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“那可不,也不看看是誰做的。我這羊蹄可是下了重料,你再仔細嘗嘗,是不是有股中藥的香味?吃起來滋補的很呢!”許多財樂淘淘的,給蘇淺墨又夾了一個,“這個我看小周手疼也不方便吃,你就給解決了吧。”
周言笙眼神里滿是贊同,夾了一筷子肉丁吃。這肉丁炸了又炒,肉是又香又脆,咸香味美。炒的時候又撒了一些蔥段增香,吃起來完全不膩人也不柴,下飯吃簡直完美。
“那我吃了。”蘇淺墨接過羊蹄,啃的不亦樂乎,吃完后手上全是油,嘴里還在回味蹄子的美味。
“等會我把那下水給處理了,鹵鹵做成醬,夾在饅頭里。嘖嘖嘖,那真是好吃的神仙都不換,明天你就知道了。”
蘇淺墨,蘇淺墨又饞了,嘴上吃著美味的炒肉丁,心卻飄到了明天的鹵菜身上,“等會吃完了幫您洗下水,免得您明天還要洗。”
“行,那就靠你倆了,我這老頭子可使不動了。”許多財雖是這么說著,但后面收拾完東西后也幫忙去洗下水了。
王巖給的大方,給了兩副完整的豬下水,不適合鹵的許多財都給放一邊去了,專心洗豬大腸和豬小腸。
腸子那叫一個臭啊,里面全是穢物和肥油,要不是套了一個手套,蘇淺墨都不敢伸手進去掏。但許多財比他強多了,直接上手,扯東西干凈利落,一點都不嫌棄,還嘲笑蘇淺墨不行。
不行就不行吧,蘇淺墨一天之內被臭了兩次,連剛吃完的美食都不能挽回他破碎的心情了,臉也是臭的不行。
腸子廢水,而且洗起來也是一種折磨。蘇淺墨不讓周言笙上手,自己麻木的洗著,最后只記得院子里都是臭烘烘的了,許多財才滿意地說差不多洗干凈了。
洗好了就好,蘇淺墨把腸子放的遠遠的,,“還有什么要洗嗎?我一起給搞了。”
“還有豬肚,等我把它剪開。”
豬肚和腸子,蘇淺墨不能說哪個比哪個好搞,反正他是洗崩潰了,不知道廚師是怎么堅持下來的。洗豬肚又花了兩個多小時,兩個人走的時候已經晚上七點半了。
許多財好像是看出來蘇淺墨的崩潰了,走之前給周言笙塞了些棗糕和豬肉脯,讓他給蘇淺墨吃。好在蘇淺墨搞完后立刻就洗了手,在路上走了一會,身上的味道就散的差不多了。只是實在沒心情吃東西了,準備拿到廠里當零食吃。
回去后蘇淺墨又洗了一次熱水澡,抹了很多香皂,才從心里感覺那股味道徹底沒有了,躺在床上就睡著了。