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“讓你干點活還要找女兒幫忙……”林母看到后忍不住念叨自家丈夫。

林父隨她念，林楚遲卻是趕緊解釋：“媽，爸沒叫我幫忙，是我自己過來的。”

“乖。”

林母夸了一句，問她那魚干要泡多久。

“半個小時就差不多了。”

毛豆剪完魚還沒泡好，林楚遲順手就將毛豆拿去洗好倒進鍋里。

明明剝好的毛豆米吃起來更方便，但很多人就是更喜歡吃帶殼的毛豆，不管是鹵著吃、煮著吃、炒著吃還是涼拌都感覺比毛豆米更香。

為了讓毛豆顏色保持青翠，林楚遲在鍋里加入少許油和食鹽，煮好的毛豆撈出以后看起來特別漂亮。待加入調好的涼拌汁攪拌均勻后，香味瞬間就飄出來。

涼拌毛豆做好，林楚遲便開始動手做小魚干。

魚干泡好撈出來瀝干水分，同時她用廚房里現有的調料調出來一碗聞著就香的料汁。

“媽，有蜂蜜嗎？”

“有，媽給你拿。”

林母把家里的蜂蜜拿出來給她，一邊問：“你這是準備做什么？”

“我想做香辣蜜汁小魚干。”林楚遲說完已經打開罐子，將蜂蜜加入調好的料汁中。

本來她還想著如果沒有蜂蜜就用白糖，炒出來的糖色混在魚干上同樣別有風味，但既然有蜂蜜，那肯定還是用蜂蜜。

醬汁調完，又準備好芝麻備在一旁后，林楚遲開始炸魚干。

她沒有用太多油，而是用半煎半炸的方式，這樣做出來的魚干不光脆，還會帶著點韌性，吃起來口感特別好。

魚干下鍋時，炸魚特有的香味瞬間飄滿整個廚房，聞著都覺得香。

等魚干被撈出來，加入醬汁開始翻炒時，原本金黃色的小魚干漸漸被染成亮紅色。

因為醬汁中有蜂蜜，在翻炒過程中小魚干們有種格外纏綿的感覺，每次被鍋鏟打散前都有那么點不愿分開的黏膩感。

小魚干火候炒得差不多以后，林楚遲關火灑上備用的白芝麻，亮紅色的小魚干點綴上白芝麻，不光香味更上一層樓，賣相更是令人食指大動。

林父林母從住院開始就知道女兒手藝好，可在親眼看到她做出這么香的菜時，還是有點孩子好像去外地讀個大學就突然長大了，越來越有本事的震驚感。

一大盆小魚干做好后直接裝了滿滿三大盤，林楚遲端起其中一盤送到他們面前道：“你們嘗嘗看味道怎么樣。”

這種香辣蜜汁小魚干做好后可以當菜吃，也可以當零食，存放得當放個兩三天還是沒問題的，所以她才敢全部做完。

“好吃！”林父還沒吃就先夸一句，等吃進嘴里，那香香脆脆，辣中回甜的口感直接征服他的味蕾。

“這小魚干味道可真好，適合拿來下酒。”大概對于他來說，適合下酒就是對一道菜最高的夸贊。

林母卻是連吃好幾個過完嘴癮才有功夫說話：“我乖乖真是會做，比外面買的還好吃。”

林楚遲見他們喜歡吃，也跟著嘗了口，對味道還算滿意。

不知不覺間，原本堆成小山堆的魚干就被吃平。林父林母發現以后對視一眼，都不好意思的停下手來。

“我去送點給你表叔嘗嘗。”林母放下筷子，端起另一盤魚干道。

林父看到她手里滿滿一大盤，不由開口：“怎么送那么多……”

他平常并不是小氣的人，現在大概是覺得是女兒做的，加上實在太好吃才會這么說。

“魚干還是人家送來的呢，再說他們家這會人正多，送少了怕是不夠分。”林母說完就端著盤子出去。

林楚遲表叔姓吳，他家是去年新建的房子，在村里一眼望去特別顯眼。

林母之前說他家里人多，是因為吳家在國慶節有喜事，所以家里人全都回來。

她過來時，最先注意到她的是吳家孩子們。

吳家夫妻共有兩女一子，上面兩個女兒都已經嫁人，現在要結婚的是最小的兒子。

那三個孩子正是他們家的外孫、外孫女，看到來的客人手里端著好吃的倒是沒敢直接去要，而是跑進去喊大人。

林母跟在孩子們身后進去，就看到一家子大人都坐在堂屋里，笑著打過招呼后道：“我女兒把你們之前送過去的小魚干給做了，味道還不錯，送過來給你們嘗嘗。”

“嫂子你太客氣了。”

吳表叔說完頓時被香味給吸引，不由夸道：“林林也太厲害了，這看著就好吃！”

不光是他，吳家其他人此時也被香辣蜜汁小魚干吸引全部注意力，只是大人還知道矜持一些，小孩卻是忍不住。

“外婆，我想吃魚……”

三個孩子圍在最寵他們的外婆身邊撒嬌道。

林母聞言，趕緊將盤子推過去，示意他們趕緊嘗嘗。

“好好吃啊！”

“這個魚真好吃！”

三個孩子吃得停不下來，最小那個男孩才四歲多，平常菜里有一點辣就叫著“好辣、好辣”不肯吃，這會卻是吃得比誰都香。