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菌類本身就有提鮮的作用，同時(shí)還能吸附油脂，讓湯汁更加香醇不油膩。

吸溜溜把一小碗牛筋吃掉，喝了碗底的湯汁，胃部無(wú)比舒適，一股暖融融的感覺逐漸蔓延全身，舒服的想讓人仰天吼幾嗓子。

一個(gè)牛筋煲已經(jīng)讓人驚喜，陳蔚然有點(diǎn)迫不及待要見到她帶來(lái)的第二份菜品了。

打開食盒，首先映入眼簾的就是滿滿的碧色，可勁兒的透著一股生機(jī)，讓人在這個(gè)萬(wàn)物凋零的冬季中久經(jīng)折磨的干涸內(nèi)心瞬間活泛起來(lái)。

前大廚周南先用手掌扇了扇風(fēng)，吸了吸鼻子，“哎呦這個(gè)了不得，口水都出來(lái)了，我先嘗一口啊。”

說(shuō)完，也不等其他人的反應(yīng)，干脆利落的就往自己的碟子里撥了兩大筷子。

“真棒啊這個(gè)，”只吃了一口，周南就滿口溢美之詞，一邊說(shuō)一邊催促陳蔚然和呂瑩，“你們一定得嘗嘗這個(gè)，絕了啊。”

涼菜他吃得多了，天上飛的地上跑的水里游的，葷的素的，可真沒嘗過這么好吃的！

酸酸甜甜帶點(diǎn)刺激的辣頭，說(shuō)起來(lái)普通的很，但相當(dāng)獨(dú)特！樸實(shí)又華麗，簡(jiǎn)單又特別，剛才吃牛筋煲留下的一丁點(diǎn)兒粘口和膩味瞬間煙消云散，胃里一下子就空蕩蕩，仿佛還能再吃幾大海碗的米飯！

見他們吃的眉開眼笑，楊柳也是由衷的開心，真比自己吃了還高興。

這楊氏涼菜的由來(lái)可有講頭，真真兒的。

楊柳剛跟師父進(jìn)宮那年年底，一群人看他們不順眼，好事兒永遠(yuǎn)落不到他們身上，可一旦有容易招禍的苦差事，準(zhǔn)沒跑兒。

那陣子有位妃子被查出有孕，吃什么吐什么，可偏偏又得寵，愣是把御膳房折騰個(gè)人仰馬翻，眾御廚皆聞風(fēng)喪膽，一聽見有她宮里的人往這邊來(lái)都紛紛找理由推脫。

那幾天楊柳的師父病了，又被排擠，所有人都說(shuō)他死定了，剩下楊柳一個(gè)小姑娘過的還不如一條狗，人人都能對(duì)她呼來(lái)喝去。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的，這份差事就落到了她頭上。

時(shí)值寒冬，菜品本就種類稀少，受孕的寵妃又見不得葷腥，楊柳看著角落剛遭了洗劫一樣的菜架子，眼淚瓣子直往下掉。

左右是個(gè)死，楊柳把心一橫，把能找到的所有干凈完整的菜葉子攢到一塊，熱水焯過，澆上用心調(diào)制的酸甜口醬汁，交到了小宮女的食盒里。

結(jié)果寵妃胃口大開，師徒二人劫后余生，楊氏涼菜名聞天下……

一頓飯下來(lái)，周南和呂瑩都心服口服，看楊柳的眼神兒登時(shí)就不一樣了。

陳蔚然看著就挺得意，一開口滿滿的都是嘚瑟，跟炫耀自家姑娘似的，“嗨，你們是沒嘗過小枝兒做的紅煨肉，就是傳說(shuō)中的肥而不膩！光用那個(gè)汁兒就能下兩大碗飯！”

周南看他這模樣就來(lái)氣，抓著餐巾紙丟他，笑罵，“德行吧！”

旁邊的呂瑩抱著個(gè)小本本下筆如飛，時(shí)不時(shí)抬頭問楊柳幾句話，后者回答的也是各種詳細(xì)。

酒足飯飽之后，四個(gè)人合了影，放到網(wǎng)上引發(fā)一片狼嚎，這才不緊不慢的進(jìn)入到閑談模式。

第十五章

直到這個(gè)時(shí)候楊柳才知道，原來(lái)陳蔚然和周南竟然是多年好友，這次《露一手》之所以能取得這樣大的成功，跟后者不遺余力的出謀劃策密不可分。

如果說(shuō)周南是享受烹飪的過程更勝于吃，那陳蔚然就是真正的資深大吃貨。<script>chapter1();</script>