇是長(zhǎng)在松樹林的蘑菇，你細(xì)細(xì)的吃，會(huì)有一種松樹的清香在里頭。”

何子衿摸摸小肚子，萬(wàn)分惋惜，“飽了，吃不下了。”

沈素哈哈大笑，“無(wú)妨，明日還有呢。”

何老娘深覺丟臉。