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他們端著碗從林家離開時,還沒吃幾個就遭到打劫,基本上都是孩子們那些十六歲以上,不好意思直接去林家蹭吃的哥哥姐姐們。
一般人炸丸子還真炸不了林楚遲炸得這么漂亮,味道更是沒得說,越吃越香,根本就吃不夠。
這么好吃的炸丸子被搶,哪個孩子也接受不了,抱著碗就跑回家告狀。
“媽媽,哥他搶我丸子吃!”
“什么,他竟然搶你丸子吃,等他回來我打他。”
“嗯。”小孩剛重重點頭,就見一只手飛快從他碗中拿走一個丸子,他反應(yīng)過來立刻叫起來,“媽媽你干嘛!”
“你不是說最愛媽媽了?那你最愛的媽媽吃你一個丸子難道還不行嗎?”
外脆里嫩的丸子剛咬下去就滿口生香,當(dāng)媽的理直氣壯地說完,大概是沒吃夠,又飛快拿走一個。
從后面回來的哥哥看到這一幕,幸災(zāi)樂禍道:“活該,看你還告狀不!”
“哇……”本來就有點心疼炸丸子的小孩聽到他的話,直接仰頭哭起來。
“你欺負你弟干嘛?別以為過年真不打孩子。”
“媽,明明是你……”他話還沒說完,就在自家親媽的眼神下老老實實閉嘴,一轉(zhuǎn)頭恐嚇起來,“你再哭我把你丸子全給吃完了!”
小孩聞言,趕緊抱著自己剩下的丸子就跑。
平常大人自然不會搶孩子吃食,但這不是炸丸子香味太誘人,于是拿到丸子的小孩基本都經(jīng)過打劫,不過等他們吃完后,去林家還碗時各家大人也都送上自家做的炸貨或其他吃食。
林母望著桌上那么多吃食,感覺今天中午都不用再做飯,光吃這些就夠了。
實際上,她跟林父在廚房吃炸丸子就已經(jīng)吃得半飽,中午本來就不用再吃飯。
說起來夫妻倆還有點不好意思,畢竟守在廚房吃一般是小孩才干的事情,結(jié)果他們兩個大人倒是越活越回去,重新體驗了一把小時候的待遇。
至于林楚遲,本來她是不急著吃的,可耐不住有心疼她的媽媽在,怎么可能光自己吃,于是她也被各種丸子喂了個半飽。
上午把丸子炸完,中午他們還真沒再做飯,就著村里人送的吃食隨便吃點就去午休。
午休結(jié)束后,下午他們則是開始炸酥魚、炸酥肉。
魚肉去刺切成塊,腌制去腥后裹上一層薄薄面糊,放入油鍋就瞬間冒出許多油泡,同時炸魚香味也漸漸飄出來。
炸魚的香味和炸丸子不同,相比起來,炸酥魚的香味要更鮮一些,聞著就知道是在炸魚。
炸好的酥魚色澤是漂亮的金黃,咋一眼看過去還以為是一塊塊金子擺在盆中。
“趁熱嘗嘗味道。”林楚遲炸好第一鍋就主動招呼道。
林父林母聞言,拿起筷子就夾起一塊,還沒吃先夸起來:“這魚炸得真漂亮,比外面賣的還好看。”
林楚遲微微揚起唇,等見他們吃完一塊就立刻夾下一塊,不用問都知道他們很喜歡。
“好香,是誰家在炸魚?”
幾個老人正圍著火盆烤火時,忽然聞到特別濃郁的炸魚香,不由微微抬頭。
“肯定是林家,咱們村里人的手藝誰還不知道誰,只有林家那閨女有這個手藝。”
“林家夫妻可真是有福口福。”老人們聞著這股香味語氣透著點羨慕。
她們之中有位按輩分是林楚遲表姑婆,眼見這香味越來越濃,直接起身道:“我去過去看看她是怎么炸的,怎么就這么香……”
表姑婆上門,林家肯定要招待她,她看過林楚遲炸酥魚后也沒忘記一起烤火的老姐妹們,端著裝滿炸丸子、炸酥魚的盤子回來找她們。
“來,你們都嘗嘗遲遲的手藝。”
林楚遲這個名字,林是父姓,楚是母姓,遲是因為她過了預(yù)產(chǎn)期好幾天才出生,所以才取了遲字,親近一些的長輩有些喜歡喊她“遲遲”。
表姑婆話落,在坐的老人們可不跟她客氣,直接就伸手拿著嘗起來。
炸丸子和炸酥魚都很脆,但老人們還是吃得動的,而且一口下去就愛上這個味道。
“這丸子炸得可真好,吃起來噴香。”
“魚炸得才好,里面竟然還沒刺……”
不管是炸丸子還是炸魚味道都很好,不過相對來說,還是炸魚吃起來更不費牙口,加上里面還沒魚刺,沒一會老人們就先把炸酥魚給吃完。
酥魚酥魚,重點就在那個酥字,金燦燦的酥魚表皮那叫一個酥香,咽下去嘴里都還留著魚味。
老人們吃完酥魚還有些意猶未盡,邊繼續(xù)吃丸子邊夸:“我炸了那么多年年貨,竟然還比不上個小姑娘,她這魚炸得也太好吃了。”
“可不是,這比我孫子天天吵著要吃的炸雞還香。”
老人們在吃炸酥魚、炸丸子時,孩子們也聞到從林家飄出來的香味。
然而上午他們已經(jīng)去過林家,下午時家長們卻是攔著不肯再讓孩子們過去。
“家里不是炸了魚和丸子,要吃自己去廚房拿,天天跑到別人家也太不像樣了。”
“我不要,家里的沒有小林姐姐炸得好吃!”
“大過年的別逼我打你,反正就是不許去。”
孩子們到底扭不過大人,最終還是沒能去成林家。
而林家,林楚遲炸完酥魚順手又把酥肉給炸了一些,等炸完就可以準備做晚飯。