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行人車(chē)馬熙熙攘攘，絡(luò)繹不絕。少年一路過(guò)了洛陽(yáng)橋，表情是那么地怪異。走了幾步，忍不住回頭來(lái)，走到河岸邊，站在垂楊柳下對(duì)著清澈如鏡的河面“顧影自憐”起來(lái)。

呃……蕭睿？名字倒還不錯(cuò)，這幅臭皮囊身子骨，高大俊逸也過(guò)得去，只是名聲實(shí)在是臭了一些，虛有其表——洛陽(yáng)城中獨(dú)一無(wú)二的吃軟飯的浪蕩子。天！這賊老天！少年仰天望著火辣辣的烈日，額頭上冷汗連連。

自己響當(dāng)當(dāng)?shù)囊粋€(gè)頂級(jí)品酒師，國(guó)內(nèi)三大知名酒業(yè)集團(tuán)的首席顧問(wèn)，精通古今釀酒工藝和熟知酒文化的酒界精英，有車(chē)有房年收入幾十萬(wàn)，如今莫名其妙地就穿越回了大唐淪為了一個(gè)人人鄙夷不齒的浪蕩子，窩囊透頂了。一念及此，他暗暗地咒罵了一聲。

喝酒本是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一般人對(duì)愛(ài)喝酒的人嗤之以鼻，會(huì)喝與懂得喝是截然不同的。會(huì)喝的只是喝酒，但懂得喝的呢，可以讓酒變成一種文化藝術(shù)乃至一種俯拾皆是的生活哲學(xué)。酒不光是拿來(lái)喝的，它可以是你的一種心情，一組愛(ài)戀程式，一段過(guò)往云煙，一個(gè)知心好友，總能在你心靈的一個(gè)角落里與你共舞。

好酒者是酒鬼，品酒、讀酒、研酒是熟知酒中三味的酒徒。酒徒，其實(shí)代表著一種境界。至于將酒徒做成了一種職業(yè)，那就是被稱之為業(yè)界精英的品酒師了。簡(jiǎn)而言之，品酒師就是應(yīng)用感官品評(píng)技術(shù)，評(píng)價(jià)酒體質(zhì)量，指導(dǎo)釀酒工藝、貯存和勾調(diào)，進(jìn)行酒體設(shè)計(jì)和新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的人員。

一個(gè)好的品酒師那可是絕對(duì)的香餑餑。他之所以后來(lái)崛起一躍成為國(guó)內(nèi)屈指可數(shù)的品酒師，主要是上天給了他一套完美甚至可以說(shuō)是近乎特異功能的感官：超常的嗅覺(jué)和味覺(jué)。他的鼻子和味蕾好像是天生為品酒而存，不論是什么種類(lèi)的酒，只要能讓他看上一看、搖上一搖、嗅上一嗅、嘗上一點(diǎn)，基本上就能判斷出酒的品質(zhì)高下，以及酒的成分。酒精度含量多少，酸度如何，水分多還是少，一“品”了然。

當(dāng)然，“感官”上的品酒，是建立在對(duì)釀酒工藝和酒文化精通的基礎(chǔ)之上的。光有一個(gè)好鼻子，也是白搭。

當(dāng)日，他驅(qū)車(chē)去江南一小鎮(zhèn)專訪同為酒中君子的某國(guó)學(xué)大師。大師欣然相邀，江南陰雨之季，青梅煮酒，對(duì)酌論文，不亦快哉。一番暢飲從中午直到黃昏，醉眼迷離中，醉言狂語(yǔ)中，大師悄然駕鶴西去，他也醉死了過(guò)去。這一醉，居然就醉到了盛世大唐。

穿越了也就穿越了吧，也認(rèn)命了，沒(méi)成想?yún)s穿越到一個(gè)青樓歌姬胸前的玉墜上。酥胸玉乳倒也養(yǎng)眼，可也不是長(zhǎng)久之計(jì)啊！在這玉墜中呆了大半年之久，好不容易又有了重生的機(jī)會(huì)，附體的這位老弟卻又是如此不堪。

窮點(diǎn)丑點(diǎn)不算什么，貪戀女色也不算啥，可為啥要是一個(gè)令人惡心倒胃的半吊子紈绔子弟？說(shuō)紈绔都抬舉了這位老弟，要知道，他揮霍的可是從未來(lái)老丈人家里騙來(lái)的錢(qián)鈔。

不知道默默站立了多久，耳邊傳來(lái)洪亮悠揚(yáng)的鐘聲，他呆了一呆，苦笑道，“蕭睿？好吧好吧，左右不過(guò)是一個(gè)軀殼，他哪怕就是一個(gè)強(qiáng)奸犯，又與我何干？”

想到這里，他抬步就走，腳步也變得輕盈起來(lái)。

洛陽(yáng)橋兩端，是鱗次櫛比的酒肆和店鋪，人流量之大，令他嘆為觀止。都說(shuō)盛世大唐，繁榮無(wú)比，今日親眼一見(jiàn)，果然名不虛傳。

信步行去，鼻孔中又傳進(jìn)濃郁的酒香。不，確切地說(shuō)，是兩種濃淡不同的酒香，甜香的氣息綿軟淡淡悠長(zhǎng)還帶有一點(diǎn)酸頭，清香的清冽肺腑酒氣雖濃但卻不烈。他腳下一滯，繼而狂喜猛然抽動(dòng)著鼻子：貌似，隨著自己的穿越重生，這超絕的對(duì)酒的嗅覺(jué)感知力沒(méi)有消失，也隨之“穿”到了這具肉體上，而且還有更靈敏的感覺(jué)。他毫不遲疑地判斷，眼前這座名喚玉壺春的大酒肆中販賣(mài)著兩種酒，一種是低度的糧食酒，另一種是釀造工藝粗糙的葡萄酒。

順手摸了一把，呃，還不錯(cuò)，這老弟囊中還有些銅錢(qián)。略加猶豫，他便走進(jìn)了人來(lái)人往酒香四溢的酒肆。學(xué)著周遭唐人的樣子，別扭地跪坐在胡凳上，招呼伙計(jì)隨意要了些小菜點(diǎn)了幾壺酒，正要自斟自飲，突聽(tīng)一個(gè)調(diào)侃中微帶不屑的聲音鉆進(jìn)了耳朵：“哎呦，太陽(yáng)這是從哪邊出來(lái)了，蕭睿蕭大公子爺今兒個(gè)也敢喝酒了嗎？”

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