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“這幾天簡直不是人過的日子,感覺吃什么都不好吃……”
在學(xué)生們的閑聊中,林楚遲將魚香肉絲、番茄炒蛋一一出鍋。
“七七,鹵牛肉真的還不可以吃嗎?”打完魚香肉絲蓋澆飯的學(xué)生不死心地問。
“還沒鹵夠時間。”
“可是我覺得聞著已經(jīng)好香了,可不可以先買點嘗嘗?我真的好想吃……”
她話落,排在后面的學(xué)生也跟著附和。
“我算了一下,也差不多鹵三個小時了,我記得在家里時,我媽有時候做鹵牛肉還沒這么長時間就忍不住先吃一部分,剩下的才繼續(xù)鹵,味道其實也挺好。”
“好七七,你就先給我們吃點吧。”
“對,我們不介意沒鹵夠時間!”
鹵牛肉實在太香,聞了那么久的香味,學(xué)生們肚子里早就像有貓爪子在撓一般,饞得抓心撓肺。
其實現(xiàn)在吃也不是不行,見他們都吵著要吃,林楚遲轉(zhuǎn)身將鍋蓋掀開,取出幾塊鹵牛肉放到熟食案板上后用刀切成片。
她刀工干脆利落,幾秒鐘就切完一塊牛肉,幾分鐘就將拿出來的牛肉全部切成片裝入小碟中。
沐晨這會已經(jīng)來到窗口內(nèi),自覺走過去將她切好的牛肉用托盤端到學(xué)生們面前。
白色瓷碟中堆疊著顏色看起來十分誘人的鹵牛肉,學(xué)生們光是看著就食欲大開,立刻刷卡搶起來。
“別擠我!我還沒買完!”
“我要一份番茄炒蛋蓋澆飯,一份鹵牛肉!”
“哎呀,后面的人能不能不要擠!”
林楚遲聽到窗口外的動靜,趕緊轉(zhuǎn)頭提醒一聲:“牛肉還有好多,你們不要擠。”
她用食堂裝湯的那種大不銹鋼通鹵了整整兩大桶牛肉,加上鹵牛肉是切成片用小碟賣,不說滿足所有學(xué)生,至少先過來排隊的這些肯定能吃上。
聽到她發(fā)話,學(xué)生們這才收斂一些,至少沒再拼命往前擠。
片刻后,好多人已經(jīng)買到蓋澆飯和鹵牛肉找位置坐下來,握起筷子就迫不及待夾起一片鹵牛肉。
林楚遲片出來的牛肉既不會太厚也不會太薄,而且每片都十分均勻,被筷子夾起來,牛肉透過光看,紋理特別漂亮。
田恬感覺這誘人的鹵牛肉簡直渾身上下都寫滿“快吃我”,迫不及待送入口中,頓時滿口生香。
牙齒輕輕咬下去,牛肉不干不柴不塞牙,酥而不爛,越嚼越令人上癮。
這也太好吃了吧!
田恬露出享受的表情,筷子迅速又夾一片牛肉送進嘴里。
“就這已經(jīng)比我以前吃過的鹵牛肉都要好吃,七七竟然說沒鹵好?”
“鹵牛肉好香,我感覺已經(jīng)挺入味了,而且口感也好好!”
“這簡直就是神仙鹵牛肉,實在想象不到如果鹵到晚上時會有多好吃。”
“真的好好吃,原來不是所有牛肉吃起來都塞牙,更不是所有牛肉都有膻味,好吃到我都有點想哭……”說話的這位可能是對肉膻味比較敏感,每次跟人一起吃飯時,別人覺得挺好吃,她卻總是能嘗到膻味。
比如前兩天,她和朋友一起去吃烤肉,她就覺得牛肉有股膻味,但朋友卻都說沒有,搞得她都有點糾結(jié)是不是自己嘴有問題。但現(xiàn)在,吃著香噴噴的鹵牛肉,她覺得果然不是自己的問題,還是她之前吃的牛肉處理得不夠好。
不光酥爛入味的鹵牛肉好吃,各種蓋澆飯更是一如既往的美味。時隔幾日后終于再次吃到這么香的蓋澆飯,學(xué)生們發(fā)自內(nèi)心感覺到幸福。
本來林楚遲想著,兩大桶牛肉一桶中午先給他們解饞,留一通鹵到晚上再給他們吃,結(jié)果學(xué)生們根本等不及。
真是……
她微微搖頭,不過見他們連沒鹵夠時間的牛肉也吃得津津有味,便沒再說什么,總歸做出來都是給他們吃的,鹵到晚上或許味道更足一些,但現(xiàn)在吃也有現(xiàn)在吃的風(fēng)味。
元旦節(jié)前,顧老師從侄子顧淮昱手中得了一盒鹵牛肉,當(dāng)場就在辦公室全部解決完,元旦假期時還特意跑到街上去買鹵牛肉,然而外面買來的味道怎么也比不上那盒。
今天來食堂吃飯發(fā)現(xiàn)竟然有鹵牛肉,他頓時高興得不行,還特意拍了張照片向侄子炫耀。
收假后的第一天,食堂里真是人山人海,林楚遲忙到快三點才有空休息。
想著有好幾天沒喂貓,從食堂離開她沒去湖邊,而是拿著罐小魚干去老地方喂貓。
天氣暖和時,貓貓們喜歡到處趴著曬太陽,現(xiàn)在冷下來,它們便都更愛窩在學(xué)生們給做的貓窩里,偶爾出太陽時才愿意從里面出來玩一會。
林楚遲過來時,兩層高的貓窩里鉆出許多小腦袋沖她喵喵叫起來。
她含笑摸摸貓頭,隨即將帶來的小魚干分給它們吃。
比起外面的流浪貓,學(xué)校內(nèi)的貓貓們已經(jīng)挺幸福,不光不用餓肚子,還有能遮風(fēng)擋雨的貓窩。
圓頭圓臉盤的壞壞早在看到她時就從窩里跑出來,直接跳到她懷里。
本來沒準(zhǔn)備抱它的林楚遲在它跳過來時也不好再放下去,只能摟著擼了幾把后順便往它嘴里塞條小魚干。
休息時間全消耗在貓貓這邊,等擼夠貓她帶著愉悅的心情又得繼續(xù)回食堂忙活。
為了讓學(xué)生們嘗嘗鹵夠時間的鹵牛肉,晚上下班前,林楚遲重新燉上兩大桶鹵牛肉。
“七七,現(xiàn)在還有鹵牛肉吃嗎?”吃貨們聞著味就找過來,聲音里透著不確定與驚喜。
“沒有,這是明天的,現(xiàn)在吃不了。”