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謝樊意搖頭,不過對于這種親昵的信任倒是有些開心。
他進了廚房,身后自然跟著謝樊星這個小跟屁蟲。
父母兩人也有些意動,但是吧,總是跟著自家孩子也不太象話,兩人最終還是決定好好坐著。
反正他們兒子做了好吃的總不會不給他們吃。
謝樊意洗了手,就從冰箱里面拿出要用的材料。
謝樊星拿著直播器問道:“哥,要直播嗎?”
謝樊意無所謂道:“隨你的便。”
謝樊星說:“那就直播吧。”
謝樊意“嗯”了一聲,連頭也沒有抬。
他先取了兩根大骨汆水后丟到之前的骨頭湯鍋里面,重新加水燉煮吊湯,然后又取了肉。
五花肉,八分瘦兩分肥。
無論是包餃子還是包包子,做肉餡兒不能全用瘦肉,得準備點兒肥的,不然不好吃。
洗干凈后瀝水,然后片掉豬皮一樣汆了水丟到鍋里面煮,剩下的都切成小塊,然后開始剁肉餡兒。
這種重復而又機械的工程實在有些無聊,家里面也有家用機器人,謝樊意就把這個交給了機器人。
他把另外準備好的蔥姜等洗干凈,一部分切成碎蓉,另外一部分擠出汁水,謝樊意另外還點了點蒜汁兒在里面。
等到機器人把肉餡兒剁好后就可以攪拌成型亦或者直接剁進去也成。
又取了其他的調味料調成汁兒,放一起等著備用。
這個時候,他就去處理早就泡上的豆子。
黃豆就如他之前說的洗干凈丟盡保鮮箱子里面留著明天用。
紅豆一樣淘洗干凈,然后開始煮。
等水煮開后就立刻用冷水沖涼,多重復兩次可以除掉豆子原本的腥味,再就是加水大火煮開口就用小火慢慢熬煮。
星際時代的工具比千年前的更加高科技,也不用擔心豆子因為受熱不均勻有些破開了,有些還沒熟,需要不停攪拌這一步。
這里只需要蓋上鍋蓋等半個小時就差不多了。
然后就是用白糖腌制,很簡單的方法。
做這個的時候,謝樊意又想起了之前說的芋圓珍珠之類的。
正好都已經做了,就干脆多做一點。反正星際的保鮮功能強悍,以后想要喝飲品可以直接用。
相對于芋圓,珍珠的做法更加簡單。
紅糖以及紅薯粉就行了。
紅糖用水煮開,加上紅薯粉翻炒攪拌均勻,然后再搓成一個個小丸子就好了。
謝樊意做這些的時候,星網直播間陸陸續續來了很多人。
主要是他們也沒料到剛剛過了晚飯沒多久,謝樊意又重新開了直播,故而知道現在人才多起來。
然后就有人開始問主播在做什么,結果得到的是一圈兒不知道。
【嘆氣!忽然想念起小川弟弟了。】
【是啊,小川弟弟在的時候雖然有些搞笑,但是也只有他是想著我們的!】
【是啊,主播太高冷的,我甚至懷疑主播播不播都無所謂的。】
【嘆氣!】
【小川弟弟不在的第一次,想他